Hotdog and Sausage Nutrition Guide | NHDSC

hotdog

een traditionele 1,5 oz rundvlees hotdog is minder dan 200 calorieën, wat overeenkomt met minder dan 10 procent van de aanbevolen calorie-toelage voor de gemiddelde Amerikaan. Het koppelen met een broodje voegt ongeveer 100 meer calorieën toe, afhankelijk van het soort broodje dat je gebruikt.

Hot dogs bieden verschillende belangrijke voedingsstoffen die gunstig zijn voor het lichaam. A 1.,5 oz hot dog biedt 7 gram eiwit of 15 procent van de dagelijkse waarde (DV) dat is de hoeveelheid voedingsstof die uw lichaam nodig heeft eiwit is van cruciaal belang voor het ontwikkelen, onderhouden en herstellen van sterke spieren en vooral gunstig voor de groei bij kinderen en het verminderen van het spierverlies dat vaak optreedt bij veroudering. Het eiwit in hot dogs is een compleet eiwit, wat betekent dat het alle essentiële aminozuren biedt die ons lichaam nodig heeft.

hotdogs zijn ook een grote bron van vitamine B12 met slechts één hotdog die 30 procent van de DV levert., Vitamine B12 is belangrijk voor een normaal metabolisme, voor hersenontwikkeling bij kinderen en voor mentale helderheid bij volwassenen.

een 1,5 oz rundvlees hotdog levert ook meer dan 10 procent van de DV van mineralen zoals fosfor, selenium en zink. De vormen van deze voedingsstoffen in vlees zijn meer “biologisch beschikbaar” wat betekent dat ze gemakkelijker worden opgenomen en gebruikt door het lichaam, dan deze mineralen uit granen of groenten.

nutriënten die aanleiding geven tot bezorgdheid

Hot dogs worden vaak bekritiseerd vanwege hun vet-en natriumgehalte. Een traditionele 1.,5 oz rundvlees hot dog levert 572 mg natrium (25 procent van DV) en 6 g verzadigd vet (29 procent DV), maar tal van opties zijn beschikbaar voor degenen die geïnteresseerd zijn in lagere natrium of lager vet opties.

veel merken bieden magere hotdogs met minder dan 3 g vet of minder dan 1 g verzadigd vet. Vaak zijn dit gevogelte honden gemaakt van kip of kalkoen.

evenzo zijn er veel soorten hotdogs met een verlaagd natriumgehalte, meestal minder dan 400 mg.,

controleer het panel nutrition facts dat op elke verpakking hot dogs staat om het natrium-en vetgehalte te vinden dat het beste bij uw dieetbehoeften past.,td>0 g

0% target Total Sugars 1 g No daily target or limit Added Sugars 1 g 2% limit Total Fat 17 g No daily target or limit Saturated Fat 6 g 29% limit Monounsaturated Fat 7 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 0 g No daily target or limit Linoleic Acid 0 g 3% target α-Linoleic Acid 0.,d>

Sodium 572 mg 25% limit Copper 34 μg 4% target Iron 1 mg 4% target Magnesium 5 mg 2% target Phosphorus 88 mg 13% target Selenium 6 μg 11% target Zinc 1 mg 15% target Vitamins Vitamin A 0 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,1 mg 7% target Vitamin B12 0.7 μg 30% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 1 μg 4% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 5 μg DFE 1% target Thiamin 0.0 mg 1% target Riboflavin 0.,0 mg 2% target niacine 1 mg 8% target Choline 29 mg 7% target

Dinerworst

of u nu geniet van een Italiaanse worst, braadworst, Poolse of andere traditionele dinerworst, de voeding is vergelijkbaar ounce voor ounce. Lees het panel nutrition facts over specifieke producten voor voedingsstoffen om te bepalen welke producten het beste passen bij uw voedingsdoelen.,

omdat ze groter zijn, zullen worstjes meer calorieën bevatten dan een standaard hotdog, maar ze bieden ook hogere niveaus van eiwitten en voedingsstoffen zoals fosfor, selenium, zink en vitamine B12.

voor de betrokkenen is het genieten van een worst zonder het broodje een gemakkelijke manier om de calorie-en natriuminname te verlagen.,>0 g

0% target Total Sugars 0 g No daily target or limit Added Sugars 0 g 0% limit Total Fat 25 g No daily target or limit Saturated Fat 8 g 38% limit Monounsaturated Fat 12 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 2 g No daily target or limit Linoleic Acid 2 g 17% target α-Linoleic Acid 0.,/tr> Sodium 719 mg 31% limit Copper 88 μg 10% target Iron 0 mg 3% target Magnesium 18 mg 6% target Phosphorus 177 mg 25% target Selenium 34 μg 61% target Zinc 3 mg 35% target Vitamins Vitamin A 2 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,3 mg 21% target Vitamin B12 0.6 μg 26% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 1 μg 6% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 3 μg 3% target Folate 3 μg DFE 1% target Thiamin 0.4 mg 35% target Riboflavin 0.,3 mg 24% target Niacin 4 mg 29% target Choline 80 mg 19% target

ontbijtworst

ontbijtworst bevat waarschijnlijk minder calorieën omdat ze kleiner zijn dan hotdogs of dinerworst. Dit betekent ook dat ze minder bijdragen aan uw dagelijkse natrium-of vetinname.,td>0 g

