bosbessen zijn waarschijnlijk het meest verspreide fruit ter wereld. De bosbes gedijt alleen op organische, zure bodems en doet het het beste bij een pH van 4,5-5,0. De vruchten van ten minste zeven soorten worden op vrij grote schaal geoogst, waaronder Vaccinium angustifolium, de lage bosbes. De highbush blueberry, V. corymbosum, komt voor in de Atlantische Kustvlakte van New England tot Georgia en westwaarts tot Lake Michigan. De rabbiteye blueberry, V., ashei, groeit vooral in het zuidoosten.
De lowbush bosbes wordt verzameld in hoeveelheden uit het wild in het hele land. De Northern highbush blueberry is de meest gecultiveerde soort van bosbes in de VS een groot deel van de productie komt uit het noordoosten en de Pacific Northwest. De rabbiteye blueberry is tolerant voor de hitte en droogte van het zuiden en groeit in het wild.
om de bosbessenproductie succesvol te laten verlopen, moeten ze worden geteeld in gebieden die kunnen voldoen aan de koelbehoefte van de planten, de zogenaamde koeluren., Een koel uur is een uur onder de 45º F in de winter. Deze koeling eis vermindert winter letsel door het houden van de planten slapende. Zowel bosbessentwijgen als individuele bloemknoppen kunnen worden gedood of beschadigd door lage temperaturen. De kritische temperaturen zijn afhankelijk van de mate van rust die de planten hebben bereikt op het moment dat de kou optreedt, en tot op zekere hoogte van de variëteit. Goed geharde Noordelijke highbush planten in Michigan kunnen temperaturen zo laag als-22º F weerstaan zonder schade., Een vroege harde bevriezing, voordat de planten volledig inactief zijn, kan meer schade veroorzaken dan veel koudere temperaturen die optreden nadat de plant volledig is uitgehard.
variëteit selectie is een van de belangrijkste beslissingen die een bosbessenkweker kan nemen. Opbrengst, rijpingstijd, levensduur van het planten, gemak van de oogst en verpakking en de vraag naar het product worden sterk beïnvloed door de keuze van de variëteit.
vegetatief gekweekte variëteiten zijn ontwikkeld voor elk type commerciële bosbes: northern highbush, southern highbush, rabbiteye, half-high and lowbush., Met uitzondering van lowbush bosbessen, waarin het commerciële gewas nog steeds bijna volledig wordt geoogst van wilde zaailingpopulaties, is in wezen alle bosbessenproductie afkomstig van vegetatief geteelde verbeterde variëteiten.de eerste northern highbush blueberry variëteiten werden door de USDA vrijgegeven uit kruisingen gemaakt in 1912. Het kweken van northern highbush variëteiten begon met een groep wilde planten, waarvan de meeste afkomstig waren uit New Jersey en New Hampshire. Hierdoor hebben northern highbush variëteiten een hoge koelbehoefte., Low-chill highbush werd “southern highbush” genoemd omdat de eerste variëteiten werden gekweekt voor het warmere zuidoosten.
de vereiste voor Bosbessenkoeling is meestal vastgesteld onder omstandigheden in het oosten van de VS en dient alleen als leidraad te worden genomen. Rabbiteye bosbessen vereisen de minste winterkoeling (misschien 100 – 200 graden uren onder 45º F), terwijl sommige zuidelijke highbush cultivars meer koeling nodig kunnen hebben. Northern highbush kan meer dan 600 uur nodig hebben. Elliot, een noordelijke highbush, zou meer dan 800 uur nodig hebben.,
hoewel het handig is om northern highbush te scheiden van southern highbush op basis van de chill-eis, zijn er andere belangrijke verschillen tussen de groepen. In vergelijking met de noordelijke soorten groeit de Zuidelijke hoogstruik meestal later in de herfst en is ze minder winterhard. Zuidelijke highbush soorten hebben de neiging om eerder in het voorjaar te bloeien. In het algemeen houden bessen van de betere Zuidelijke highbush soorten hun stevigheid en smaak beter vast dan Noordelijke highbush tijdens warm weer., Zuidelijke highbush hebben meer kans om resistent te zijn tegen de ziekten van warme gebieden, zoals Phytophthora wortelrot, botryosphaeria stam blight en Botryosphaeria stam canker.
Rabbiteye variëteiten zijn meestal zeer krachtig en ontkiemen uit de basis, in vergelijking met highbush variëteiten. Hoewel rabbiteye variëteiten een lage koelbehoefte hebben, hebben ze een langere bloeiperiode tot rijping dan highbush. In het zuidoosten van de VS.,, de vroegste rabbiteye rassen rijpen ongeveer een maand later dan de vroegste Zuidelijke highbush rassen geteeld op dezelfde locatie. Rabbiteye planten zijn meer droogte tolerant dan highbush, en toleranter voor bodems met weinig organisch materiaal.
