Easy Reftover Pork fried Rice

Dit super easy reftover pork fried rice recept duurt slechts ongeveer 20 minuten om samen te gooien, dus het is een geweldig weeknight recept voor een drukke avond-en, het is zo veel goedkoper dan afhalen!

gebakken rijst is een van mijn favoriete manieren om restjes op te gebruiken; het is een geweldige manier om restjes rijst, vlees of groenten nieuw leven in te blazen, of om een gemakkelijke maaltijd te bereiden op uw volgende “gebruik wat je in de koelkast hebt” dag.,

denk vooruit en bereid de maaltijd een beetje voor: ik maak soms gewoon een grote pot rijst op zondag, zodat ik altijd koude gekookte rijst handig heb om te gebruiken in gebakken rijst, naar boven met roerbakjes, of als basis voor rijstkommen later in de week.

dit alles leidt tot …

gemakkelijke restjes varkensvlees gebakken rijst!,

het huidige easy Reftover Pork Fried Rice recept maakt gebruik van slechts een klein beetje gekookte varkensvlees gebraad dat ik in mijn koelkast had: het was niet genoeg om ons allemaal te voeden toen het werd geserveerd als een gesneden gebraad, maar het was gemakkelijk genoeg om uit te rekken tot een hele nieuwe maaltijd door het te gooien in een grote partij gebakken rijst met een paar Roerei, plus een aantal groenten die ik al bij de hand had.

deze eenvoudige gebakken rijst is zo ‘ n geweldige optie voor elke drukke doordeweekse avond, omdat het kan worden op uw tafel in slechts 20 minuten start tot finish. Bonus: het is goedkoper, frisser en zelfs lekkerder dan carryout!,

gewoonlijk voeg ik graag champignons toe aan mijn gebakken varkensrijst omdat de smaken van varkensvlees en champignons zo goed samengaan, maar blijkbaar heeft iemand al alle champignons in mijn koelkast opgegeten voordat ik er bij kon. (OK, in alle eerlijkheid, Ik was het, dus ik denk dat ik kan niet boos…) dus, ik in plaats daarvan vond een beetje broccoli in de koelkast toe te voegen aan deze partij van gebakken rijst.

• geen varkensfan? Bekijk dit eenvoudige garnalen gebakken rijst recept voor een alternatief diner idee.,
• Als u kiprestjes hebt in plaats van varkensvlees, probeer dan: Kiprestjes gebakken rijst.
• voor een vegetarisch alternatief, check out: Edamame & champignons gebakken rijst.

u kunt de groenten die u bij de hand hebt of die u persoonlijk lekker vindt, vervangen. Gebakken rijst is geen exacte wetenschap; het is een makkelijke doordeweekse maaltijd om samen te gooien met wat je in de koelkast hebt!,

Varkenshaas Gebakken Rijst met restjes varkensvlees)

Ingrediënten

3 Eetlepels canola-of andere hoge rookpunt van de olie, verdeeld
1 eetlepel sesamolie
1 middelgrote wortel, geschild en in blokjes gesneden kleine
4 teentjes gehakte knoflook (ongeveer 2 theelepels)
1 kopje fijngesneden broccoli
1 kopje bevroren doperwten
1/4-1/2 theelepel gemalen rode peper (gebruik minder of weglaten, als u gevoelig bent voor warmte)
1/2 theelepel gemalen gember
2 Eetlepels sojasaus
4 kopjes koude gekookte rijst (het is geen exacte wetenschap, gebruik wat je hebt!)
1-1.,5 kopjes overgebleven gehakte gekookte varkensvlees
2 eieren, geklopt
2 gehakte groene uien
Sriracha of chili knoflooksaus naar smaak, optioneel

richtingen

Verwarm 2 El canola olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Eenmaal glinsterend, voeg de wortel, knoflook, broccoli en sesamolie en kook voor ongeveer twee minuten tot groenten beginnen te verzachten, af en toe roeren.

roer de erwten, de gember en de gember erdoor en kook nog ongeveer een minuut, roer er dan de rijst door en verdeel deze over de hele pan, waarbij klontjes uiteenvallen., Laat de rijst twee minuten ongestoord koken, roer dan, spreid weer uit,en kook nog twee minuten.

roer de sojasaus en het varkensvlees erdoor en kook nog ongeveer een minuut op middelhoog vuur.

klop ondertussen de eieren in een kleine kom. Duw de rijst naar de randen van de pan om een open put in het midden te creëren, voeg dan 1 El canola olie toe aan het midden van de pan.

giet de geklopte eieren in het midden van de pan en kook gedurende ongeveer twee minuten tot Roerei, soms duw je het ei naar het Midden en breek je het., Roer en snijd de gekookte Roerei in de rijst, roer dan de gehakte groene uien.

smaak om te zien of u extra sojasaus wilt toevoegen, roer een beetje optionele chili knoflooksaus of Sriracha naar smaak, serveer.

opmerking: koud gekookte overgebleven rijst werkt veel beter voor gebakken rijst dan vers gekookt, en het is ook belangrijk voor de uiteindelijke textuur om de rijst een tijdje ongestoord in de pan te laten zitten, in plaats van regelmatig te roeren.,

wie heeft er nog meer te veel gebakken rijst gegeten vandaag?