0% target Total Sugars 0 g No daily target or limit Added Sugars 0 g 0% limit Total Fat 9 g No daily target or limit Saturated Fat 3 g 14% limit Monounsaturated Fat 4 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 1 g No daily target or limit Linoleic Acid 1 g 10% target α-Linoleic Acid 0., Sodium 203 mg 9% limit Copper 18 μg 2% target Iron 0 mg 1% target Magnesium 4 mg 1% target Phosphorus 74 mg 11% target Selenium 0 μg 0% target Zinc 0 mg 5% target Vitamins Vitamin A 5 μg RAE 1% target Vitamin B6 0.,0 mg 3% target Vitamin B12 0.2 μg 8% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 0 μg 1% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 0 μg DFE 0% target Thiamin 0.,1 mg 5% target Riboflavin 0 mg 4% target Niacin 1 mg 8% target Choline 14 mg 3% target

Hot Dog Buns

The bun is an important consideration for those concerned about nutrition, particularly sodium levels. The bun can add another 180-200 mg of sodium to the hot dog or sausage.

Based on data from USDA’s SuperTracker, white vs., volkoren broodjes zullen niet significant veranderen uw calorie-inname, elk toevoegen van ongeveer 100 calorieën aan de hotdog of worst. Volkoren broodjes leveren toegevoegde vezels.,

1 g 3% target Total Sugars 2 g No daily target or limit Added Sugars 2 g 4% limit Total Fat 1 g No daily target or limit Saturated Fat 0 g 1% limit Monounsaturated Fat 0 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 1 g No daily target or limit Linoleic Acid 1 g 4% target α-Linoleic Acid 0., Sodium 180 mg 8% limit Copper 46 μg 5% target Iron 1 mg 7% target Magnesium 9 mg 3% target Phosphorus 39 mg 6% target Selenium 8 μg 14% target Zinc 0 mg 4% target Vitamins Vitamin A 0 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,0 mg 2% target Vitamin B12 0.1 μg 3% limit Vitamin C 0 mg 1% target Vitamin D 0 μg 0% target Vitamin E 0 mg AT 0% target Vitamin K 1 μg 1% target Folate 62 μg DFE 15% target Thiamin 0.2 mg 21% target Riboflavin 0.,1 mg 7% target Niacin 2 mg 12% target Choline 5 mg 1% target

specerijen

mosterd en ketchup zijn de twee meest populaire toppings voor hotdogs. Een pakje van beide zal het voedingsprofiel van de hotdog niet significant veranderen. Een pakje ketchup heeft meer calorieën dan mosterd vanwege het suikergehalte, levert 2 gram suiker en iets meer natrium op., Als je ouder bent dan 18, ketchup is een” food faux pas ” op hotdogs toch!,

0 g 0% target Total Sugars 2 g No daily target or limit Added Sugars 2 g 3% limit Total Fat 0 g No daily target or limit Saturated Fat 0 g 0% limit Monounsaturated Fat 0 g No daily target or limit Polyunsaturated Fat 0 g No daily target or limit Linoleic Acid 0 g 4% target α-Linoleic Acid 0.,get Sodium 82 mg 4% limit Copper 12 μg 1% target Iron 0 mg 0% target Magnesium 1 mg 0% target Phosphorus 3 mg 0% target Selenium 0 μg 0% target Zinc 0 mg 0% target Vitamins Vitamin A 2 μg RAE 0% target Vitamin B6 0.,0 mg 1% target Vitamin B12 0.0 μg 0% limit Vitamin C 0 mg 0% target Vitamin D 0 μg 0% target Vitamin E 0 mg AT 1% target Vitamin K 0 μg 0% target Folate 1 μg DFE 0% target Thiamin 0.0 mg 0% target Riboflavin 0.,0 mg 1% target Niacin 0 mg 1% target Choline 1 mg 0% target

een eetlepel rauwe gehakte uien bevat slechts 4 calorieën, met beperkte extra voedingsstoffen en geen natrium.

kaas, chili of koolsla zullen grotere hoeveelheden calorieën, natrium en vet toevoegen aan uw hotdog. Elk van hen zal ongeveer 70-100 calorieën en 250 mg natrium toevoegen., Zuurkool komt in lagere calorisch en biedt meerdere gram vezels ook, maar kan ook een paar honderd milligram natrium toevoegen.

Dit zijn slechts enkele van de mogelijke toppings voor uw hotdog of worst. Vergeet niet dat een gezonde, evenwichtige voeding bestaat uit een scala aan voedingsmiddelen, waaronder vlees, groenten, fruit en volle granen. In feite kan het eten van groenten met je hotdogs, worstjes en ander vlees hen voedzamer maken omdat de voedingsstoffen in vlees helpen de voedingsstoffen in groenten beter op te nemen., Houd dat in gedachten de volgende keer dat u de voorbereiding van een bijgerecht voor uw achtertuin BBQ.

voor meer informatie over de voedingsvoordelen van vlees, bezoek www.meatpoultrynutrition.org.