het openen van een bar gaat over meer dan het kiezen van de perfecte bier-en drankenlijst; er zijn een aantal restaurantvergunningen en vergunningen die u nodig hebt om uit de weg te gaan voordat u kunt openen.,
in het verstrikt raken in het dromen over alle heerlijke drankjes die men van plan is te bieden, vergeten velen de omvang van de legaliteiten die ze eerst moeten navigeren, die een serieuze moersleutel kan gooien in je grootse openingsplannen als ze niet correct worden uitgevoerd. Dus bij het uitzoeken hoe je een drankvergunning te verkrijgen, zorg ervoor dat u deze stappen te volgen om eventuele hobbels in het openen van uw droom restaurant of bar te voorkomen.
hoe krijg ik een drankvergunning in uw staat
hoeveel kost een drankvergunning?,
de kosten van het verkrijgen van een drankvergunning kunnen sterk variëren afhankelijk van de staat. Volledige likeur licenties kunnen variëren van $ 12.000 tot $ 400.000, terwijl bier en wijn Likeur licenties kan kosten zo laag als $ 3.000. De beste manier om de kosten van een drankvergunning te schatten is door te chatten met bars en restaurants in uw omgeving die in grootte en omvang vergelijkbaar zijn met die van u.
Wat is een drankvergunning?
een drankvergunning is een vergunning van de overheid waarmee iemand alcoholische dranken mag verkopen., Het lijkt misschien relatief eenvoudig, maar geloof het of niet, er zijn een paar verschillende soorten drank licenties.
het eerste wat u moet doen is begrijpen wat voor soort drankvergunning u nodig hebt en wat de exacte wetten zijn met betrekking tot drankvergunningen op basis van uw specifieke locatie, aangezien de alcoholwetten van staat tot staat zullen verschillen. Sommige staten zullen het aantal locaties die alcohol kunnen verkopen op een bepaald moment beperken, wat het moeilijk kan maken voor nieuwe bars en restaurants om onmiddellijk een licentie te krijgen.,
Bovendien heeft elke staat zijn eigen Alcohol Beverage Control (ABC) board – het Agentschap is verantwoordelijk voor het reguleren van de verkoop van alcohol. Dit is wie je contact op om de wetten van uw staat te begrijpen, erachter te komen hoeveel een drankvergunning zal kosten, en bepalen van het proces van hoe je een drankvergunning te krijgen in uw staat.
hieronder zijn een paar voorbeelden van hoe het verkrijgen van een drankvergunning kan variëren van staat tot staat.,
- New York: The New York State Liquor Authority behandelt de licentieverlening voor drank in de staat New York en valt onder de Alcoholic Beverage Control (ABC) laws. Er zijn 11 Artikelen over de boeken die gaan over hoe je een drankvergunning te krijgen in NY, die u hier kunt openen.
- Californië: in Californië moeten bars en restaurants de wetten, regels en voorschriften van Californië ABC volgen. U kunt hier meer leren over hoe u een drankvergunning in Californië te krijgen.,
- Washington: in Washington heeft de Washington Liquor and Cannabis Board de leiding over likeurvergunningen. Een drankvergunning in Washington wordt verkregen door het krijgen van een drank endorsement op uw zakelijke licentie, die wordt beheerd door de Washington State Department of Revenue Business Licensing Service. Dit betekent dat je te maken zult hebben met twee afzonderlijke, maar verwante entiteiten gedurende het proces. Deze website breekt het af.
- Texas: de Texas Alcoholic Beverage Code bepaalt likeurlicenties in de Lone Star-staat., Deze website beantwoordt alle veel voorkomende vragen die rond het krijgen van een drankvergunning in Texas.