Hieronder volgt een lijst van bosbessenrassen op basis van het type en de koelbehoefte. Dit zijn slechts een paar van de vele die beschikbaar zijn. Het is essentieel voor kwekers om uit te vinden welke variëteiten het goed hebben gedaan in hun gebied en om een verstandige selectie te maken door zoveel mogelijk over elke variëteit te weten.,
Northern Highbush Varieties
- Bluecrop. Geïntroduceerd in 1952 door USDA, Beltsville, MD. Bush krachtig, rechtop, zeer productief, fruit cluster los; Bes groot, zeer Lichtblauw, stevig licht aromatisch, medium dessert kwaliteit; litteken een van de beste, resistent tegen barsten, druppels enigszins; vroeg midden seizoen; steviger dan de meeste anderen, droogte-resistent. Geliefd voor consistente productiviteit, hardheid en lichtblauwe kleur. De meest geplante bosbessen variëteit in de geschiedenis van de industrie.
- Bluejay. Geïntroduceerd in 1978 door Michigan State University., Struik extreem krachtig, rechtop. Bessengrootte medium, goed litteken en stevigheid, bessen houden goed op de struik na het rijpen. Rijpt 5-7 dagen voor Bluecrop.
- Blueray. Geïntroduceerd in 1955 door USDA vanaf percelen in New Jersey. Struik krachtig, rechtop, verspreidend, productief; fruitclusters vrij klein en strak. Bes zeer groot Lichtblauw, stevig, aromatisch, hoge dessertkwaliteit; litteken medium, bestand tegen barsten. Vroeg in het midden van het seizoen. Winterharde struik en grote bessen met een hoge smaak.
- Duke. Geïntroduceerd in 1987 door USDA en Rutgers University., Struik krachtig, rechtop, consequent productief; zelf-vruchtbaar; stokken talrijk, gedrongen, matig vertakt. Bloemen laat. Bes medium tot grote, stevige, kleine droge litteken, goede kleur en stevigheid; smaak mild; goede verzendkwaliteit. Rijpt vroeg. Is de meest geplante bosbessen in Noord-Amerika in de afgelopen jaren. Gewaardeerd om zijn eenvoud, hoge opbrengsten, gemakkelijke oogst en uitstekende kwaliteiten na de oogst.
Southern Highbush Varieties
- Bladen. Geïntroduceerd in 1994 door North Carolina State University. Struik rechtop, krachtig, productief., Niet volledig zelf vruchtbaar; resistent tegen rietaftanker; heeft veldbestendigheid tegen stengel plaag. Chill vereiste 800-1. 000 uur. Bessen middelgroot, donkerblauw; goed litteken, stevigheid en smaak. Rijpt vroeg, ongeveer met Reveille.
- Legacy. Geïntroduceerd in 1993 door USDA en Rutgers. Struik krachtig, rechtop open-groeiend. Bloemen laat. Chill vereiste 400 uur. Bessen middelgroot, goed litteken, stevigheid, smaak; tart wanneer eerst Rijp.
- O ‘ Neal. Geïntroduceerd in 1987 door NCSU. Struik krachtig, open-groeiend. Chill vereiste 400-500 uur. Bes groot, donkerblauw; goed litteken en stevigheid. Goede smaak, zoet., Vroeg rijpen. Een van de meest succesvolle en wijd beplante Zuidelijke highbush soorten.
- Reveille. Geïntroduceerd in 1990 door NCSU. Bush krachtig, rechtop, productief, zelf-vruchtbaar. Chill vereiste 800-1. 000 uur. Bes middelgroot; Lichtblauw; superieure stevigheid, goed litteken en smaak. Rijpt vroeg, met O ‘ Neal en Bladen.
Rabbiteye Varieties
- Ira. Geïntroduceerd in 1997 door NCSU. Struik rechtop, medium tot hoge kracht, zelf vruchtbaar in North Carolina, productief. Chill vereiste 400 uur., Bes medium tot groot, kleur medium blauw, goed litteken, stevigheid, smaak; aromatisch; goede houdbaarheid.
- Montgomery. Geïntroduceerd in 1997 door NCSU. Bush matig krachtig, semi-rechtop, gemakkelijk te trainen. Gedeeltelijk zelfvruchtbaar, maar heeft kruisbestuiving nodig. Consequent productief. Bessen middelgroot. Goed litteken, kleur en aromatische smaak. Stevigheid gemiddeld, vergelijkbaar met Premier. Bestand tegen scheuren, scheurvorming en scheuren, met houdbaarheid superieur aan Premier.
- Onslow. Geïntroduceerd in 2001 door NCSU., Struik zeer krachtig, zeer rechtop, zelfvruchtbaar in North Carolina; bloemen met poederblauw; rijpt laat in het midden van het seizoen tot laat. Bessen groot, uitstekende litteken en stevigheid. Bestand tegen stomen, scheuren en barsten. Kleur medium blauw, smaak aangenaam en aromatisch; slaat goed op.
- poederblauw. Geïntroduceerd in 1978 door NCSU. Plant krachtig en productief. Niet volledig zelf-vruchtbaar. Bessen medium tot groot, lichtblauwe kleur, goed litteken, stevigheid en smaak. Rijpt midden tot laat in het seizoen.
- Premier. Geïntroduceerd in 1978 door NCSU., Plant krachtig en productief; niet volledig zelfvruchtbaar; gevoelig voor bosbessengalmug. Bes groot, litteken en smaak goed; stevigheid medium, Kleur donkerblauw. Rijpt vroeg.
sommige van de bovenstaande informatie is overgenomen van” The Blueberry ” door Norman F. Childers en Paul M. Lyrene.