Deze post kan bevatten affiliate links die niet wijzigen je prijs maar zal een aantal van de commissie.Braziliaanse visstoofpot is een smaakvolle soep met gemarineerde tilapia, paprika ‘ s, tomaten en uien in een kokosmelkbouillon. Zo heerlijk!, En deze snelle en gemakkelijke visstoofpot wordt in 30 minuten met zeer weinig inspanning tot in de perfectie gestoofd!
Braziliaanse visstoofpot
voor veel mensen zijn stoofschotels een hoofdbestanddeel van het koelere seizoen en worden ze beschouwd als een comfortvoedsel dat perfect is voor een koude middag.
Ik moet bekennen dat ik niet een van die mensen ben.,
Ik moet gek zijn, toch?? Ik weet niet waarom, maar ik ben meestal niet geprikkeld door stoofschotels. Ze spreken me meestal niet aan. Het moet een geweldig stoofschotelrecept zijn om mijn aandacht te trekken.
deze stoofpot heeft echter mijn volledige aandacht! En ik denk dat het ook uw aandacht zal trekken!
Er zijn zoveel smakelijke smaken gelaagd in dit gerecht, van de pittige limoen tot de romige kokosmelk. Paprika ‘ s, ui en tomaten dragen bij aan extra spatten van smaak en kleur en textuur.
een strooi koriander voegt dat extra beetje yum toe.,
als je meestal van visstoofschotels of stoofschotels in het algemeen houdt, is dit een must-try, je zult het geweldig vinden! En als je meestal niet van stoofschotels houdt, moet je dit ook proberen, want je zult het ook geweldig vinden!
beste vissen voor een visstoofpot
Tilapia krijgt een slechte reputatie, maar ik denk dat het perfect is voor vissoep en visstoofpotrecepten. Het smaakt niet super visachtig, en het kookt gemakkelijk., In soepen en stoofschotels vind ik dat tilapia textuur toevoegt en het stevig maakt.
het gebruik van tilapia voor dit visstoofpotrecept was perfect omdat het licht van smaak is, maar dicht van textuur. Als je tilapia niet gemakkelijk kunt vinden, is de beste vis om in dit recept te gebruiken elke witte vis, zoals kabeljauw, schelvis of tandbaars.
visstoofpot is de volgende dag nog beter! Dus als je restjes van deze Braziliaanse visstoofpot hebt, verwarm het de volgende dag. Mijn favoriete ding om te doen is om het te eten met mijn favoriete worst mozzarella sandwich.,
ingrediënten voor Visstoofpotrecept
Dit bericht kan affiliate links bevatten die uw prijs niet zullen veranderen, maar wel enige commissie zullen delen.
- tilapiafilets – een lekkere milde vis, stevig genoeg om in deze stoofpot te staan.
- paprika en uienreepjes-gebruik bevroren om dit recept in een handomdraai te maken!
- ingeblikte tomaten in blokjes – een stal in bijna elke keuken!,
- lichte kokosmelk-voegt zoete, nootachtige romige smaak toe
- koriander – voor heldere versheid
- limoensap – voor een beetje sappige smaak
- olijfolie-om de groenten te bakken, plus het voegt een extra laag smaak toe aan deze stoofpot. knoflook, komijn, paprika, zout en peper-een eenvoudige marinade voor de vis!
Visstoofpotrecept
als je van deze één potmaaltijd houdt, bekijk dan mijn super easy chicken pot pie en mijn chicken Pot bake. Ze zijn zeker onderhoudsarme, hoge smaak soort recepten die iedereen in mijn familie houdt….
hoe lang zal visstoofpot houden?
omdat dit een geweldige make-ahead soep is, is het het beste op dag twee. Maar je kunt dit 3-4 dagen gekoeld bewaren.
Wat is een andere naam voor visstoofpot?
Er zijn veel vis of zeevruchten stoofschotels, eigenlijk heeft bijna elk land zijn eigen versie!, Braziliaanse visstoofpot wordt ook Moqueca genoemd, en dan is er Bouillabaisse uit Frankrijk, Cioppino Uit San Francisco (wat een versie is van een Italiaanse stoofpot), of Maeutang, een pittige Koreaanse stoofpot. U kunt een volledige lijst van stoofschotels (met recepten!) hier!!!
welke vis is het beste in deze soep?
traditioneel wordt voor dit meel een stevige witte vis gekozen – heilbot of kabeljauw. Hoe je het ook kunt mengen met snapper, schelvis, of grouper, maar ik koos tilapia.
Tilapia heeft zo ‘ n milde smaak. Het is een mager eiwit en zeer betaalbaar., Omdat het niet erg visachtig smaakt, hielden zelfs de kinderen van deze maaltijd!
wat serveert u met visstoofpot?
brood, natuurlijk, om de verbazingwekkende bouillon in deze stoofpot op te nemen! Hier zijn enkele van mijn favoriete broodrecepten die gemakkelijk te maken en perfect zijn met deze maaltijd!
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Hoe maak je Braziliaanse vis stoofpot – stap voor stap
Stap 1.,
meng limoensap, komijn, paprika, knoflook, zout en peper in een kom.
deze marinade is een perfecte aanvulling op uw fantastische visstoofpot!
Stap 2.
voeg de tilapia toe en meng tot een laag. Dek af en plaats in de koelkast om 20 minuten of langer te marineren.
probeer de tilapia ‘ s nachts te marineren voor een sterkere smaak!
