Wat is tekenbeet-geïnduceerde roodvleesallergie?
Tick-bite-induced red meat allergy is een allergie voor het koolhydraat galactose-Alfa-1,3-galactose (ook bekend als Alfa-gal), dat aanwezig is in zowel tekenbeet speeksel als rood vlees . Tik-beet-veroorzaakte rood vleesallergie wordt ook alfa-gal allergie genoemd.
sensibilisatie voor Alfa-gal volgt op een beet van een bepaalde teek. Vervolgens kan het eten van rood vlees resulteren in jeuk, urticaria, angio-oedeem, gastro-intestinale klachten, en zelden, anafylaxie .,
rood vlees
wie krijgt door tekenbeet veroorzaakte rood vleesallergie?
de incidentie van door tekenbeet geïnduceerde roodvleesallergie is onbekend . Het wordt geassocieerd met een geschiedenis van tekenbeten, atopie, en katteneigendom . Meerdere tekenbeten verhogen het risico.
de allergie ontstaat bij mensen die worden blootgesteld aan de teken als gevolg van geografische locatie of beroep., Zo lopen werknemers in de bosbouw en jagers in bepaalde landen een hoger risico op het dragen van Alfa-gal-specifieke immunoglobuline E (IgE) en het ontwikkelen van rood vleesallergie in vergelijking met de algemene bevolking in dezelfde regio .
systemische mastocytose kan het risico op een tekenbeet-geïnduceerde roodvleesallergie verhogen .
wat veroorzaakt door tekenbeet-geïnduceerde roodvleesallergie?
de details van hoe een tekenbeet leidt tot allergische reacties op rood vlees en andere stoffen zijn niet volledig begrepen.,
De soort van teken dat de oorzaak alfa-gal allergie zijn:
- De lone star teek (Amblyomma americanum) in de Verenigde Staten gevonden
- De ricinus teek (Ixodes ricinus) in Europa
- De verlamming teek (Ixodes holocyclus) gevonden in Australië
- De harde teek soort Ixodes (Endopalpiger) australiensis, gevonden in Australië
- er is Een onbekende vink soorten gevonden in Zuid-Afrika en andere regio ‘ s .
de teek injecteert speeksel met alfa-gal in de huid van het slachtoffer., Sensibilisatie voor Alfa-gal gaat gepaard met de ontwikkeling van specifieke IgE-antilichamen tegen het koolhydraat. De component van Alfa-gal die Sensibilisatie veroorzaakt is niet bekend .
de symptomen van de volgende reactie op rood vlees zijn typerend voor de meeste voedselallergieën, behalve dat de reactie enkele uren wordt vertraagd en het antigeen een koolhydraat in het vlees is in plaats van een eiwit. Ernstiger reacties kunnen optreden bij mensen die worden blootgesteld aan meerdere tekenbeten.
rood vlees wordt gedefinieerd als alle van zoogdieren verkregen vlees, met inbegrip van rund -, varkensvlees-en lamsvlees., Het vlees is rood vanwege de hoge concentraties van myoglobine, een eiwit dat zuurstof naar de spieren transporteert. Vlees verkregen van vogels, zoals kip of kalkoen, is wit vlees en mist Alfa-gal dus genereert geen allergische reactie.,
Andere stoffen kan leiden tot dezelfde allergische reactie, inclusief:
- Anticoagulantia en bio-protetische hartkleppen gemaakt van varkens darmen bevatten alfa-gal
- Cetuximab (een anti-kanker medicijnen), een chimerisch muis en humaan monoklonaal antilichaam dat bevat alfa-gal
- Intraveneuze vloeistof vervangingen die gelatine bevat reacties kunnen veroorzaken bij personen gevoelig aan alfa-gal
- Alfa-gal in gelatine, melk, slagroom en kaas kan ook veroorzaken een allergische reactie .
Wat zijn de klinische kenmerken van door tekenbeet geïnduceerde roodvleesallergie?,
de vertraagde allergische reactie die volgt is kenmerkend voor voedselallergie, behalve dat de symptomen 3-8 uur na inname van rood vlees beginnen, terwijl andere voedselallergieën binnen enkele minuten na blootstelling aan het allergeen optreden .
symptomen omvatten:
- nasale symptomen zoals allergische rhinitis, sinusitis en niezen
- oogsymptomen zoals allergische conjunctivitis
- symptomen van het maagdarmkanaal zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, braken en diarree
- huidsymptomen zoals urticaria, angio-oedeem .
in zeldzame gevallen kan anafylaxie optreden.,
Wat zijn de complicaties van een door tekenbeet veroorzaakte allergie voor rood vlees?
de belangrijkste complicatie van door tekenbeet geïnduceerde roodvleesallergie is anafylaxie, die levensbedreigend kan zijn.
anafylaxie klachten en symptomen zijn onder meer luchtwegvernauwing, zwelling van de keel, een ernstige daling van de bloeddruk, een hoge polsslag en duizeligheid.
Hoe wordt door tekenbeet veroorzaakte allergie voor rood vlees gediagnosticeerd?
patiënten diagnosticeren vaak een alfa-gal allergie door gebruik te maken van online informatiebronnen, orale voedseluitdagingen en logische redenering .,
de meest nauwkeurige methode voor het diagnosticeren van door tekenbeet veroorzaakte allergie is het testen van IgE-titers tegen het Alfa-gal-molecuul. De hoge kosten en het gebrek aan beschikbaarheid van deze test beperken het gebruik ervan .
ige-geassocieerde voedselallergieën worden meestal getest door huidpriktesten. Het protocol en de nauwkeurigheid van de test van de huidprik voor alpha — gal allergie worden besproken, aangezien vertraagde reacties en vals-negatieve resultaten worden gerapporteerd .
Wat is de differentiële diagnose voor tekenbeet geïnduceerde rood vlees allergie?,
de differentiële diagnose voor tekenbeet-geïnduceerde roodvleesallergie omvat andere vormen van allergie, met name voedselallergie.
de differentiële diagnose voor anafylaxie omvat:
- septische shock
- ernstige astma-aanval
- een acute exacerbatie van chronische obstructieve longziekte
- erfelijk angio-oedeem .
Wat is de behandeling voor tekenbeet-geïnduceerde roodvleesallergie?
de preventie van tekenbeten is van het grootste belang door het gebruik van insectenwerende middelen en het vermijden van beboste gebieden.,
mensen met een door tekenbeet geïnduceerde allergie voor rood vlees moeten rood vlees en andere stoffen met alfa-gal vermijden.
de behandeling van de allergische respons omvat antihistaminica, orale steroïden en, in het geval van anafylaxie, adrenaline.
het gebruik van desensibilisatie door de patiënt bloot te stellen aan grote hoeveelheden Alfa-gal wordt onderzocht .
Wat is het resultaat van door tekenbeet geïnduceerde roodvleesallergie?
beperkte informatie geeft aan dat alfa-gal-allergie na verloop van tijd kan afnemen, zolang de persoon niet door een andere teek wordt gebeten., Er is gemeld dat de herstelperiode tussen de 8 maanden en 5 jaar in beslag neemt.