kurkuma gemberthee

u kunt niet stoppen met nippen van deze levendige, gezellige en zelfgemaakte kurkuma gemberthee. Het heeft goed-voor-jou ontstekingsremmende en reinigende ingrediënten zoals kaneel, kardemom en groene thee en het is zo heerlijk!

een warme kop gember kurkuma thee is heerlijk in elk jaargetijde., Maar het kan vooral rustgevend en heerlijk zijn tijdens de wintermaanden wanneer het hart, en de buik, verlangt naar alle dingen gezellig.

Er is zoveel om van te houden over deze thee. Het is echt een geruststellend drankje dat je van binnen naar buiten zal omwikkelen met warmte. De aangename bitterheid van de kurkuma wordt uitgebalanceerd door de kruidige gember, zoete kardemom en sassy kaneel. Groene thee roert in meer gezondheid en antioxidanten.

in India zou je een thee als deze Drinken — een haldi adrak ki chai — als je de sniffles had. Maar het kan ook een reinigende, ontgiftende drank zijn, vooral als je dat hebt..,.ahem…ik heb me overgeeft aan die eindejaarsexcessen.

Trakteer uzelf op een kopje vanmorgen — of wanneer dan ook. Ik heb net wat gemaakt en ik kan niet wachten om het in mijn buik te krijgen!

Hoe maak je de beste kurkuma gemberthee

het is bijna net zo gemakkelijk als kokend water.

in principe is dat alles wat je hoeft te doen. En doe er een paar ingrediënten bij., Aan het einde zeef het allemaal, bij voorkeur met een fijne mesh zeef, dunk een groene theezakje, roer in stevia of ahornsiroop of een zoetstof naar keuze, en hello heaven!

Ik raad het gebruik van verse ingrediënten voor dit recept aan, en daarmee bedoel ik niet gepoederde. Verse kurkuma wortel is vrij gemakkelijk te vinden deze dagen in markten zoals Whole Foods, maar als je geen toegang hebt tot een waar je bent, kurkuma poeder is net zo fijn. Hetzelfde geldt voor ginger, wat natuurlijk veel makkelijker te vinden is., En probeer hele kruiden te gebruiken, die je kunt verpletteren met een vijzel en stamper, in plaats van gepoederde versies.

ook is het een goed idee om zo veel mogelijk biologisch te gebruiken in dranken waar je ingrediënten wentelt en probeert het beste dat ze te bieden hebben te extraheren.

de reden waarom ik het gebruik van verse of hele specerijen in deze thee aanraad, is omdat poedervormige specerijen, zelfs wanneer ze met een fijnmazige zeef worden gespannen, de neiging hebben door en in uw drankje te glijden. Het uitschot op de bodem van de beker is niet aangenaam, en ik hou er niet van, hoewel, als je het niet erg vindt, ze doen geen kwaad.,

wanneer u verse kurkuma en verse gingerroot gebruikt, kunt u meer gebruiken dan de gepoederde versies, waarvan de smaak en eigenschappen meer geconcentreerd zijn. Ook smaken kruiden het beste en bieden het meeste voordeel wanneer ze vers worden gemalen of geraspt, dus gebruik verse versies als je kunt. Als je alleen poeder kunt vinden, is dat ook prima.

specerijen zijn krachtig, dus gebruik met mate

de gunstige eigenschappen van specerijen kunnen soms leiden tot overmatig gebruik. Het is belangrijk om te onthouden dat kruiden extreem krachtig zijn., Hoewel ze met mate goed zijn, is het een goed idee om niet te veel van één specerij tegelijk te gebruiken. Gember, bijvoorbeeld, heeft zeer sterke opwarming effecten op het lichaam en kan sommige spijsvertering ongemak veroorzaken bij sommige mensen, evenals verhoogde bloeden bij vrouwen die menstrueren. Zelfs kurkuma, in zeer grote hoeveelheden, blijkt probleemeffecten te hebben. Dus begin altijd met minder en gebruik meer alleen als je lichaam het kan verdragen. Bij kruiden is een vuistregel dat een beetje heel ver gaat.,

