s’ mores worden traditioneel boven een kampvuur gekookt, hoewel ze ook thuis boven de vlam van een houtkachel, in een oven, boven de vlam van een fornuis, in een magnetron of met een S ‘ mores-kit kunnen worden gemaakt. Een marshmallow, meestal vastgehouden door een metalen of houten spies, wordt boven het vuur verhit tot hij goudbruin is. Traditioneel is de marshmallow kleverig maar niet verbrand, maar afhankelijk van individuele voorkeur en kooktijd kunnen marshmallows variëren van nauwelijks warm tot verkoold., De geroosterde marshmallow wordt dan ingeklemd tussen twee helften van een graham cracker en een stuk chocolade (of met chocolade op zowel boven als onder), tussen de graham crackers. Een extra stap kan volgen, waarbij de hele sandwich is gewikkeld in folie en verwarmd, zodat de chocolade gedeeltelijk smelt.
verschillende gebakjes met graham cracker, chocolade en marshmallow worden vaak verkocht als een afgeleide van een s ‘more, maar ze worden niet noodzakelijk verhit of geserveerd in dezelfde vorm als de traditionele s’ mores. De Hershey ’s S’ mores bar is een voorbeeld., Kellogg ’s Pop-Tarts hebben ook een S’ mores variëteit.
-
Hershey ’s S’ mores
S ‘ mores Pop-Tarts