Easy Cheddar Cheeseburgers gemaakt met rundergehakt, cheddar cheese & een geweldige mix van kruiden! Vuur de grill aan en maak de beste zelfgemaakte cheeseburgers ooit!Cheeseburgers zijn een heerlijke, lip smakende zomer BBQ nietje in mijn huis. Met slechts vier ingrediënten is dit cheeseburgerrecept snel, gemakkelijk en smaakvol.
Chris hier met nog een fantastisch grillrecept!, Ik kreeg het idee voor dit recept na thuiskomen met ongeveer veertig pond gemalen elandvlees een jaar na een succesvolle jacht in Wyoming. mijn vrouw was geen grote fan van hoe de grond eland smaakte. Omdat we zoveel van het gemalen elandvlees hadden, moest ik een manier bedenken om het vlees voor haar te koken dat ze eigenlijk zou eten en genieten. Deze hamburgers waren een hit!
geroosterd hamburgerrecept
om de hamburgerpasteitjes te maken, hebt u rundergehakt nodig, uw favoriete kruidenmix – ik heb het recept voor het mijne toegevoegd! geraspte kaas en gesneden kaas.,
vergeet niet om uw favoriete hamburgerbroodjes, specerijen en toppings ook.
Ik gebruik graag gesneden cheddar, gesneden tomaat, gesneden rode uien, barbecuesaus en mayonaise. Voor de broodjes gebruik ik graag hamburgerbroodjes in landelijke aardappelstijl als ik dit recept maak.
Hoe maak je Cheeseburgers
om te beginnen, verwarm je grill voor op gemiddeld hoog tot hoog vuur. Als uw grill een temperatuurmeter heeft, wilt u dat deze rond de 375 tot 400 graden F ligt.
Mijn favoriete vleesthermometer is de Thermapen. Het is super snel en ongelooflijk duurzaam., Een andere grote vlees thermometer is de ThermoPop die is een meer basic versie die net zo goed werkt!
vorm de hamburgers
vervolgens moet u de hamburgerpasteitjes maken. Hand meng de hamburger, kruiden en geraspte kaas in een middelgrote mengkom. Je kunt ook een houten lepel gebruiken om het vlees te mengen, maar ik heb gevonden dat de ingrediënten beter met de hand mengen.
hand vorm de pasteitjes naar uw gewenste grootte. Voor dit recept heb ik 1 pond gekruid vlees in vier gelijke delen verdeeld, om kwart pond burgers te maken.,
Grill de hamburgers
zodra uw pasteitjes zijn gemaakt, leg ze op uw grill, op direct vuur. Draai ze één keer om, als de pasteitjes niet meer aan de grill blijven plakken. Deze cheesy burgers zal niet lang duren om te grillen. Zodra de hamburgers klaar zijn, plaats een plakje kaas op elke hamburger. Plaats de hamburgers op een gedeelte van uw grill dat geen directe warmte heeft of als u kunt, zet uw grill uit. Laat de hamburgers op de nu uitgeschakeld grill net lang genoeg voor de gesneden kaas te beginnen smelten.,
Verzamel gegrilde cheeseburgers
verwijder van de grill en serveer onmiddellijk op uw favoriete broodjes, met uw favoriete specerijen en toppings en geniet.
kan ik het gemalen rundvlees vervangen door ander vlees?
persoonlijk heb ik dit recept alleen gemaakt met hamburger, gemalen elandvlees en gemalen braadworst. Beide voegen een geweldige smaak toe en zijn geweldig gemaakt tot cheeseburgers!
u kunt ook gemalen kalkoen of kip vervangen. Als u van plan bent op het gebruik van gemalen kalkoen of kip, zich ervan bewust dat ze slanker dan uw typische rode vlees kan zijn., U zult de grilltijden dienovereenkomstig moeten aanpassen, om het vlees niet te boven te koken en uit te drogen.
kunt u Cheeseburgers op het fornuis koken?