ingrediënten

• kurkuma: Er zijn nu tal van studies die aantonen dat kurkuma–of de verbinding, curcumine, die erin zit — een wonder antioxidant is met ongeëvenaarde helende eigenschappen. Deze gouden specerij is een nietje geweest in Indiase keukens, niet zozeer vanwege zijn smaak–omdat kurkuma met zijn aardse bitterheid niet echt veel te bieden heeft op het gebied van het beter laten smaken van voedsel–maar omdat een snufje van deze gouden specerij in je eten je kan beschermen tegen allerlei kwalen, groot en klein., Kurkuma kan ook nuttig zijn bij plaatselijk gebruik. Toen we ons als kinderen afsneed om te spelen, had mam meer kans op de kurkuma in haar kruidendoos dan op een tube antibiotica. De kurkuma zou er niet alleen voor zorgen dat de wond niet geïnfecteerd raakt, het zou ook de littekens weghouden. (Lees meer over de voordelen en het koken met kurkuma)
• gember: net als kurkuma is gember een bewezen wonderkruid met enorme voordelen voor de spijsvertering en de luchtwegen. Het heeft zelfs kankerbestrijdende eigenschappen. EN. Het is bekend om kanker en diabetes te bestrijden., Gember is ook een geweldige smaakstof en een die, naar mijn mening, bijna elk voedsel beter kan laten smaken.
• kaneel: een andere smaakvolle en verbazingwekkende specerij met ademhalings -, spijsverterings -, kankerbestrijdende en hart-gezonde eigenschappen. We hebben een thema hier, zie je?
• kardemom: Oké, ik geef toe dat ik de kardemom heb toegevoegd, die wordt beschouwd als een verkoelende specerij, voornamelijk vanwege de heerlijke zoetheid en delicate geur die bijna alles geschikt maakt om te consumeren. Kardemom, ook, is een wonder kruid, echter, met respiratoire, spijsvertering, anti-kanker en anti-diabetes voordelen.,
• zwarte peper: Piperine, de werkzame stof in deze kleine zwarte bollen, helpt de enorme voordelen van curcumine in kurkuma te ontsluiten, dus het is goed om hier een klein beetje aan toe te voegen. De zwarte peper geeft ook een mooie kick. Gebruik heel weinig tenzij je wilt dat je thee echt pittig is. Oh, en zei ik dat zwarte peper ook, op zichzelf, geweldig voor je is?
• groene thee: Hier is een ingrediënt dat bijna geen introductie nodig heeft. We weten allemaal dat groene thee zit boordevol antioxidanten en is een geweldige detoxicant met mogelijke voordelen van gewichtsverlies. En het smaakt geweldig met de kruiden en specerijen in deze thee.,
• zoetstof: dit is voornamelijk voor smaak. Gebruik een van uw keuze. Ik gebruik ahornsiroop maar turbinado suiker, ongeraffineerde suiker zoals jaggery, of zoetstoffen zoals stevia zijn ook prima.
• citroenen of limoenen: citroensap of limoensap is een natuurlijk diureticum. Het heeft tonnen vitamine C. Het voegt ook geweldige smaak.

wat als ik niet alle ingrediënten heb?

geen zorgen! Als je kurkuma en gember hebt, ben je zo goed als klaar. Probeer en gebruik de zwarte peper, maar je kunt kaneel en kardemom optioneel overwegen.,

Maak het je eigen

als je dit nog troostender wilt maken, kun je dit gemakkelijk veranderen in een kurkuma melk–of gouden melk–recept. Schakel het water uit voor amandelmelk of andere niet-melk. Ik sip vaak op deze gouden melk ‘ s nachts voor het slapen gaan, hoewel sommige van de kruiden kunnen worden stimulerend, dus kijk uit en kijk of het werkt voor u.

u kunt ‘ s nachts kamillethee gebruiken in plaats van groene thee.

u kunt dit ook veranderen in een verfrissend koel drankje voor warme dagen. Chill het en serveer het op ijs.,

Als u op zoek bent naar een meer stimulerende drank, gebruik dan zwarte thee in plaats van groene thee.

Hoe lang houdt deze kurkuma thee?

Ik adviseer het op dezelfde dag te drinken als jij het maakt, voor de beste effecten en smaak. Maar als je een grote kan maakt en wat over hebt, kun je binnen een paar dagen koelen en consumeren. Zorg ervoor dat je het zeeft voordat je het opslaat.,

Print Pin

5 uit 18 stemmen

Detox Gember Kurkuma Koffie

Je zal niet in staat zijn om te stoppen met het genot van dit levendige, gezellige en zelfgemaakte gember kurkuma thee. Het heeft goed-voor-jou ontstekingsremmende en reinigende ingrediënten zoals kaneel, kardemom en groene thee en het is zo heerlijk!.,

Course Beverage

Cuisine Indian

Diet Gluten Free, Low Fat, Vegan, Vegetarian

Prep Time 5 minutes

Cook Time 5 minutes

Servings 4

Calories 62kcal

Author Vaishali · Holy Cow!, Veganistische recepten

ingrediënten

• 4 kopjes water (bij voorkeur gefilterd)
• 2 theelepel verse kurkuma wortel (geraspt. Bij gebruik van gemalen kurkuma, gebruik ½ tot 1 theelepel. Begin met minder en voeg meer toe als de bitterheid je niet stoort).
• 2 theelepel gemberwortel (geraspt. Bij gebruik van gember in poedervorm, die zeer sterk kan zijn, gebruik niet meer dan ¼ tot ½ theelepel).,e7724″>

4-5 theelepel zwarte peperkorrels