… hoewel, ik serieus moest vechten onze resident fried rice fiend Mr. 11 over de laatste! Er is iets onweerstaanbaars aan een groot bord gebakken rijst, nietwaar? Ik heb een beetje chili knoflooksaus aan de mijne toegevoegd om het een inkeping te geven, maar je kunt dat overslaan voor de kinderen of als je niet om dat beetje onderliggende hitte geeft.,

deze eenvoudige restjes gebakken varkensvlees rijst kan net zo gemakkelijk worden overgebleven kip gebakken rijst, restjes groenten gebakken rijst, of een combinatie die u verkiest. Het belangrijkste is dat: een klein beetje restjes varkensvlees lijkt veel meer vlees wanneer het in blokjes wordt gesneden en verdeeld over de hele partij – en het licht taaie varkensvlees gaat zo goed met de zoute soja en zachte rijst & groenten. Geniet ervan!,

Gemakkelijk Restjes Varkensvlees, Gebakken Rijst, printable recept

Print Pin

4.95 uit 17 stemmen

Gemakkelijk Restjes Varkensvlees Gebakken Rijst

Restjes varkensvlees gebakken rijst alleen duurt ongeveer 20 minuten om te gooien samen, dus het is een geweldige doordeweekse recept voor een drukke avond — en, het is goedkoper dan afhalen!,dezelfde olie

1 middelgrote wortel, geschild en in blokjes gesneden kleine

4 teentjes gehakte knoflook (ongeveer 2 theelepels)

1 kopje fijngesneden broccoli

1 kopje bevroren doperwten

1/4-1/2 theelepel gemalen rode peper (gebruik minder of weglaten, als u gevoelig bent voor warmte)

1/2 theelepel gemalen gember

2 El sojasaus

4 kopjes koude gekookte rijst (het is geen exacte wetenschap, gebruik wat je hebt!,)

1-1.5 kopjes overgebleven gehakt gekookt varkensvlees

2 eieren, losgeklopt

2 gehakte groene uien

Sriracha of chili en knoflook naar smaak (optioneel)

Instructies

• verhit 2 Eetlepels canola-olie in een grote koekepan op medium hoog vuur. Eenmaal glinsterend, voeg de wortel, knoflook, broccoli en sesamolie en kook voor ongeveer twee minuten tot groenten beginnen te verzachten, af en toe roeren.,
• roer er erwten, gemalen rode peper en gember door en blijf ongeveer een minuut koken, roer er de rijst door en verdeel deze over de hele pan, waarbij klontjes worden gebroken. Laat de rijst twee minuten ongestoord koken, roer dan, spreid weer uit,en kook nog twee minuten.
• roer de sojasaus en het varkensvlees erdoor en kook nog ongeveer een minuut op middelhoog vuur.,
• klop ondertussen de eieren in een kleine kom. Duw de rijst naar de randen van de pan om een open put in het midden te creëren, voeg dan 1 El canola olie toe aan het midden van de pan.
• giet de geklopte eieren in het midden van de pan en kook gedurende ongeveer twee minuten tot Roerei, soms duw je het ei naar het Midden en breek je het. Roer en snijd de gekookte Roerei in de rijst, roer dan de gehakte groene uien.,
• smaak om te zien of u extra sojasaus wilt toevoegen, roer er een beetje optionele chili knoflooksaus of Sriracha naar smaak door en serveer.

noten

koud gekookte overgebleven rijst werkt veel beter voor gebakken rijst dan vers gekookt, en het is ook belangrijk voor de uiteindelijke textuur om de rijst een tijdje ongestoord in de pan te laten zitten, in plaats van regelmatig te roeren.,

recepten in de echte wereld

zorg ervoor dat u de gratis wekelijkse ALDI maaltijd plannen niet mist, die u laten zien hoe u deze eenvoudige familie gebruikt recepten voor maaltijd plan betaalbaar en realistisch voor uw familie. Of, vind meer receptideeën met het recept zoeken!,