slechts 5 minuten, 3 ingrediënten, en een beetje tijd in een crock pot of op een kookplaat zal je grote chocolade pinda clusters voor vakantie geven, een cookie uitwisseling, of het kantoor vakantie feest. Dit wordt een familietraditie.
Inleiding en mijn waardering
Het is de feestdagen, en we zijn allemaal gehaast. Dat ben je tenminste. Ik ben nu met pensioen, Ja.,
Het duurt slechts 5 minuten bereiden meestal besteed aan het breken van de chocolade en amandelbast. 2 uur op laag in de crock pot, en een paar minuten scheppen. Gebruik je twee uur zoals je wilt. Ik heb een dutje gedaan.
Ik gebruikte de Food.com versie als mijn verklaarde inspiratie recept. Er zijn veel soortgelijke recepten, maar alle lijken te variëren. Het is altijd interessant om de commentaren op recepten te lezen. De reacties op deze zullen het verhaal vertellen. Iedereen gaf het 5 sterren.
Dit is een zeer vergevingsgezind recept. Verander de noten, voeg wat kokosnoot toe, schakel de amandelschors uit voor iets anders., Het werkt altijd.
mijn waardering
An easy 5. Deze zijn slecht goed.
de chocolade
gebruikt een goede kwaliteit chocoladeschilfers of-brokken. U kunt semi-zoete, melkchocolade of donkere chocolade gebruiken.
Ik voeg graag een reep Bakkerchocolade toe. Dit is hoger in cacaoboter en zal meer smaak toevoegen om goed te maken voor het gebruik van de snoep smelt of amandelschors (die helpen bij de hardheid.)
de hoeveelheid chocolade kan variëren. Per gewicht moet de totale hoeveelheid chocolade ongeveer ¾ van de hoeveelheid amandelschors zijn (of snoep smelt)., U kunt zo weinig gebruiken als de helft van het bedrag of tot een gelijke hoeveelheid.
snoep smelt / amandelschors
snoep smelt en soortgelijke dingen zijn als amandelschors en zijn in principe hetzelfde of dicht genoeg. U kunt hetzelfde gewicht van beide gebruiken.
amandelschors en snoepsmelts zijn meestal snoepdeksels met vanillesmaak, gemaakt met plantaardige vetten in plaats van cacaoboter. Ze hebben ook een aantal kleuren en smaken toegevoegd. Deze worden toegevoegd om het snoep harder te maken en een betere dekking voor de noten.,
amandelschors komt in repen en brokken, en het is zeer chocolade-achtig in gebruik textuur en smaken, maar de neiging om moeilijker. Amandelschors is een beetje “old school,” en de meer voorkomende vorm nu is snoep smelt.
amandelschors is soms moeilijk te vinden. Kleinere markten zullen meestal hebben tijdens de feestdagen. Walmart, geloof ik, heeft het meestal op voorraad.
Als u amandelschors gebruikt, moet u het wat breken om het gemakkelijker te laten smelten.
✔ ✔ Tips
pinda ‘s
Ik stel standaard droge geroosterde pinda’ s zonder schil voor., Ze moeten droog geroosterd zijn om al het water te elimineren, wat de chocolade zal beïnvloeden.
sommige recepten gebruiken geheel of gedeeltelijk ongezouten. Ik hou van een beetje zout daar, en meestal gebruik ik de licht gezouten pinda ‘ s. Ik vind dit gemaakt met ongezouten noten zonder smaak. Gebruik vol gezouten als je wilt.
de grootte van het recept en de porties
mijn oorspronkelijke recept was dubbel zo groot en er was geen variabiliteit. Ik heb dit opnieuw gepubliceerd op de helft originele grootte en op voorwaarde opties waardoor het veel vriendelijker voor de meeste huizen.,
de portiegrootte is ongeveer een eetlepel, wat ongeveer een ophopende keuken theelepel is. Maak ze een beetje klein zegt de man die honderden van deze heeft gegeten.