- Minnesota: het Minnesota Department of Public Safety beheert drankvergunningen, die kunnen variëren afhankelijk van het type vestiging. Drankvergunningen vallen onder Minnesota statuten 340A. 404 onderverdeling 5. Deze website beantwoordt veelgestelde vragen over hoe je een drankvergunning te krijgen in Minnesota., Massachusetts: als je je afvraagt hoe je een drankvergunning kunt krijgen in Massachusetts, is de Alcoholic Beverages Control Commission verantwoordelijk voor de handhaving van de drankwetten. Deze wetten, waarover je hier kunt lezen, regelen alles van discriminatie in licentieverlening tot prijsstelling.
welke andere licenties zijn nodig om uw bar of restaurant te openen? Bekijk onze licentie-en vergunningengids.
welk type drankvergunning heeft u nodig?,
Er zijn twee belangrijke soorten drankvergunningen: on-license en off-license. Het type dat je nodig hebt hangt af van hoe je drank wilt verkopen.
- U hebt een drankvergunning nodig als de drank die u verkoopt bedoeld is om in uw bedrijf te worden geconsumeerd-bijvoorbeeld in een bar of restaurant.
- U hebt een off-licentie nodig als de drank die u verkoopt bedoeld is om buiten het terrein te worden geconsumeerd – bijvoorbeeld een drankwinkel of kruidenierswinkel.,
als bar-of restauranteigenaar zult u altijd op zoek zijn naar een drankvergunning onder licentie; in de meeste staten zijn er echter extra klassen drankvergunningen om u ook bewust van te zijn.
- Restaurantlicentie: deze licentie heeft een limiet op het percentage van de inkomsten van een restaurant uit alcohol. Er is geen limiet aan wat voor soort alcohol je verkoopt, maar je moet de financiële limiet in gedachten houden. Dit percentage ligt meestal in de buurt van 40%, dus zorg ervoor dat u dat magische nummer top of mind Als u uw bedrijf.,
- bier-en wijnlicentie: Als u niet van plan bent sterke drank te serveren, is dit wat u nodig hebt. U bent dan natuurlijk beperkt tot de verkoop van alleen bier en wijn.
- Tavern license: als uw bedrijf meer een bar dan een restaurant is (meer winst maakt met drank dan met eten) dan moet u een tavern license verkrijgen.
hoe een drankvergunning aanvragen
zodra u de wetten rond het verkrijgen van een drankvergunning begrijpt, bent u klaar om toe te passen., Er zijn een paar dingen die je in gedachten wilt houden om alles te begrijpen, van de kosten van het krijgen van een drankvergunning tot hoe lang het duurt om er een te krijgen.
hoe oud moet u zijn om een drankvergunning te krijgen?
hoewel sommige staten een persoon toestaan alcohol te serveren op de leeftijd van 18 jaar of ouder, moet u ten minste 21 jaar oud zijn om een drankvergunning te verkrijgen.
welke informatie is vereist om een drankvergunning te verkrijgen?,
naast persoonlijke informatie moet u mogelijk ook een bewijs overleggen van de andere restaurantlicenties en-vergunningen die u al hebt verkregen, evenals een certificaat van oprichting, werknemersidentificatienummer (ein), een partnerschapsovereenkomst, een voorgesteld voedselmenu, uw bedrijfsopzet en een kopie van het certificaat van eigendom van het pand. Nogmaals, dit varieert per staat, dus zorg ervoor om in te checken met uw lokale overheid.
Hoe lang duurt het om een drankvergunning te krijgen?,
tal van restaurateurs en bareigenaren beginnen aan de reis van het verkrijgen van een drankvergunning zonder echt na te denken over hoe lang het gaat duren om het proces te voltooien. Planning op de juiste wijze zal voorkomen dat u van het hebben om te raden op Hoe lang het duurt om een drankvergunning te krijgen en zal ervoor zorgen dat u wettelijk in staat om zweep-up alle drankjes die u wilt bij uw grote opening.
Dranklicentievernieuwing
een licentie is gewoonlijk 1-3 jaar geldig, en vernieuwen is normaal een eenvoudiger proces dan er voor de eerste keer een te krijgen., Zolang u niet zijn gemeld als de verkoop aan minderjarigen, of zijn een problematische entiteit in uw omgeving, moet u in staat zijn om een drank licentie verlenging krijgen rond 90 dagen voordat het verloopt, of 120 dagen nadat het verloopt (opnieuw, afhankelijk van uw staat). Uw drank licentie kosten zal ook aanzienlijk dalen, als de vernieuwing kosten kan dalen zo veel als $ 1,000 of meer van het origineel.