zoals de naam al aangeeft, is pinda-olie een soort bakolie gemaakt van pinda ‘ s! Vaak gebruikt in de Aziatische keuken, pinda olie is een geweldig alternatief voor plantaardige olie. Pinda olie is een van de gezondste soorten bakolie op de markt. Het is rijk aan onverzadigde vetten en geladen met vitamine E en fytosterolen. Pinda-olie bevat geen trans-vet of cholesterol die hart-en vaatziekten kunnen veroorzaken.
Het is ook veelzijdig! U kunt pindaolie gebruiken voor het bakken, frituren, frituren en sauteren., Pinda olie heeft een delicate nootachtige smaak en een heerlijke pinda-y aroma! Maar hoe zit het met de houdbaarheid van pindaolie? Kan pindaolie slecht worden? Pindaolie heeft een hoog rookpunt, dus het blijft lang, lang zitten.
Image used under Creative Commons from Adam Engelhart
Can Peanut Oil Go Bad?
pindaolie heeft een redelijk lange houdbaarheid, maar zal niet eeuwig blijven. Zoals met de meeste soorten bakolie, zal pinda-olie goed in opslag te houden voor maanden. Dit geldt vooral voor ongeopende flessen pindaolie., Dit gezegd zijnde, wordt de houdbaarheid van het product korter zodra de verpakking geopend is.
pindaolie heeft een schone smaak, zodat het meerdere keren kan worden hergebruikt. Maar hergebruikte pinda-olie heeft een kortere houdbaarheid dan verse pinda-olie. Zolang de olie echter goed is opgeslagen, hoeft u zich geen zorgen te maken over bederf.
tekenen dat pinda-olie slecht is gegaan
Het is vrij gemakkelijk om te zien of pinda-olie slecht is gegaan, controleer gewoon de helderheid, kleur en geur van de olie., Als de olie een diepere tint bruin is geworden of een onaangename geur begint uit te stralen, is het niet langer veilig om te gebruiken. Als het product troebel is geworden of de vetten beginnen af te breken, gooi het product in de prullenbak.
Hoe bewaart u pindaolie?
de voorraadkast is de beste plaats om verzegelde en/of vers geopende flessen pindaolie op te slaan. Houd het product op een koele, donkere plaats uit de buurt van warmte-en lichtbronnen om de houdbaarheid van de olie te verlengen. Pinda-olie is vrij gevoelig voor warmte en direct zonlicht. Onstabiele temperatuur kan ertoe leiden dat het product veel sneller bederven., Vermijd het opslaan van de olie in de buurt van de kachel of andere apparaten die opwarmen tijdens het gebruik.
afbeelding gebruikt onder Creative Commons van star5112
wanneer deze in de voorraadkast wordt bewaard, blijven verzegelde flessen pindaolie 3 jaar bewaard. Aan de andere kant, geopende flessen pindaolie zal houden in de bijkeuken voor een jaar of zo.
voor pindaolie die de vervaldatum nadert, kunt u de olie in de koelkast bewaren. Natuurlijk zal de pindaolie stollen en troebel worden wanneer ze in de koelkast wordt bewaard, maar het is nog steeds veilig om te gebruiken., Er zullen geen veranderingen in smaak of aroma zijn zodra de gekoelde olie in het koken wordt gebruikt. Pindaolie die in de koelkast wordt bewaard, blijft 3 tot 4 jaar vers.
kunt u pinda-olie invriezen?
u kunt pinda-olie invriezen, maar het is niet de beste opslagmethode voor het product. Bevriezing kan de smaak en het aroma van de olie veranderen. Maar als je de pindaolie moet invriezen, breng het product over in een vriesvak-veilige, luchtdichte container. De container moet te allen tijde verzegeld zijn om vorst weg te houden. We raden sterk aan het product te verdelen in beheersbare porties, zodat het ontdooien veel gemakkelijker is.,
samenvatting
pindaolie geeft een heerlijke smaak en voegt iets extra ‘ s toe aan je favoriete gerechten. Aangezien het een van de gezondste bakolie op de markt is, kunt u bakolie gebruiken voor dagelijkse gerechten. Kan pindaolie slecht worden? Pindaolie is niet ongevoelig voor bederf, maar zolang het product goed wordt opgeslagen, hoeft u zich geen zorgen te maken over de houdbaarheid van pindaolie!