de smaak en textuur van vis kan ontmoedigend zijn voor beginnende viseters. Tenzij je opgroeide met het eten van zeevruchten, is de kans groot dat je jezelf moet voorstellen aan het eten van zeevruchten langzaam. Als een visbedrijf, we weten dat de gezondheidsvoordelen van zeevruchten. We willen niet dat iemand te missen op de voordelen en heerlijke maaltijden die je kunt krijgen uit het eten van vis. Om die reden bieden wij u een gids voor de beste vis voor mensen die niet van vis houden.,
We gaan u kennis laten maken met populaire vis om te eten en hoe u de visachtige smaak van vis kunt verwijderen.
Als u geen zeevruchten eter bent, raden wij u aan onze suggesties te gebruiken en vandaag nog een bestelling te plaatsen en op weg te zijn om te genieten van de vele prachtige voordelen van het opnemen van zeevruchten in uw dieet.
waarom zeevruchten eten?
volgens de Food and Drug Administration moeten volwassenen minstens twee porties zeevruchten van 4 oz per week eten, en kinderen moeten minstens twee porties zeevruchten van 2 oz per week eten., Vis is een voedingsrijk voedsel dat rijk is aan eiwitten en andere essentiële vitaminen en mineralen. De DHA-en Omega-3-vetzuren in zeevruchten zijn ideaal voor het ondersteunen van de groeiende hersenen van kinderen. Die zeevruchten aanbevelingen moeten afkomstig zijn van een verscheidenheid aan soorten zeevruchten.
niet alleen is zeevruchten ongelooflijk gezond voor ons, maar zeevruchten is ook heerlijk! We willen u helpen de beste vis te leren voor iemand die niet van vis houdt, zodat we u kunnen omzetten in visliefhebbers!
maar ik haat Vissen!
lang voorbij zijn de dagen van droge vissticks en bland tuna fish sandwiches., Zeevruchten cultuur over de hele wereld heeft bijgedragen aan een ongelooflijke hoeveelheid verrassende manieren om zeevruchten te koken. Van vis taco ‘ s en warme visstoofschotels tot gegrilde zwaardvissteaks en oranje Geglazuurde Zalm, wij helpen u een manier te vinden om vis te leren boeken, zodat het niet vissig smaakt.
Best smakende vis voor Beginners:
de minst vissige vis voor beginners zal een milde witte vis zijn. Er zijn verschillende soorten milde witte vis die je op verschillende manieren kunt koken. Milde witte vis smaakt licht zoet met bijna geen Umami smaak., Umami is die naam voor de hartige, zoute en zilte smaak die je soms krijgt van het eten van zeevruchten. Umami smaken zijn heel lekker als je er eenmaal aan gewend bent.
niet alle witte vissen zijn delicaat van smaak en textuur, maar we zullen u door de lijst van milde witte vissen leiden die perfect zijn om uzelf te introduceren aan het eten van vis.
- Kabeljauw (Pacifische Kabeljauw): Kabeljauwvis smaakt mild en licht zoet met een delicate vlokachtige textuur. Kabeljauw is een geweldige eerste vis omdat het op smaak kan worden gebracht met een verscheidenheid aan smaakcombinaties van citrus tot zwartgeblakerde kruiden., Kabeljauw kan worden gebakken, geroosterd, gebakken of gestoomd. “Smaakt kabeljauw visachtig?”Het antwoord op die vraag is een volmondig, nee. Als uw kabeljauwvis visachtig smaakt, betekent dat alleen dat hij niet vers is. Vers gevangen of pas ingevroren kabeljauw mag geen ongunstige smaken of geuren hebben. bot: bot is een andere uitstekende beginnersvis. Bot heeft een zeer delicate textuur en een milde, licht zoete botsmaak. Door de delicate textuur zijn botfilets een beetje uitdagender om te koken voor een beginner., Terwijl heerlijke pan-geschroeid, botfilets kunnen uit elkaar vallen op je tijdens het kookproces als je niet zacht met de vis. Bot smaakt net als kabeljauw licht zoet, maar heeft een verscheidenheid aan smaken. Een favoriet voor bot is piccata met citroen en kappertjes over pasta. In een head to head concurrentie van kabeljauw vs bot, kabeljauw neemt het lichte voordeel, omdat het gemakkelijker is om te leren hoe je kabeljauwfilets dan botfilets koken.