Stap 3.Verhit de olijfolie in een grote koekenpan., Voeg de paprika ‘ s en uien toe en kook tot ze beginnen te ontdooien.
Deze nieuwe heerlijke smaken zullen uw gerecht opvrolijken!
Deze nieuwe heerlijke smaken zullen uw gerecht opvrolijken!
Stap 4.
voeg de tomaten en gemarineerde tilapia toe.
uw heerlijke visstoofpot is bijna klaar om te eten!
Stap 5.
giet de kokosmelk over alles, dek af en laat sudderen.,
de kokosmelk geeft veel meer smaak in deze lekkere visstoofpot!
Stap 6.
in de laatste minuten de koriander erbij roeren (optioneel).
de koriander is de laatste stap om uw heerlijke visstoofpot compleet te maken!
waarom deze soep maken?
- snel en eenvoudig familiediner!
- zeer weinig schoonmaak omdat het een één-pot maaltijd is!
- favoriet van de familie-iedereen vond het geweldig!!
…,dat is inclusief ding 2! 😲 Ik weet het, toch? Niemand was meer verrast dan ik!
even terzijde: als je vaak leest, vraag je je misschien af of Thing 2 de tomaten echt heeft opgegeten. En je zult waarschijnlijk niet verbaasd zijn dat hij ze niet At.
hij onderzocht zorgvuldig elke hap en verwijderde zelfs het kleinste spoortje tomaat. ♪ shaking my head ♪ Oh, Thing 2, you are so silly!
meer van mijn favoriete soep recepten van de blog
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Wat is uw favoriete visstoofpot of soep recept?
variaties voor Braziliaanse visstoofpot
- Als u tijd hebt, gebruik dan verse paprika ‘ s in plaats van diepgevroren (2 grote, in reepjes gesneden).
- op dezelfde manier kunt u verse ui gebruiken in plaats van bevroren (1 grote, gehakt).
- Probeer verschillende soorten milde witte vis (kabeljauw, schelvis, tandbaars, enz.).
- probeer het met garnalen, of zelfs een bevroren zeevruchten medley!
- doe er wat gekookte rijst of pasta bij voor een stevige maaltijd.,
visstoofpot
houdt u van dit recept? Geweldig! Geef het een 5 sterren rating hieronder! En als je dit maakt, Maak een foto en tag me op Instagram. Je kunt me vinden bij Dizzybusy Andhungry of # dizzybusy andhungry!
Braziliaanse visstoofpot
Ingrediënten 1x2x3x
- ▢ 1/4 kop citroensap
- ▢ 1.,5 eetlepels komijn
- 1 1.,ghtly te snijden)
- ▢ 1 eetlepel olijfolie
- ▢ 12 gram bevroren peper en ui strips (1 zak)
- ▢ 14 gram in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt (1)
- ▢ 14 ons licht ongezoete kokosmelk (1)
- ▢ 1 handvol verse koriander, gehakt (optioneel)
Instructies
-
Combineer de limoensap, komijn, paprika, knoflook, zout en peper in een grote kom.,
-
voeg de tilapia toe en meng tot de coating.
-
dek af en plaats in de koelkast om ongeveer 20 minuten te marineren.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of braadpan op middelhoog vuur. Voeg de paprika ‘ s en uien toe en kook tot ze beginnen te ontdooien, ongeveer 3 minuten.
-
voeg de tomaten en gemarineerde tilapia toe en meng ze door elkaar.,
-
giet de kokosmelk over alles, meng en dek af, en laat ongeveer 20 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
roer de koriander er de laatste minuten door (optioneel).
-
wanneer de tilapia door gaar is, garneer met extra koriander (indien gewenst) en serveer.,
opmerkingen
- maak de marinade en bedek de tilapia van tevoren (zelfs de nacht ervoor!) en bewaren in de koelkast. Dit bespaart tijd wanneer u klaar bent om te koken.
- marineertijd is facultatief. Marineren resulteert in de beste smaak, maar de keren dat ik die stap heb overgeslagen vanwege tijdgebrek, de stoofpot bleek nog steeds heerlijk.
- Als u verse paprika ’s en uien wilt gebruiken, gebruik dan 2 grote paprika’ s, in reepjes gesneden, en 1 middelgrote ui, gehakt.,
- de kokosmelk kan een beetje klonterig zijn als je het voor het eerst toevoegt, maar als het kookt zal het combineren met de rest van de stoofpot.
- de vis wordt gaar wanneer hij begint te vlokken terwijl u roert. Het is het beste om niet te gaar te worden, dus let op en verwijder van de hitte als dat gebeurt.
voeding
aangepast van Allrecipes.com Ik heb Braziliaanse visstoofpot vele malen geserveerd en het is altijd een grote hit geweest!
zoekt u meer zeevruchten?,
Ik krijg een beetje op een kick met ingrediënten, dus als je op zoek bent naar meer zeevruchten of vis toe te voegen aan uw dieet, hier zijn enkele van mijn favorieten!
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
hartelijk dank voor het lezen! Facebook, INSTAGRAM of Pinterest om bij te blijven met wat er gaande is in mijn keuken.Ik nodig je ook uit om me te volgen op FACEBOOK, Pinterest of INSTAGRAM om bij te blijven met wat er gaande is in mijn keuken.
veel plezier!,
