een erfenis van innovatie
toen Chris Hellmann voor het eerst een Coca-Cola Freestyle –eenheid zag in 2010, kon hij niet geloven dat een machine van deze grootte zoveel drankopties kon leveren-allemaal gemengd, gekoeld en op aanvraag geserveerd.
“Ik bleef er achter kijken om te zien waar de rest was,” herinnerde hij zich. “Ik was verbaasd over het feit dat er zoveel keuze was verpakt in zo’ n kleine footprint.,”
Coca-Cola Freestyle –die de drankfontein-ervaring in 2009 opnieuw uitvond door een ongekend scala aan keuzes in een leuk, interactief formaat aan te bieden-zet zijn innovatietraject in 2018 voort. De touchscreen-bediende dispenser maakt gebruik van “micro-dosing” – technologie om bijna 200 drankopties te leveren-waaronder 117 dranken met een lage / geen calorieën en meer dan 100 variëteiten die nergens anders te vinden zijn (Sprite Peach, iemand?).,
een groeiende vraag
meer dan 50.000 Coca-Cola Freestyle units schenken 14 miljoen drankjes per dag in restaurants, bioscopen, gemakswinkels, pretparken en andere locaties in de Verenigde Staten en een handvol andere landen. Drank porties stijgen met 8% in Freestyle outlets, en calorieën-per-portie in deze locaties zijn gedaald met bijna 10%.
” toen we Freestyle introduceerden, was het echt een ontwrichtende innovatie, ” zei Hellmann, vice president general manager, Coca-Cola Freestyle., “Vandaag is het een miljardenbedrijf.”
Hellmann en zijn team zijn gericht op het gebruik van technologie en consumentengegevens om de Coca-Cola Freestyle-ervaring voortdurend te verbeteren door middel van innovatie in zowel nieuwe apparatuur als in de software die de bestaande vloot aandrijft. Freestyle, Hellman zei, is een real-world manifestatie van de visie van Coke om een totale drank bedrijf dat snel brengt innovaties en nieuwe ideeën op de markt te worden.
“keuze en aanpassing zijn geen fads –ze zijn hier om te blijven,” zei hij., “Dus, we zijn gericht op ervoor te zorgen dat de Coca-Cola Freestyle platform actueel en hedendaags blijft en dat we blijven bieden meer dranken mensen willen.”
Continuing to Innovate
Coke zal dit weekend het nieuwste lid van de Freestyle familie –De Coca-Cola Freestyle 9100 –onthullen op de beurs van de National Restaurant Association (NRA) in Chicago., Het apparaat, dat in 2019 nationaal beschikbaar zal zijn, beschikt over een 24-inch high-definition touchscreen en Bluetooth-connectiviteit, waarmee fans verbinding kunnen maken met de Freestyle mobiele app wanneer ze een stopcontact met een machine betreden en hun favoriete drankje cue-up of een nieuwe mix maken.
“We hebben functies in deze dispenser ingebouwd die niet alleen hedendaags zijn voor vandaag,” zei Hellmann., “We hebben het platform ook toekomstbestendig gemaakt met nog niet geactiveerde functies zoals audio-mogelijkheden, optische sensoren en een nieuwe apparatuuroptie die uiteindelijk de toevoeging zal ondersteunen van drankcategorieën die vandaag niet beschikbaar zijn op Freestyle, zoals thee, koude koffie en nieuwe soorten sappen.”
een nieuw, agile Coca-Cola Freestyle besturingssysteem bevat een vernieuwd touchscreen menu ontworpen om het gemakkelijker en sneller voor gebruikers te vinden van de dranken die ze willen.,
“onze merken worden nu gepresenteerd op een manier die eenvoudig is voor consumenten om te navigeren en hun favoriete keuze te vinden of iets nieuws te proberen,” zei Hellmann. “We willen dat consumenten een leuke, eigentijdse ervaring hebben, of ze nu onderweg zijn en een drankje bij een maaltijd willen of een paar momenten hebben om iets nieuws te ontdekken.,”
een verfrissende ervaring
naast de machine van de volgende generatie is het team van plan om het nieuwe Freestyle-besturingssysteem naar alle dispensers in de markt te duwen om nieuwe voordelen te bieden aan bestaande klanten, inclusief toegang tot een diagnostisch dashboard met real-time drink voorraadniveaus.,
” in alle modellen van Freestyle hebben we in de markt van vandaag, onze bedoeling is om een software-systeem over de hele vloot die meer voordelen levert aan onze retail partners en aan elke consument die samenwerkt met de FreeStyle platform, ” Hellmann zei.
een unieke Marketingmogelijkheid
Het nieuwe besturingssysteem integreert met het vorig jaar geïntroduceerde Coca-Cola Freestyle content management system (CMS)., Met het systeem kunnen restaurants snel exclusieve Freestyle dranken lanceren – tot op het recept –en on-dispenser promoties.
” We maken het voor onze klanten gemakkelijker om niet alleen hun Freestyle machine te bedienen, maar ook om het te gebruiken als een flexibel marketingmiddel, ” zei Eric Lewis, marketing group director,Coca-ColaFreestyle. “We zijn van vier weken gegaan om nieuwe content te implementeren naar vier dagen dankzij het nieuwe CMS.,Wendy ’s introduceerde een Freestyle-exclusieve Dave’ S Cherry Cream Soda (vernoemd naar oprichter Dave Thomas), en Zaxby ‘ s lanceerde limited-edition Sprite en Mello Yello mixen voor University Of Georgia en Georgia Tech fans om te genieten tijdens het college football seizoen. Beide klanten ontwikkelden de nieuwe dranken en lanceerden ze in een paar maanden op de markt.
Freestyle laat restaurants ook menu-items koppelen aan nieuwe of bestaande dranken., Brandweerkazerne Subs raadt Cherry Coke aan met zijn haak & Ladder turkey sandwich, en Burger King promootte onlangs de lancering van zijn nieuwe knapperige pittige kip sandwich met de op maat gemaakte Sprite Lime Burst.
“We luisteren naar onze klanten om te leren waarover ze willen praten, en dan een manier vinden om deel uit te maken van dat gesprek met hun gasten,” zei Lewis, eraan toevoegend dat de exclusieve mixen en aangepaste content waarde leveren aan Freestyle klanten en consumenten., “We brengen consumenten een verrassings-en-verrukkelijke ervaring en bieden hen nog meer afwisseling.”
Ondersteuning van duurzaamheid
Het Freestyle-team blijft ook zoeken naar manieren om het innovatieve platform te gebruiken om duurzaamheidsprioriteiten te ondersteunen, zoals inspanningen om verpakkingsafval te verminderen. Hervulbare bekers, uitgerust met micro-chip, ValidFill®radio frequency identification (RFID) technologie, zijn onlangs geà ntroduceerd voor gebruik met Coca-Cola Freestyle machines via een verscheidenheid aan universiteiten, cruise lijnen en themaparken., Deze navulbare ups direct interactie met Coca-Cola Freestyle, gunstig voorzien van vooraf ingestelde gieten van favoriete dranken en nieuwe smaken.
bovendien hebben Coca-Cola Freestyle SmartPAK™ – cartridges een kleinere koolstofvoetafdruk dan traditionele siroopverpakkingen, worden ze vervaardigd in een goud LEED-gecertificeerde fabriek met hernieuwbare energie en waterbesparende technologie en bevatten ze 15-30% gerecycled materiaal.