We worden vaak gevraagd-kunt u kersen invriezen-ja, dat kan!
kersen zijn zeer gemakkelijk in te vriezen. Er zijn twee methoden en het hangt gewoon af van uw voorkeuren. Beide werken geweldig en de kersen zullen hoe dan ook maanden houden.
Methode 1 (gemakkelijkste methode voor het invriezen van kersen)
De makkelijkste manier om kersen te invriezen is ze te wassen, dep ze voorzichtig droog met een papieren handdoek en leg ze vervolgens op een koekjesblad. Leg ze een paar uur in de vriezer., Sluit ze dan af in zip-loc zakken en plaats ze terug in de vriezer. Je kunt ze er op elk moment uit trekken om ze op te eten. We hebben het beste gevonden om ze een paar minuten te laten ontdooien voordat we ze proberen op te eten. Als je kleine kinderen hebt, is het een goed idee om de kersen eerst te pit. Als je geen kleine kinderen hebt, en ervoor kiest om ze niet te pitten, vergeet dan niet dat de putten in hen zitten, en erg moeilijk. Als je probeert door te bijten, zul je waarschijnlijk een tand breken, dus wees voorzichtig. Als u van plan bent om ze te gebruiken in smoothies, of gemengde dranken, is het ook makkelijker om ze eerst te pit., Zie hier voor onze cherry pitter suggesties en beoordelingen.
Methode 2
voor deze methode voor het invriezen van kersen hebt u plastic containers met deksels nodig. De beste maat zijn die die ongeveer een kopje houden. Dit is een geweldige manier om oude containers te recyclen die boter, spreads of dergelijke bevatten. Elke plastic, voedselveilige container, in het bereik van 1-2 cup, met een deksel zal werken.
u hebt suiker, water en kersen nodig. Met dit recept maken we een zeer lichte suikerstroop. Kersen zijn erg, erg zoet, dus we raden aan zo weinig mogelijk suiker te gebruiken als je kunt wegkomen met, en nog steeds genieten., Wij raden een 1 op 4 verhouding aan.
was 4 kopjes kersen en dep voorzichtig droog. Put als je wilt, of als je kleine kinderen hebt die ze later zullen eten.
om de siroop te bereiden, meet 4 kopjes water op in een pot. Voeg een kopje suiker toe. Breng aan de kook. Voeg de kersen toe en breng terug aan de kook. Zet de verwarming uit. Laat ongeveer 15 – 20 minuten afkoelen.
schep de kersen en de vloeistof voorzichtig in recipiënten. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Plaats voorzichtig in de vriezer. Na volledig bevroren, trek uit en laat ontdooien voor een paar minuten, genieten!, Als je de kuilen in, maar vergeet niet om voorzichtig te zijn bij het eten niet te bijten in een!
aanbevelingen voor Diabetes:
Als u diabetes hebt, kunt u de suiker vervangen door een zoetstof. In onze ervaring, omdat zoetstoffen over het algemeen veel zoeter zijn dan suiker, gebruiken we de helft van de hoeveelheid. Dus, voor elke 4 kopjes water, gebruiken we 1/2 kop zoetstof. Je kunt ook zonder suiker invriezen. Kook gewoon het water, voeg de kersen toe, breng terug aan de kook en schep er dan uit als het koel genoeg is om mee te werken. Freeze.