Ja, dat kan absoluut. Ik heb deze hamburgers op het fornuis vele malen gemaakt. Je moet wel zorgvuldig kiezen welke braadpan je gebruikt. Als de burgers beginnen te koken, en de geraspte kaas begint te smelten, als u geen anti-aanbak koekenpan, of een goed gekruide gietijzeren koekenpan gebruikt, zal de kaas aan de bodem van uw pan plakken.
kunt u hamburgers invriezen die al zijn gegrild?,
Ja, u kunt hamburgers die u nog over hebt gedurende maximaal zes maanden invriezen. Zorg ervoor dat de restjes hamburgers goed worden afgesloten in een diepvrieszak of een luchtdichte plastic container. Om opnieuw te verwarmen, ontdooien eerste en de plaats in een voorverwarmde 350 graden oven voor 5 minuten, omdraaien en verwarmen nog een minuut of twee. Een andere manier om je hamburgers op te warmen is, wikkel de hamburger in een vochtige papieren handdoek en plaats in de magnetron voor ongeveer dertig seconden, omdraaien en verwarmen voor nog eens dertig seconden.
Hoe voorkom ik dat mijn hamburgers in het midden opzwellen tijdens het koken?,
om de onvermijdelijke opzwelling van uw Hamburger tijdens het grillen te voorkomen, gebruikt u gewoon uw duim en drukt u op het midden van de patty voordat u deze op de grill plaatst. De inkeping van uw duimafdruk helpt de burger platter te houden na het grillen.
welke andere soorten kruiden kan ik gebruiken?
voor dit recept heb je 1 eetlepel BBQ Kruiden nodig., Ik geef mijn eigen recept, maar enkele van mijn favoriete commerciële kruiden die ik graag gebruik zijn Pappy ’s Choice Seasoning, Kinder’ s Organic Buttery Steakhouse Seasoning, Montreal Steak Seasoning en Mydingers Bar-B-Que Shake.
Easy Cheeseburger Recipe
Zelfgemaakte BBQ Kruiden Ingrediënten:
- 2 Eetlepels Bruine Suiker
- 2 Eetlepels Zout
- 1 Eetlepel Paprikapoeder
- 1 Eetlepel chilipoeder
- ½ Eetlepel Zwarte Peper
- ½ Eetlepel Cayennepeper
Instructies
-
Pre verwarm uw barbecue op medium-hoog tot hoge hitte, rond 375 tot 400 graden van F.,
-
Hand meng het gemalen rundvlees, BBQ wrijven en geraspte kaas in een mengkom. Verdeel de hamburger in 3-4 gelijke maten, afhankelijk van hoe groot je je pasteitjes wilt. Rol het vlees in een bal en plat om de pasteitjes te maken. Voor het beste resultaat, maak de pasteitjes ongeveer dezelfde diameter als uw hamburgerbroodje. Gebruik een 1 theelepel maatlepel of uw duim om een 1/4″-1/2″ inkeping te maken in het midden van elke patty.
-
plaats de pasteitjes op de grill, op directe warmte., Flip als ze niet meer aan de grill plakken, ongeveer 5 minuten per kant.
-
wanneer de burgers klaar zijn met koken, leg een plakje kaas op elke patty en laat het op de grill, op indirecte hitte, maximaal een minuut zitten.
-
haal de hamburgers van de grill en serveer onmiddellijk op een broodje met uw favoriete toppings/specerijen. Geniet ervan!!,
Nutrition
Getting ready for a barbecue?,
- griekse Kip Souvlaki met Citroen Rijst
- Ranch Kip Spek Kabobs
- Beste Gegrilde Biefstuk Recept Ooit
- Honing Mosterd Gegrilde Kip
- Gemakkelijk Gegrilde italiaanse Kip met Groenten
- Gegrilde BARBECUE Kip met Ananas Salsa
- BBQ Plakkerige Kip recept
- Jack Kaas, Ananas, Kip
- Honing Gegrilde Kip met Geglazuurde Ananas
- Gegrilde Flank Steak Recept
Eenvoudig Cheeseburger recept dat zeker een grote hit op je volgende barbecue deze zomer., Dit snelle en eenvoudige gekruide Cheesy, Cheeseburger recept zal je eruit zien als een grill meester om uw familie en vrienden. Eenvoudige Cheddar Cheeseburgers gemaakt met rundergehakt, cheddar cheese & een geweldige mix van kruiden! Vuur de grill aan en maak de beste zelfgemaakte cheeseburgers ooit!
