Easy Vegan Cheese for Pizza (notenvrij, geen Blender)

96shares

Vegan cheese for pizza that actually smaakte good, is quick and easy to make at home, and doesn ‘ t use nuts or cashewnoten? Ja!

Ik vertelde je op mijn eenvoudige veganistische kaassaus recept dat het kan worden gebruikt om een miljoen en een verschillende cheesy toepassingen te maken, en ik maakte geen grapje!, Van mijn hunkervriendelijke Choriqueso tot nacho ‘ s tot veganistische of zuivelvrije Philly cheesesteaks en meer-het is een geweldig recept om in je arsenaal te hebben.

Dit recept transformeert het in de perfecte topping voor al uw zelfgemaakte pizza ‘ s (en alles wat je zou houden pizza kaas op!). Het bruin in de oven, heeft wat rek aan het, en zelfs opnieuw smelt wanneer u de restjes weer opwarmen.

een lekkere, cheesy topping voor al uw veganistische ‘steak’ sandwiches!,

hier zijn enkele redenen waarom u van dit recept zult houden:

Het is veganistisch! Of je nu lactose-intolerant bent, allergisch voor zuivel, of gewoon kiest om geen dierlijke producten te consumeren, nu heb je een geweldige kaas voor je pizza ‘ s.

Het is gemakkelijk! Dit recept maakt gebruik van gemakkelijk te vinden ingrediënten en geen dure apparatuur-zelfs geen blender.

Het is snel! Geen zorgen te maken over het instellen van ‘ s nachts of zelfs voor een uur. Als je op het laatste moment besluit om pizza te maken voor het diner, dat is prima! Dit recept komt samen in minder dan tien.

Het is heerlijk!, Niet alleen vinkt het de dozen vegan, snel en gemakkelijk aan – het smaakt ook geweldig. Het kan moeilijk zijn om zo ‘ n recept te vinden!

Het is allergievriendelijk! Zuivel is slechts het topje van de ijsberg hier. Deze kaassaus is ook notenvrij. Aangezien de meeste veganistische kazen cashewnoten of andere noten bevatten, is dit behoorlijk indrukwekkend en inclusief.

benodigde apparatuur

een kookplaat of brander. Je gaat deze saus boven een fornuis koken. Je zou een mooie verwarmingsmixer kunnen gebruiken als je er een hebt, maar de kachel werkt prima.

een kleine pan., Ik heb liever non-stick, maar als je er geen hebt is dat oké. Een kwart is genoeg groot genoeg.

een siliconen spatel. Een houten lepel, een plastic hittebestendige lepel, of een metalen lepel zal ook goed werken (alleen niet krabben uw non-stick pan met het metaal!), maar siliconen werkt het beste.

benodigde ingrediënten

twee partijen van mijn kaassaus basisrecept. Het zou meer dan genoeg moeten zijn om twee middelgrote of grote pizza ‘ s te bedekken met wat restjes. Dit zal zeker afhangen van hoe dik je giet het op, hoewel.,

Als u maar één pizza maakt, maak dan maar één partij van de kaassaus en halveer de extra ingrediënten.

Miso. Miso is een gefermenteerde sojabonenpasta, en de mildere witte miso werkt hier goed. Het wordt gebruikt voor zijn pittige gefermenteerde smaak (vergelijkbaar met het melkzuur in melkkaas).

Als u sojavrij bent of het niet kunt vinden, kunt u het weglaten of vervangen voor twee keer de hoeveelheid gefermenteerde zuurkool pekel. Ja, dat zei ik net. Met dank aan 86eats.com ik heb geleerd hoe heerlijk cheesy het veganistische kazen kan laten smaken!,

veganistische mayonaise. Ja, mayo.

Mayo voegt wat cheesy tang toe aan het recept, evenals wat vet – dat ontbreekt aan de basis, maar zeker nodig is op pizza! Als je echter olievrij bent, kun je dit weglaten en in plaats daarvan extra miso of zuurkool pekel toevoegen.

controleer de ingrediënten en zoek naar een sojavrije variëteit als je er een nodig hebt!

Mmm knoflook. Pizza is Italiaans en knoflook is een vereiste. Het is gewoon zo. Granulaat of pasta werken het beste hier, of het maakt je kaas dik. Dat klinkt helemaal niet goed.

zout. Pizza kaas is zout! Vergeet je saus niet te zout., Tafelzout, roze zout, wat dan ook zout-gewoon niet zwart zout tenzij je een “ei” pizza te maken!

Hoe maak je het:

Het kan echt niet eenvoudiger!

klop de veganistische kaassaus op en roer de rest van de ingrediënten (behalve het zout) erdoor. Dan, zout aan het einde naar smaak!

dat is het! Echt!

hoe te gebruiken:

Ik giet het direct warm op de pizza. Dat is de makkelijkste manier! Zodra het begint af te koelen, begint het een beetje gloopy en slijm-achtig te worden, en het maakt het moeilijker om een gelijkmatige ‘laag’ van je veganistische kaas op de pizza te krijgen.,

zo ziet koude kaassaus eruit op je pizza voordat je hem bakt.

Als u overgebleven, gekoelde kaassaus gebruikt, zal het gelatineus en behoorlijk onaangenaam zijn zoals het is (dit is wat er gebeurt als het door warmte geactiveerde tapiocazetmeel gekoeld wordt). Geen zorgen, dat wel! Gebruik gewoon een lepel of ijsschep om het op de pizza te zetten en het zal prachtig smelten.

bak uw cheesed pizza op 480F gedurende 15 minuten om het te bubbelen en bruin mooi., Vijf tot tien minuten langer als je net als ik bent en het een beetje extra wilt of als je koude kaassaus uit de koelkast gebruikt.