De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft gezegd dat ongeveer 600 miljoen mensen ziek worden en 420.000 sterven per jaar aan besmet voedsel. Het is bijna 1 op de 10 mensen in de wereld. Het grootste deel van deze ziekte gebeurt vanwege ons bewustzijn van goed eten, vooral vette vissen.
houdt u ook van vette vissen? Als je dat doet, is er een hogere kans dat je vaak zalm koopt. Maar ben je ooit de datum vergeten toen je zalm kocht?
nou, het gebeurt met mij bijna een keer in de maand., Ik weet dat het jou ook overkomt. Wat moet je dan doen? Gooi je de vis weg?
controleer de laatste prijs!
Nee! Alleen omdat je geen idee hebt hoe je moet weten of zalm slecht is, kun je ze niet gooien. Zalm is ongetwijfeld een van de lekkerste voedingsmiddelen ter wereld.
niet alleen de smaak, maar zalm is ook zeer voedzaam! Zalm staat bovenaan de lijst van de meest voedzame en heerlijke optie voor een gezond dieet.,
Deze vette vis is een grote bron van etherische oliën en omega-drie vetzuren. Echter, om de maximale voordelen van deze vis te krijgen, is het belangrijk om het vers te consumeren.
dus, als je wilt weten hoe je moet weten of zalm slecht is, dan is dit artikel alleen voor jou! Van het fysieke uiterlijk tot de smaak, er zijn meerdere manieren om te bepalen of uw favoriete vis al slecht is gegaan of niet.
Hier heb ik een aantal belangrijke technieken opgesomd om uw ingevroren of gerookte zalm te getuigen.
maar, voordat u begint met de technieken, laat me u informeren over een ander belangrijk ding., Ik denk dat het van essentieel belang is te weten hoe belangrijk het is om de status van zalm te achterhalen. Laten we hiermee beginnen.
controleer de laatste prijs!
het belang om te bepalen of zalm slecht is gegaan of niet:
voor elke visliefhebber is zalm de meest voor de hand liggende keuze. Het is niet alleen heerlijk, ook gezonder.
maar het probleem doet zich voor wanneer uw koelkast met u begint te verraden. Het kan niet goed werken voor technische of andere storingen., Maar de reden doet er niet toe. Als uw koelkast defect raakt, kunt u eindigen met een aantal problemen.
dus, moet je die zalm eten zonder te weten of je zalm goed is of niet? Ik weet dat iedereen zijn veto zal uitspreken over dit besluit. Omdat het een slechte keuze is!
om deze problemen te voorkomen, moet u weten of uw bevroren zalm in orde is of niet. Laten we eens kijken naar een paar andere belang van het bepalen van de status van bevroren zalm.,
- om voedselvergiftiging te voorkomen:
voedselvergiftiging is een van de gevaarlijkste gezondheidsproblemen die kunnen optreden als u niet weet dat uw zalm slecht is.
een rapport van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) laat zien dat ongeveer 3.000 mensen sterven, 128.000 worden opgenomen in het ziekenhuis en 48 miljoen mensen worden elk jaar ziek van voedselvergiftiging in de Verenigde Staten.
Als u niet een van hen wilt zijn, moet u uw zalm controleren voordat u eet., Daarom moet je een duidelijk idee hebben over hoe je kunt zien of rauwe zalm slecht is.
- om buikpijn te voorkomen:
buikpijn treedt op als uw maag het voedsel niet goed verteert. Weinig mensen categoriseerden dit probleem met voedselvergiftiging. Maar dit probleem is veel gevaarlijker dan dat.
u kunt in het begin een heel klein beetje pijn voelen. Maar het zal toenemen met tijm. Het meest beangstigende feit is buikpijn kan leiden tot de dood ook.,
dus, voordat u last heeft van buikpijn door slechte zalm te eten, moet u een duidelijk concept hebben over hoe u kunt zien of gekookte zalm slecht is.
- om parasitaire infecties te voorkomen:
Als u een defecte koelkast heeft, is de kans groot dat uw zalm slecht wordt.
maar als u niet op de hoogte bent van de gebreken van uw koelkast, kan het zijn dat u uw voedsel niet controleert voordat u gaat eten. Dus, verschillende soorten ziekte kan worden opgetreden door het.
samen met maagpijn kan het verkeerd gekoelde voedsel ook parasitaire infecties veroorzaken., Volgens mijn mening is deze parasitaire infectie het ergste geval dat iemand kan overkomen.
Het doodt uw organen langzaam. Dus, om veilig te blijven van de gevaarlijke parasitaire infecties zoals trichinose, moet je weten hoe je moet weten of bevroren zalm slecht is.