- Alaskaanse heilbot: Alaskaanse heilbot is een andere vis met een milde smaak. Het verschil tussen heilbot en andere witte vissen is de grotere vlokken., Wanneer u zeevruchten kookt, scheidt het vlees van nature in vlokken. Heilbot is iets dikker dan kabeljauw en is een iets stevige witte vis. Steviger getextureerde vis zou meer een lust voor nieuwe zeevruchten eters die de voorkeur geven aan de stevigere textuur van andere vlees zoals kip, varkensvlees, of rundvlees. Heilbot smaakt licht zoet als andere witte vis. Heilbot heeft misschien een iets robuuster smaak dan kabeljauw of bot, maar de stevigere textuur maakt het een geweldige kandidaat voor een eerste viseter.
- Lingcod: de naam lingcod is misleidend omdat lingcod helemaal geen deel uitmaakt van de kabeljauwfamilie., Lingcod is een andere magere witte vis met een licht stevige textuur en een milde smaak. Als we zeggen milde smaak, bedoelen we dat de smaak is bijna niet op te sporen. Je bent meer geneigd om de kruiden en smaakadditieven te proeven waarmee je kookt dan de smaakkarakters van het vlees zelf. Wanneer lingcod rauw wordt gekocht, heeft het een glanzende blauw/groene glans als het vers is. Laat je niet van streek maken. Lingcod kookt tot een prachtig ondoorzichtig wit met een schilferige textuur.,
- Mahi Mahi: met zijn opwindende naam en wereldwijde populariteit vragen veel viseters voor het eerst: “hoe smaakt mahi mahi?”Mahi Mahi is een van de lekkerste soorten vis. Als een van de meest populaire soorten zeevruchten wereldwijd, mahi mahi smaakt zoet met een medium-stevige textuur. Mahi mahi is een iets dikkere filet waardoor het geschikt is voor een verscheidenheid aan kookmethoden. Mahi Mahi is een van de beste soorten witte vis voor het grillen. Mahi Mahi combineert perfect met de smaken van zowel soja als citrus marinades., Marineren van zeevruchten is een populaire manier om de “visachtige” smaken van zeevruchten te maskeren.
- zwaardvis: het zal u verbazen zwaardvis te vinden op deze lijst van niet-vissige vissen. Als je jezelf afvraagt, “hoe smaakt zwaardvis,” je zou verbaasd zijn om te ontdekken dat zwaardvis is een uitstekende beginner vis. Zwaardvis heeft niet alleen een milde smaak en past goed bij allerlei soorten kruiderijen en marinades, maar swordfish is ook een van de sterkste vissen in de oceaan, waardoor zwaardvisfilets een stevige textuur krijgen., Zwaardvis wordt soms zelfs vergeleken met een malse steak qua textuur. Swordfish is uitstekend voor degenen die niet gewend zijn aan de schilferige en delicate textuur van andere witte vissen. Ondanks de stevige textuur smaakt zwaardvis net zo mild als de andere soorten witte vis die we tot nu toe hebben besproken.
- Alaskan Pollock: ondanks een iets hoger oliegehalte dan andere soorten witte vis, heeft Alaskan pollock nog steeds een milde smaak. De sterkere smaakkenmerken in vis hebben de neiging om te komen met vis hoger in oliën., Vissen uit koudere wateren hebben een hoger vetgehalte om warm te blijven in hun natuurlijke habitat. Pollock heeft grote vlokken en een iets stevigere textuur dan kabeljauw.
- Rockfish: als u op zoek bent naar een heerlijke witte vis met iets meer smaak dan andere variëteiten die we hebben besproken, kan rougheye rockfish uw antwoord zijn. Rockfish heeft een milde maar toch enigszins nootachtige smaak die een verscheidenheid aan marinades en smaakcombinaties aanvult.
