Classic Chex Party Mix

mijn jongens hadden onlangs hun jaarlijkse fysieke op het kantoor van de kinderarts, en het lijkt erop dat mijn jongere zoon vijf centimeter groeide in minder dan een jaar. Hoewel ik grap dat mijn jongens holle benen hebben, verklaart de indrukwekkende groeisnelheid beter hun oneindige eetlust.

nu de school weer in sessie is, ben ik weer bezig met het inpakken van dagelijkse lunches–die aanzienlijk zijn–plus een ochtendsnack en een naschoolse/voor-sport-praktijk snack om ze door te krijgen tot dinner…by die keer zijn ze weer helemaal uitgehongerd., En voor het geval je het je afvraagt, ongeveer een uur daarna, zijn ze op zoek naar ijs of smoothies, grote kommen met ontbijtgranen gieten, op appels kauwen, enz. Hoeveel ik ook kook, het is alles wat ik kan doen om bij te blijven!

hoewel ik het originele recept voor Chex mix niet heb uitgevonden, heb ik het altijd aanbeden en heb ik door de jaren heen een paar kleine toevoegingen gemaakt. Als moeder vind ik het leuk dat het een mix van granen en eiwitten biedt en beter voldoet dan een zak chips. Plus het recept maakt veel, zodat het eigenlijk duurt in ons huis langer dan een dag of twee!, De jongens houden van de ingebouwde variëteit, het is geweldig om te hebben als vrienden langskomen, en volwassenen zijn altijd vrij blij om te graven in een kom van deze klassieke snack mix, ook.

dus, hoewel ik het recept niet als mijn eigen recept kan claimen, bied ik de volgende versie aan met een paar aanpassingen, deels als een herinnering om een oude standby niet over het hoofd te zien. Als je het al een tijdje niet hebt gehad, zul je waarschijnlijk aangenaam verrast zijn door hoe goed het is. Als je de pre-made zakken van Chex mix hebt gekocht, garandeer ik je dat je blij zult zijn met de toegevoegde smaak in de zelfgemaakte versie. Je krijgt ook veel meer voor je geld.,maar terug naar het inpakken van die lunches … toen ik op school zat, bestond mijn lunchpakket uit een thermoskan met melk, een boterham met kaas, een stuk fruit en een soort snack. Dat was het. (De snack was meestal chips of koekjes, maar bij gelegenheid, Ik kreeg Tandy Kakes–je weet wel, die uber-gezonde desserts gemaakt door Tastykake–die serieus maakte mijn dag. Wat zat er in je lunchbox?,

Chex Mix is al meer dan 50 jaar een favoriet bij een partij en bevat altijd een assortiment granen, maar de extra ‘ s kunnen variëren van mini-bagelchips of soepstengels, pretzels, sesamsticks, noten en/of kaascrackers. Mijn persoonlijke favorieten zijn extra pinda ‘ s en Cheerios, die extra knapperig worden bij het bakken. 😊

Classic Chex Party Mix

deze variatie op de classic mix is een beetje Nooter en biedt verschillende manieren om aan te passen aan de smaak. Het maakt een grote partij…,waarvoor u waarschijnlijk dankbaar zult zijn!,r, gesmolten

2 eetlepels Worcestershire saus

1 1⁄2 theelepels gekruid zout (kan vervangen door kosher zout)

3/4 theelepel knoflook poeder

1/2 theelepel uienpoeder

Tabasco saus, optioneel — ik gebruik ongeveer 6 shakes (1/4 theelepel), die niet het maken van de mix te pittig

Optionele add-ins: bite-size normaal, knoflook, of roggebrood bagel chips (of gebroken in 1-inch stukken als op de normale grootte); sesam-sticks; Goudvis crackers (ongeveer 1 kop totaal)