heb je zelfgemaakte barbecuesaus geprobeerd? Zo niet, dan is het tijd om het eens te proberen. En als je maar je hebt nog niet gevonden een Recept je liefde nog, dit pittige Memphis BBQ Sauce Recept gewoon zou kunnen zijn.
Er zijn zoveel verschillende BBQ sauzen buiten de klassiekers. Deze Sriracha Bourbon Barbecue saus is er een waar mijn man Sean van houdt. Carolina stijl BBQ saus is verpakt met mosterd en Koreaanse Barbecue sauzen die in een competitie van hun eigen.,
Het is geen wonder dat BBQ saus een van de meest populaire sauzen en specerijen is. Er is een stijl van saus voor elke pallet en voor elk soort gerecht!
Deze Memphis BBQ saus is dunner en Tanger dan de meeste barbecue sauzen, vooral de dikke en rokerige sauzen meestal verkrijgbaar in de supermarkt. Ik hou echt van de verhouding van tang tot spice in deze versie en ik ben blij om het te delen met u vandaag!
deze barbecuesaus was een leuke afwisseling van onze gebruikelijke en zeker een saus die ik opnieuw zal maken., Ik wist dat ik het met je moest delen omdat het ook zo makkelijk te maken is. Elk ingrediënt voor deze BBQ-saus staat waarschijnlijk al in uw koelkast of bijkeuken.
als je nog geen zelfgemaakte BBQ-saus hebt gemaakt, is dit een geweldige plek om te beginnen.
In minder dan 15 minuten hebt u een zelfgemaakte saus binnen handbereik, waardoor u waarschijnlijk voor altijd sauzen uit de winkel afzweert.
Hoe maak je barbecuesaus
zoals veel Amerikaanse BBQ Saus Recepten, Deze heeft een ketchup basis., Een royale portie azijn wordt toegevoegd voor de tartheid, samen met mosterd voor extra tang.
bruine suiker, cayennepeper en versgemalen zwarte peper helpen de zuurheid een beetje te temperen, waarbij Worcestershire een licht gerijpte, rokerige dimensie aan de saus toevoegt. Alle ingrediënten komen samen op het fornuis in slechts één pan maken zowel prep en opruimen van een briesje.
zelfgemaakte barbecuesaus
de resulterende zelfgemaakte barbecuesaus is een pittige, kruidige, lichtzoete saus die heerlijk smaakt op alle soorten vleesgerechten., Ik hou van dat het niet cloyingly zoet zoals veel commerciële winkel gekocht sauzen en de natuurlijke rijke rode kleur is zo aantrekkelijk!
deze saus is fantastisch op gebraden kip uit de Oven, gebakken kip uit de Pan en geraspte kip. Het is ook goed op Pulled Pork en Memphis Style Ribs.
als je op zoek bent naar een zelfgemaakte BBQ – saus die zwaarder is op het kruid, een beetje zoeter en een beetje dikker, bekijk dan deze zoete en pittige zelfgemaakte BBQ-saus-het doet denken aan de sauzen van Sweet Baby Ray en mijn kinderen zijn er dol op.
heeft u kruidenliefhebbers in huis?, Ze zullen gek worden voor mijn zelfgemaakte pittige barbecuesaus recept. Het levert veel mondverbrandende hitte met veel Tabasco saus en cayennepeper.
voor iets minder traditioneel maar net zo lekker, moet je pittige Perzikbarbecuesaus proberen. Net als deze BBQ-saus is hij ultra pittig en heeft hij ook een subtiele fruitige perziksmaak. (Ik hou vooral van het op BBQ kip gevulde gebakken aardappelen.)
het bewaren van barbecuesaus
omdat deze bbq-saus zoveel zuren uit de azijn heeft, houdt het lang aan., Als u het niet meteen gebruikt, bewaar de saus dan in een pot of een andere luchtdichte container in uw koelkast. Probeer deze saus op je volgende gegrilde kip sandwich voor een totale overwinning.
u kunt deze saus ook in een warmwaterbad of een drukcannermachine doen!
pittige Memphis BBQ Sauce
of je nu nieuw bent in het maken van een zelfgemaakte barbecuesaus of een totale sausliefhebber, ik denk dat je verrast zult zijn door hoeveel deze saus zich onderscheidt van je dagelijkse BBQ-aanbod.
probeer het de volgende keer dat je hunkert naar een goede barbecue en laat me zeker weten wat je ervan vindt!,
barbecuesaus Recept
-
Combineer alle ingrediënten van de saus in een kleine pan, op middelhoog vuur.
-
roer om te combineren en breng aan het sudderen.
-
10 minuten laten sudderen en vervolgens van het vuur verwijderen. Onmiddellijk gebruiken of in een luchtdichte verpakking gieten en tot 3 dagen in de koelkast bewaren.
pittige Memphis BBQ Sauce
▢ 1/4 kopje bruine suiker
Instructies
-
Combineer de saus de ingrediënten in een kleine pan, op matig laag vuur., Roer om te combineren en breng aan op een sudderen.
-
10 minuten laten sudderen en vervolgens van het vuur verwijderen. Onmiddellijk gebruiken of in een luchtdichte verpakking gieten en tot 3 dagen in de koelkast bewaren. Geniet ervan!
Voeding
Pin this recipe0
{originally published 8/7/12-recipe notes and photos updated 7/3/20}