De truc om witte vis te kopen is vers of flash bevroren. Versheid garandeert de beste smaak., Visfilets hebben de neiging om “visachtig” als ze ouder en minder vers. Haal de beste textuur uit je witte vis, je wilt er zeker van zijn dat je hem niet te lang gaar maakt. Overgooiende witte vis zorgt ervoor dat het uitdroogt, waardoor het minder aantrekkelijk is om te eten. U wilt vis koken tot het begint te vlokken en is licht ondoorzichtig in het midden.
Hoe vis voor Beginners te koken:
een van de makkelijkste manieren om vis als beginnende viseter te koken is in de oven. Het bakken van zeevruchten in aluminiumfolie of perkament papieren zakjes zorgt voor een gemakkelijke, gezonde maaltijd met weinig tot geen rommel of opruimen.,
het grillen van vis kan kieskeurig zijn als u wilt dat uw vis direct op de grill wordt gekookt. Het omdraaien van gegrilde visfilets vergt wat finesse. Het maken van een aluminiumfolie pan en spuiten met koken spray is een van de makkelijkste manieren om een verse gegrilde smaak te krijgen zonder het gedoe van grillen.
Hoe krijg je de visachtige smaak uit vis?
alle zeevruchten hierboven zouden bijna geen visachtige smaak of geur moeten hebben. Ervoor zorgen dat u koopt zeer vers of diepgevroren zeevruchten kan helpen garanderen de versste smaak mogelijk. Zeer verse vis of flash-bevroren zal vis zijn die niet visachtig smaakt.,
voor degenen onder u die in eerste instantie nog steeds een umami smaak willen vermijden, is citrus een geweldige manier om te beginnen met het eten van zeevruchten. Citroen en citroensap complimenten zowat elke vis maaltijd. Marineer je vis in citroen en serveer je witvis met partjes verse citroen voor een heldere en schone smaak. Zelfs de meest doorgewinterde visliefhebbers houden nog steeds van citroen gestrooid op hun vis.
hoe zit het met zalm?
zalm is een van de gezondste soorten zeevruchten die beschikbaar zijn. Met zijn hoge omega-3 vetzuurgehalte kan zalm u helpen uw hart gezond te houden, onder andere gezondheidsvoordelen., Zalm is hoog en eiwitrijk en eerlijk gezegd, heerlijk. Met zijn hogere oliegehalte heeft zalm de neiging om een sterkere smaak te hebben. Hoewel we die smaak niet zouden categoriseren als “visachtig”, willen nieuwe zeevruchteneters misschien weten hoe ze de visachtige smaak van zalm kunnen verwijderen.
How To Cook zalm So it Doesn ‘ t Taste Fishy:
een eenvoudig en gemakkelijk zalmrecept voor vishaters bevat sinaasappelschijfjes en witte ui gekookt in een aluminiumfolie zakje om een heerlijke en smakelijke zalmfilet te creëren. Snijd gewoon een sinaasappel in ronde plakjes. Knijp het sinaasappelsap over je zalmfilets., Breng op smaak met zout en peper. Snijd je witte ui dun in plakjes en leg ze bovenop je zalmfilets. Bedek je zalm en ui met drie of vier sinaasappelschijfjes en wikkel het in aluminiumfolie. Bak in de oven op 350 graden Fahrenheit gedurende 10-12 minuten of tot de zalm licht ondoorzichtig is binnen.
sinaasappelsap en plakjes sinaasappel vullen de smaak en textuur van zalm aan. De citrus in de sinaasappel helpt om de “vissige” smaak van de meest robuuste smaak vis, waaronder Coho zalm of zwarte kabeljauw snijden.,
leren hoe je zeevruchten moet eten:
als je nieuw bent in zeevruchten, maar je wilt genieten van de gezondheidsvoordelen van het toevoegen van zeevruchten aan je wekelijkse maaltijdschema, begin dan met een aantal van onze voorgestelde witte vissoorten. Wij beloven dat u snel zult vertakken om te genieten van meer en meer soorten zeevruchten.