- om veilig te blijven schadelijke bacteriën:
Als u uw vis niet goed in de koelkast bewaart, is de kans groot dat u bacteriën op uw koelkast kweekt. Het is een perfecte plek om schadelijke parasieten en bacteriën te kweken., Het engste feit is dat wanneer die bacteriën beginnen te groeien, ze zich verspreiden als wildvuur.
Het is waar dat warmte een paar kiemen kan doden tijdens het koken. Maar het verwijdert niet alle gifstoffen uit je gekookte zalm.
de overgebleven toxines zullen ook ernstige gezondheidsproblemen voor ons lichaam veroorzaken. Dus, voordat je ziek wordt door defecte zalm, is het niet beter om te weten hoe je moet weten of gerookte zalm slecht is? Ja, dat is het!
De moraal is: je moet nooit vis eten of enig ander voedsel dat de mogelijkheid heeft om slecht te worden., Probeer als zalmliefhebber een duidelijk concept te krijgen over hoe je kunt zien of je zalm slecht is of niet.
Ik hoop dat u begrijpt hoe belangrijk het is om te controleren of uw zalm goed of slecht is? Dus, nu is het tijd om u te informeren enkele tekenen die u helpen om te controleren of uw zalm is goed of slecht.
meer verhalen: Hoe te vertellen of gekookt vlees slecht is – alles wat u moet weten
9 belangrijke feiten om te vertellen of zalm goed of slecht is:
in dit artikel heb ik een aantal belangrijke feiten opgesomd om te bepalen of uw zalm geschikt is voor consumptie of niet., Hier gaat het –
- hebt u de consumptiedatum gecontroleerd alvorens te kopen?elke zalmliefhebber koopt veel zalm bij de plaatselijke winkels of supermarkt. Meestal verkopen de zalmverkopers hun producten in een transparante zak.
zij vermelden ook de vervaldatum van de verpakte zalm die in de verpakking is gedrukt.
dus, moet u de vervaldatum controleren voordat u verpakte zalm koopt. Je moet het consumeren voor de vervaldatum.
- ziet het oog er fris of dof uit?
psychologen zeggen dat Ogen de vensters zijn naar de menselijke ziel., Maar deze methode werkt ook voor zalm! U kunt de versheid van de zalm controleren door het oog te controleren.
De verse zalm heeft een fris en transparant oog.
integendeel, de slechte zalm heeft een dof en niet-transparant oog. Zelfs u kunt merken dat weinig zalmen ogen zijn zo veel opgeblazen dat ze eruit zien alsof het misschien bijna uit de kassen vallen.
u moet dus de zalm vermijden die een van deze symptomen vertoont. Deze methode is echter alleen van toepassing als het hoofd nog steeds aan het lichaam is bevestigd.
- Is er een merkbare donkere vlek op het lichaam?,
de smaak van zalm verschilt per orgaan. Weinig mensen eten graag het hoofd, weinigen houden van het lichaam of de staart.
dus, als je van het hoofd houdt, dan hoef je niet te betalen voor het lichaam en het staartgedeelte.
dus, in plaats van een hele vis te kopen, kopen de meeste mensen graag de porties zalm.
de aankoop van de porties is echter effectiever om te controleren of de vis vers is of niet. Als u dit doet, kunt u de vis visueel controleren tijdens het kopen van de porties.
bron: Eatortoss.,com tijdens het kopen van de porties, controleer de hele porties zorgvuldig. Probeer op te merken of er schimmels of donkere vlekken zijn. De schimmels worden gevormd in zalmvlees. U kunt ze dus alleen controleren als u de porties koopt.
Als u donkere vlekken op het vlees opmerkt, betekent dit dat de zalm is verlopen. Deze verlopen zalmen hebben een groot risico op voedselvergiftiging.
Er zal echter geen donkere vlek zijn op de verse zalm. Dus moet je deze verse zalm kopen die geen donkere vlekken heeft.
- ruikt het vreemd?,
uw neus is een van de beste organen om een verse zalm te vinden. Je zou kunnen denken dat als de zalm visueel correct is, dus het is vers. Maar het leidt je misschien niet altijd naar de verse zalm.
zelfs als uw zalm slaagt voor de visuele test, moet u het ruiken. Als je een overweldigende onaangename geur krijgt, moet het een muffe zalm zijn. Zelfs de ammoniakgeur verwijst ook naar een slechte zalm.
aan de andere kant heeft verse zalm een goede geur. Ze ruiken naar schoon water. Dus als de opgeslagen zalm slecht ruikt, raad ik je aan dat stuk zalm weg te gooien.,
om u en uw geliefde familieleden te redden van voedselvergiftiging, Weet ik dat u het zonder enige aarzeling zult doen.