❄ ️ opslag
deze snoepjes zijn goed bij kamertemperatuur gedurende ongeveer 5 dagen.
♨ ️ koken
hiervoor geef ik de voorkeur aan een crockpot. Het kan op de kookplaat worden gedaan, maar u moet heel voorzichtig zijn met oververhitting, of er zullen textuurproblemen zijn.
Crock Pot
zoals geschreven, moet deze worden gemaakt in een crock pot van 3-quarts of groter. Een dubbel recept past in een 6-quart fornuis.,
als je een grote crock pot voor het kleinere recept gebruikt, kan het sneller verwarmen, dus naast mijn aanbevolen check op 90 minuten in het koken, controleer ook op 60 minuten. Maar het zal waarschijnlijk nog steeds de volledige 2 uur duren.
de crock pot moet op laag staan. Dit is geen recept om hoog gekookt te worden. Op lage, de meeste crock potten langzaam zal krijgen tot 200 graden over 4 of meer uur. Dus een grote langzame hitte om chocolade te smelten. Op hoge, sommige crock potten kunnen draaien 250 + graden. Dat zouden ze niet moeten doen, maar dat doen ze wel. Ook de aanloop naar de volle temperatuur is veel sneller op de hoge instelling., Dit geeft een goede kans om de chocolade oververhit te raken.
kookplaat
dit kan in een grote, zware pot op de kookplaat op laag vuur. Je moet alles toevoegen behalve de noten. Sta daar en roer regelmatig totdat de chocolade smelt en volledig in elkaar komt. Dit duurt ongeveer 15 minuten om te voltooien. Roer de noten aan het einde door.
de crock-versie duurt slechts enkele minuten. Dan kom je terug als je klaar bent. Ik doe altijd de crock pot methode.
Recept Updates / wijzigingen
dus, ik heb dit recept wat opgewaardeerd en veranderd., De meeste van mijn updates voor recepten niet raken het recept. Maar hier heb ik het recept een beetje” veranderd”.
Dit is een zeer vergevingsgezind recept. Er kan niet veel mis gaan met het smelten van chocolade en het toevoegen van noten. Mijn originele versie was groot en bood zeer weinig opties-tijd om dat op te lossen.
ten eerste heb ik de grootte in tweeën gesneden, wat beter is voor de meeste mensen. Maar u kunt gemakkelijk een dubbele batch maken indien nodig. Dat doe ik meestal.
ten tweede heb ik een aantal opties voor de chocolade en amandelschors die u moeten helpen., Het originele recept komt uit een andere tijd-verpakkingsgrootte en beschikbaarheid is veranderd. Chocoladechips komen niet meer in zakken van één pond, maar 12 oz is gebruikelijk. Amandelschors is moeilijk te vinden, maar snoep smelt overal.
het oorspronkelijke recept was: 2 pond droge geroosterde pinda ‘ s, 2 pond vanille amandelschors, 1 pond chocolade chips of brokken, een 4 oz Bakker Duitse chocoladereep.,
📖Crock Pot Candy Recepten
Crock Pot White Chocolate amandel Clusters
Crock Pot Fudge
instructions instructies
opmerking: alle afbeeldingen zijn voor dubbele batch, wat dat doen we normaal. Alle discussie is voor een kleinere hoeveelheid, dat is de helft van het vorige gepubliceerde recept.
slechts enkele bestanddelen.
