Dit recept voor chicken riggies is gebakken kip met paprika en rigatoni pasta, allemaal in een romige tomatensaus. Dit pittige kip rigatoni gerecht is puur comfort food en kan gemakkelijk worden verdubbeld om een publiek te dienen!
Ik hou van een stevig pastagerecht, enkele van mijn favorieten zijn kip Parmezaanse pasta, citroen asperge pasta en dit pittige kip riggies recept.,
Ik was laatst in een lokaal restaurant en ze hadden een gerecht op het menu dat chicken riggies heette. Nieuwsgierigheid kreeg het beste van mij en ik bestelde het, wat een geweldige beslissing was dat! Ik vond het zo leuk dat ik besloot om het recept thuis opnieuw te maken.
Wat is Kip riggies?
Chicken riggies is in principe een pittige kip rigatoni pasta die erg populair is in de staat New York., Dit gerecht is vol met gebakken kip, uien en paprika ‘ s die worden geserveerd over pasta die is gegooid in een romige tomatensaus.
Hoe maak je kippenpootjes?
voor dit chicken riggies gerecht heb je in blokjes gesneden kip nodig, zowel hete als paprika ‘ s, en uien. Voor paprika ’s gebruik ik rode paprika’ s, hoewel geel of Oranje ook prima zal werken. Voor de hete pepers gebruik ik hete kersenpepers die potten komen en vaak worden verkocht in het augurk-en olijfgebied.,
de paprika ’s verheffen dit gerecht echt van je typische pasta met paprika’ s, dus zorg ervoor dat je ze toevoegt! Ik zet de pasta op het fornuis om te koken en terwijl het kookt, bak ik mijn kip, paprika ‘ s en uien tot ze goudbruin en mals zijn.
nadat de kip en paprika klaar zijn, is het tijd om de saus samen te stellen. Ik Gebruik altijd een potsaus om tijd te besparen, maar niet alle potsauzen zijn gelijk gemaakt! Ik struikelde over de nieuwe Classico Riserva pastasaus en het is nu mijn go-to saus., Het smaakt Zelfgemaakt omdat het langzaam tot in de perfectie wordt gestoofd, met wijnstokken gerijpte tomaten, kruiden en specerijen, extra vierge olijfolie en een beetje zeezout. Ik hou ook van dat de sauzen zijn gemaakt zonder kunstmatige ingrediënten of toegevoegde suiker.
Classico Riserva sauzen zijn er in 5 verschillende smaken, in dit gerecht gebruikte ik de geroosterde knoflook smaak om de smaak van de kip riggies te versterken. Het openen van een pot met geweldige pastasaus is bijna als het openen van een mooie fles wijn – je wilt het goede spul!,
de saus voor de kip riggies is een hele fles klassieke Riserva pastasaus samen met een beetje room. De saus wordt gegooid met de pasta en kip mengsel om een uitzonderlijk diner te creëren zonder een ton van inspanning! Je kunt een beetje peterselie toevoegen zoals ik hier deed, en zorg ervoor dat je pasta serveert met wat vers geraspte Parmezaanse kaas.
een menigte voeden? Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld om een huis vol mensen te voeden. Voeg gewoon een salade bij en misschien wat knoflookbrood toe en je hebt een Italiaans feestmaal!,
zodra u deze kip riggies pasta probeert, zult u merken dat u het op regelmatige basis maakt. Die combinatie van goudbruine kip met diverse paprika ‘ s is niet te verslaan. Dit is een must-make recept!
nog honger? Facebook, Instagram en Pinterest volgen het diner in de dierentuin voor nog meer geweldige receptideeën!,
Meer lekkere pasta gerechten
- Pizza Pasta
- Penne alla Vodka Pasta
- Cajun Kip Pasta
- Cheeseburger Pasta
- Worst en Peper Pasta
Print Pin
Kip Riggies (Pikante Kip Rigatoni)
Instructies
-
In een grote pan verhit 1 eetlepel olie op een matig hoog vuur., Voeg de ui en paprika toe en breng op smaak met zout en peper. Kook voor 5-7 minuten of totdat de groenten zijn bruin en verzacht. Roer de paprika ‘ s erdoor en haal het mengsel uit de pan.
-
breng een grote pot gezouten water aan de kook. Leg de rigatoni in het water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
veeg de pan uit met een papieren handdoek en verwarm de resterende eetlepel olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en breng op smaak met zout en peper.,
-
koken, af en toe roeren, totdat de kip is bruin en doorgebakken, 6-8 minuten.
-
voeg het pepermengsel terug in de pan met de kip. Giet de pastasaus over het kippenmengsel en roer om de laag. Breng het sausmengsel op een sudderen; voeg de zware room en roer tot opgenomen in het sausmengsel. Laat 3-4 minuten sudderen.
-
laat de pasta uitlekken en breng deze terug naar de pot. Giet het kip – en sausmengsel over de pasta en gooi naar de vacht., Strooi de peterselie over de bovenkant en serveer desgewenst met Parmezaanse kaas.
voeding
Dit is een gesponsorde post geschreven door mij namens Classico Riserva. Alle meningen zijn 100% van mij.