dankzij orzo en een paar verse ingrediënten kun je dit eenvoudige orzo pasta recept in minder dan 20 minuten maken. Er zijn tomaten, basilicum, Parmezaanse kaas en veel knoflook. Spring naar het orzo Pasta recept of lees verder om onze tips te zien om het te maken.
Hoe maak je snel en eenvoudig orzo pasta
als je je afvraagt “wat is orzo pasta?,”laten we dat dan eerst uit de weg ruimen. Orzo is een kleine platte ovale pasta die heel weinig tijd kost om te koken. We vinden het geweldig en hebben onze Citroen Orzo pastasalade al met u gedeeld. Deze keer delen we een snelle en gemakkelijke manier om een heerlijk diner op tafel te krijgen.
aangezien het pasta is, heeft orzo gluten, maar als u glutenvrij bent, kunt u dit vervangen door uw favoriete glutenvrije pasta, rijst of courgette noedels., Voor onze tips over het maken van courgette noedels, neem een kijkje op onze schuldvrije courgette Pasta.
Orzo is gemakkelijk te koken. Het is net als andere pasta koken. Breng een grote pot gezouten water aan de kook, voeg de orzo toe en kook tot gaar, meestal 8 tot 10 minuten. Aangezien de grootte van de pasta kan variëren van merk tot merk, controleer het pakket om de aanbevolen kooktijd voor de pasta die u hebt gekocht te zien.
zodra uw pasta aan het koken is, kunt u de rest van de ingrediënten klaarmaken. Er is een flinke hoeveelheid knoflook, tomaten, basilicum en Parmezaanse kaas., De ingrediënten zijn eenvoudig, maar tomaten, basilicum, Parmezaanse kaas en knoflook zijn samen magisch. Voor een nog eenvoudiger pasta recept, Neem een kijkje op onze favoriete manier om beboterde noedels te maken.
Als u toegang hebt tot hen, gebruik verse, rijpe tomaten. Als je er geen hebt, maak je geen zorgen, tomaten in blik werken goed. De tomaten zijn de ster., Als ze opwarmen in de pan, laten ze wat van hun smaakvolle sappen vrij. Dit is het begin van onze saus. By the way, als je net als ik en hou van tomaten op welke manier je ze kunt krijgen, neem een kijkje op onze feta en cherry tomatensalade (het is mijn favoriet).
om de saus te laten zingen, voegen we een deel van het zetmeelrijke pasta kookwater toe, dat de saus dikker maakt en helpt het aan de pasta te plakken. Heb je dit eerder gedaan bij het maken van pasta? Het is een geweldige tip om mee te nemen voor andere recepten., Gewoon een scheutje van dat kookwater helpt om een pansaus te veranderen in een fluweelzachte saus die de pasta bedekt.
naast het pastawater gooien we een bosje Parmezaanse kaas in de mix. Als het smelt, kruipt het de saus en helpt ook de saus om de pasta te bedekken.
ik serveer graag een grote kom hiervan, maar het is ook een uitstekende basis voor een eiwit of geroosterde groenten. Deze gebakken kippenborsten met tomaten, basilicum en knoflook, zouden uitstekend zijn aan de zijkant of bovenkant van de pasta., Een paar eenvoudig geroosterde garnalen zijn ook een geweldig idee.
Orzo Pasta met Tomaten, Basilicum en Parmezaanse kaas
- PREP 5 minuten
- KOOK 15 minuten
- in TOTAAL 20 minuten
We ‘ re in love met deze makkelijk orzo pasta recept. Er is snel te koken orzo, tomaten, basilicum, Parmezaanse kaas en veel knoflook., Zet deze maaltijd op tafel in minder dan 20 minuten!,oon gemalen rode peper vlokken, afhankelijk van hoe pittig je de pasta
12 gram tomaten, in stukjes (2 medium of 12 tot 15 cherry tomaten)
1/2 kop geraspte parmezaanse kaas, plus meer voor het serveren
1 kopje basilicum, in stukken gescheurd
Zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak
Routebeschrijving
Breng een grote pot met gezouten water aan de kook, voeg de orzo toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, meestal 8 tot 10 minuten., Als de orzo gaar is, reserveer dan 1/3 kop pastawater (we gebruiken dit om de saus te maken) en laat de orzo uitlekken.
voeg olijfolie, knoflook en de rode peper vlokken toe aan een grote, diepe koekenpan. Draai naar middelhoog vuur. Als de olie rond de knoflook begint te borrelen, voeg dan de gekookte orzo pasta, tomaten, basilicum en Parmezaanse kaas toe. Giet er twee eetlepels van het gereserveerde pastawater bij en kook, vaak roeren, gedurende één minuut. Over de minuut, de saus moet beginnen om de pasta te bedekken, als het droog lijkt, voeg een plons meer van de gereserveerde pasta water en kook een paar seconden., Smaak voor kruiden en pas aan met een beetje zout indien nodig.
serveer met extra basilicum, Parmezaanse kaas en versgemalen zwarte peper.
Adam en Joanne ‘ s Tips
- gebruik tomaten in blik: als u geen verse tomaten bij de hand hebt, werken tomaten in blik goed. Gesneden ingeblikte tomaten of hele ingeblikte tomaten die zijn gehakt of gescheurd in kleinere stukken zijn het beste.
- glutenvrije opties: als u glutenvrij bent, kunt u dit vervangen door uw favoriete glutenvrije pasta, rijst of courgette noedels., Voor onze tips over courgette noedels maken, kijk eens naar onze schuldvrije courgette Pasta.
- voedingsfeiten: onderstaande voedingsfeiten zijn schattingen. We hebben de USDA-database gebruikt om geschatte waarden te berekenen. Natrium kan variëren afhankelijk van de hoeveelheid zout die wordt gebruikt om het gerecht op smaak te brengen.Facebook en Instagram als je dit recept maakt, maak dan een foto en hashtag het #inspiredtaste — we zien je creaties graag op Instagram en Facebook! Vind ons: @inspiredtaste