Chinese knoflookkip

deze Chinese knoflookkip is een zelfgemaakte versie van het populaire Chinese afhaalgerecht, maar is ook een heerlijk feestvoedsel dat met je vingers gegeten kan worden! Een totaal briesje om te maken!

geniet je niet gewoon van een goede afhaalmaaltijd?,

Ik bedoel, er is gewoon iets zo geweldig aan weten dat je gewoon een telefoontje kunt plegen en iemand een geweldig diner voor je kunt bereiden om te genieten in het comfort van uw eigen huis.

het ding met afhaalmaaltijden is echter dat het behoorlijk duur kan worden en laten we eerlijk zijn, het is niet echt goed voor je om elke avond een diner te kiezen. Om mezelf op het rechte pad te houden, maak ik soms graag mijn eigen afhaalmaaltijden. Als we hier eerlijk zijn (dat zijn we, toch?) Ik geniet van het creëren van mijn eigen maaltijden nog meer dan ik graag bellen voor afhaalmaaltijden.,

Ik heb dit ding waar ik gewoon graag mijn eigen flair te zetten op restaurant eten en proberen om heerlijke, maar goedkopere en gezondere versies van de verschillende maaltijden die ik kan krijgen wanneer Ik bestel afhaal.

misschien ligt het aan mij, maar ik vond het heel leuk om te doen en mijn kookkunsten hebben geprofiteerd van mijn voortdurende reis van het maken van heerlijke afhaalmaaltijden thuis.

Chinees eten is een duidelijke nummer één in ons huis.,

hoewel er veel te veel heerlijke Chinese gerechten zijn om echt een favoriet te bepalen, is knoflook kip een van onze meest populaire keuzes. Je hebt misschien mijn liefde voor knoflook en gevogelte combo opgemerkt (bekijk deze twee geweldige recepten: Spaanse knoflook kip en knoflook kip Pasta).

Waarom hou ik zo van knoflook kip?

Het is heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden. Zo simpel is het.,

hoewel ik mijn deel van knoflookkiprecepten heb gemaakt, moest ik nog Chinese knoflookkip maken, dat wil zeggen totdat ik onlangs het kookboek” Gok Cooks Chinese ” kocht en het recept ervoor zag.

toen ik dat recept zag, wist ik meteen dat ik het moest maken.

deze knoflookkip vol smaak maakt niet alleen een geweldig snel & gemakkelijk doordeweeks diner, maar is ook echt een geweldig feestmaal!,

of je nu gasten hebt voor de grote wedstrijd, of je bent op weg naar het feest van iemand anders en je moet iets meenemen om bij te dragen, dit is het. Het maakt ook niet uit wat voor feest het is!

een van mijn favoriete dingen over dit gerecht is de veelzijdigheid.

u kunt met iemand staan praten terwijl u op iemand kauwt en uw vingers gebruikt of u kunt het op een bord met rijst serveren voor een lekker diner.

bent u klaar om dit recept uit te proberen waar ik maar over blijf babbelen?, Laten we beginnen, zullen we?

Hoe maak je kip met Chinese knoflook thuis

snijd eerst je kippendijen in hapklare stukjes.

meng vervolgens in een middelgrote tot grote mengkom de maizena met zout en peper. Bagger de kip rond in dit mengsel, zorg ervoor dat het overtollige af te schudden, zodat u geen klonterige delen van paneren hebben. Zodra dit is gedaan kunt u de kip opzij zetten voor een paar.,

Oké, nu je kip klaar is om gekookt te worden, is het tijd om de olie in je wok op te warmen (een koekenpan zal ook werken, maar ik raad de wok zeker aan als je er een hebt).

zodra uw olie heet is en klaar is, laat u de stukken van uw gehavende kip erin vallen. Elk stuk kip moet worden ondiep gebakken gedurende ten minste 3 minuten of tot goudbruin en volledig gaar.

wees niet bang om meer dan één partij te bakken. Het helpt de kip efficiënter te koken als je ze niet bovenop elkaar hebt gestapeld.,

eenmaal gaar, zorg ervoor dat de stukjes kip op een papieren handdoek te laten uitlekken.

pak nog een papieren handdoek om uw wok af te vegen, voeg er dan wat meer olie aan toe.

nu is het tijd om de knoflook en lente-uitjes te roeren (richt 1-2 minuten voor deze stap), voeg vervolgens de rijstwijn, sojasaus, suiker en een beetje peper toe. Verwarm alle ingrediënten door en voeg dan je kip terug in de wok, het koken in de saus.,

zoals ik al eerder zei, Wees niet bang om deze Chinese knoflookkip als finger food te eten of te serveren over rijst. Hoe dan ook is heerlijk!

Meer take-out makeovers op de blog:

• Eén Pot Pad Thai (klaar in minder dan 30 minuten!)
• Teriyaki kip (geserveerd op een bed van rijst in ananasschalen)
• Kip Yakisoba (slechts 10 minuten voorbereidingstijd!,)

Chinese Knoflook Kip

Dit beter-dan-afhalen knoflook kip maakt een geweldig diner geserveerd op een bedje van rijst, maar is ook perfect als hapje voor op een feestje!,per , to taste

4 boneless skinless chicken thighs

oil , for frying

4 cloves garlic , sliced

3 scallions , cut into batons

2 tablespoons rice wine

2 tablespoons soy sauce

a pinch of sugar

Instructions

• In a bowl, mix the cornstarch with the salt and white pepper., Snijd de kippendijen in hapklare stukjes. Bagger de stukjes kip in het maïzena mengsel en schud eventuele overtollige. Zet opzij.
• Verhit de olie in een wok (het is ook mogelijk om dit recept te maken met een eenvoudige koekenpan als je er geen hebt). Voeg de stukjes kip en ondiep bak ze 3-4 minuten of tot goud en gaar door. Als alle kip niet past in een enkele laag, werken in batches. Als u klaar bent, verwijderen met een slotted Lepeltje en laat uitlekken op een papieren handdoek.,
• maak de wok schoon met een papieren handdoek. Voeg wat olie toe en roerbak de knoflook en lente-uitjes 1-2 minuten. Voeg de rijstwijn, sojasaus, suiker en een snufje witte peper toe. Verwarm door en breng de stukjes kip terug in de pan. Meng ze in de saus.
• serveer over de rijst of het is ook geweldig als finger food. Geniet ervan!,

Notes

Adapted from Gok Cooks Chinese by Gok Wan

Nutrition

Calories: 348kcal | Carbohydrates: 12.6g | Protein: 46.8g | Fat: 9.5g | Cholesterol: 213.2mg | Sodium: 1100mg | Sugar: 0.8g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 8.,3mg

* Dit bericht bevat affiliate links, bedankt voor de steun in het houden van Yummy Addiction up and running!