Gebruik een 3-quart crock pot of groter. Voeg een Pond licht gezouten droge geroosterde pinda ‘ s toe. Voeg 12 oz toe., van chocolade chips of brokken (zie de discussie hierboven of in het recept kaart over de hoeveelheid chocolade en soorten.) Top met 1 pond vanille amandelschors (gebroken) of snoep smelt.
kook op laag met het deksel erop. Niet hoog koken. Crock potten kunnen variëren, dus controleer de chocolade op 90 minuten in het koken. Het wordt gedaan als je alles volledig kunt mengen. Het duurt normaal gesproken ongeveer 2 uur.
laat een paar minuten afkoelen om iets steviger te worden. Dan lepel stapelen lepels op perkamentpapier., Probeer ze niet te groot te maken. Het is snoep, geen koekjes.
laat ongeveer 2 uur afkoelen.
wilt u meer recepten uit 101 koken voor twee? Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang alle berichten direct in je inbox!,
📖 Recept
Crock Pot Chocolade-Pinda Clusters
Servings #/Adjust if desired 48
Ingredients
- ▢ 1 pound dry roasted peanuts – salted or light salted
- ▢ 1 pound almond bark – Or candy “melts”
- ▢ 12 oz chocolate – chips or chunks-see discussion in tips
Instructions
-
Use a 3-quart crock pot or bigger., Voeg een Pond licht gezouten droge geroosterde pinda ‘ s toe. Voeg 12 oz toe. van chocolade chips of brokken (zie de discussie in tips over variaties.) Top met 1 pond vanille amandelschors (gebroken) of snoep smelt.
-
koken op laag met de cover op. Niet hoog koken. Crock potten kunnen variëren, dus controleer de chocolade op 90 minuten in het koken. Het wordt gedaan als je alles volledig kunt mengen. Het duurt normaal gesproken ongeveer 2 uur.,
-
laat enkele minuten afkoelen om iets steviger te worden. Dan lepel stapelen lepels op perkamentpapier. Probeer ze niet te groot te maken. Het is snoep, geen koekjes.
-
laat ongeveer 2 uur afkoelen.,
Stovetop Version
-
gooi de chocolade en de amandelschors (of snoep smelt) in een zware basis pot of pan op laag vuur.
-
koken onder af en toe roeren tot gesmolten en glad (ongeveer 10-15 minuten). Roer de noten er aan het eind in en laat het 5 minuten afkoelen voordat het snoep eruit lepeltjekt.,
Receptaantekeningen
Pro Tips:
- Dit is een bijgewerkt recept. Voor discussie en het oude recept zie Recept Updates / wijzigingen.
- gebruik voor de chocolade chips of brokken van de merknaam. Ik wil graag een reep Bakkerchocolade toevoegen die meer cacaoboter toevoegt om de amandelschors te helpen.
- de hoeveelheid chocolade kan variëren. Per gewicht moet de totale hoeveelheid chocolade ongeveer ¾ van de hoeveelheid amandelschors zijn (snoep smelt)., U kunt zo weinig gebruiken als de helft van het bedrag of tot een gelijke hoeveelheid.
- Als u amandelschors in een grote reep gebruikt, snijd deze dan om te helpen smelten.
- kook op laag met het deksel erop. Niet hoog koken.
- voor het recept zoals geschreven, dit past mooi in een 3-kwart crock pot. Een dubbel recept, dat ik meestal Maak, heeft 6-quart of groter nodig.
- Crock potten kunnen variëren, dus controleer de chocolade op 90 minuten in het koken. Het wordt gedaan wanneer je alles volledig kunt mengen wat meestal ongeveer 2 uur is.
- als je een grote crock pot gebruikt voor een kleiner recept, kan het wat sneller koken., Dus controleer de crock pot op 60 en 90 minuten in het koken.
- u mag snoep “smelt” of amandelschors gebruiken. Haal de vanillesmaak omdat de chocoladesmaak vreemd kan smaken.
- de portiegrootte is ongeveer een eetlepel wat ongeveer een ophopende keuken theelepel is. Maak ze een beetje klein.
- bewaren in een luchtdichte container op het aanrecht of in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen. Ik stel niet voor chocolade te bevriezen.
voeding
Opmerking van de redactie: oorspronkelijk gepubliceerd op 25 November 2016. Bijgewerkt met uitgebreide opties, vernieuwde foto’ s en een inhoudsopgave om navigatie te helpen.
- 3.1 K
- 687
- 39