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) stelt ook enkele belangrijke procedures voor om te kiezen voor verse en veilige Zeevruchten. de volgende keer dat u supermarkten bezoekt, overweeg dan deze feiten om te kiezen voor vers voedsel.
- Wat Is de kleur van de Grill: donkerrood of robijnrood?
Deze methode is niet alleen van toepassing op zalm, maar ook op andere vissoorten. Voor de aankoop van alle soorten vissen, moet u de grill te controleren., Het is een ander groot feit om een verse of doffe vis te bepalen.
als de kleur van een zalm er fris en rood uitziet, betekent dit dat de zalm vers is. Maar als de kleur er donker uitziet, moet je het zonder enige twijfel vermijden.
verder moeten de roosters nat zijn. Er mag geen donkere plek op de grill zijn. Als de grill droog is of een donkere plek bevat, vermijd die vis.
- ziet het vlees er levendig uit of niet?
het vruchtvlees van een verse zalm zal levendig en smeerbaar zijn. De kleur van het vlees vertegenwoordigt ook de oorsprong van een zalm., De gekweekte zalm is dichter bij rood, en de wilde zalm lijkt roze of donkerrood.
maar u zult ook geel gekleurd vlees vinden. Deze verwijzen naar een aantal slechte zalm. Verder smaakt de gelig gekleurde zalm niet zo goed als levendige gekleurde zalm. De levendige gekleurde zalm zijn meer tendered en sappiger.
- buigt het goed?
buigtest is een andere methode om verse zalm te controleren. Til de zalm met één hand op en plaats je hand in het midden. Een verse zalm zal minder buigen dan de slechte zalm.,
het gebeurt vanwege de stevigheid van het zalmvlees. Naarmate de tijd verstrijkt, zalmen verliezen zijn stevigheid langzaam.
- heeft het vlees zijn elasticiteit verloren?
De buigtest is alleen van toepassing wanneer u de hele vis koopt. Anders moet je de elasticiteitstest doen.
over het algemeen is het lichaam van zalm niet zo elastisch. Je kunt de elasticiteit controleren door er gewoon in te prikken. Terwijl het kopen van een portie van een vis, porren dat bepaalde portie.
als het gepord vlees snel zijn vorige vorm terugvindt, betekent dit dat uw vis vers is., Maar als de vissen langzaam of helemaal niet terug kunnen halen, moet je dat stuk vermijden.
- lijkt het vlees te scheiden?
De verse zalm is zeer mild. Het zal niet uit elkaar vallen als je ze vasthoudt. Het zalmvlees blijft verbonden met de witte strengen.
maar deze witte strengen blijven niet altijd vers. Ze verliezen hun eigendommen naarmate de tijd verstrijkt.
Als u merkt dat de zalm minder stevig wordt en het vlees wordt gescheiden van de witte strengen, koop het dan niet.
Hoe bewaart u zalm op de juiste manier?,
Als u vaak een grote hoeveelheid zalm koopt, is de opslag een ander ding dat u diep moet overwegen. Daarom heb ik een aantal snelle tips om uw zalm goed op te slaan vermeld. Laten we deze tips controleren –
- controleer eerst of u de meest verse zalm hebt gekocht. Na het lezen van het vorige deel van dit artikel hoop ik dat je nu weet hoe je moet vertellen of zalm slecht of goed is.
- na aankoop van de zalm zo spoedig mogelijk opslaan. Het minimaliseert de mogelijkheid van bederf.
- gebruik een betere food-grade plastic zak om zalm op te slaan., Het houdt je zalm langer vers. Verder zorgt het ervoor dat uw opgeslagen zalm zijn visgeur niet verspreidt naar andere voedingsmiddelen.
MOWI controleer de laatste prijs!
Hoe lang blijft de zalm vers?
de houdbaarheid van zalm is afhankelijk van enkele factoren. Enkele belangrijke factoren zijn de kookmethode, bereidingsmethode, opslagmethode, enz. hier heb ik een aantal gemeenschappelijke houdbaarheid van zalm opgesomd.,> _
Smoked salmon 5 to 7 days 6 to 9 months 1 to 2 weeks Fresh salmon 1 to 2 days 6 to 9 months – More Tips: How to Slice Meat Against the GrainFinal Thoughts:
Salmon is just like any other fish., Het is het beste om te consumeren als het vers is.
zorg ervoor dat u een verse zalm kookt voordat u het laat koken.Als u geen verse zalm kunt vinden, probeer dan een verpakte of ingeblikte zalm te kopen. De verpakte of ingeblikte zalm blijft lang vers.
Ik hoop dat u een paar belangrijke dingen hebt geleerd na het lezen van dit artikel. Dus nu weet je hoe je moet zien of zalm slecht of goed is.