niemand is immuun voor gasaanvallen, maar als u meer dan uw deel van gas en opgeblazen gevoel ervaart, kunt u Ken het ongemak dat dit kan brengen. Hoewel ieders lichaam reageert anders op verschillende voedingsmiddelen, zijn er bepaalde gas-producerende voedingsmiddelen die meer problemen kunnen veroorzaken dan anderen. Hoe en wanneer je eet kan ook een rol spelen bij overmatig gas. Het maken van een aantal aanpassingen aan uw dieet kan helpen verlichten deze spijsverteringsproblemen.,
waar komt Gas vandaan?
Gas, ook bekend als winderigheid of boeren, kan worden veroorzaakt door lucht die u slikt tijdens het eten, vooral als u haast heeft. Gas kan ook resulteren wanneer bacteriën onverteerd voedsel in de dikke darm afbreken. Bijvoorbeeld, de maag en dunne darm niet volledig verteren vezel evenals de koolhydraten gevonden in veel voedingsmiddelen.
“niet alle koolhydraten zijn gemakkelijk te verteren,” legt diëtist Angela Lemond, RDN, CSP, LD, een woordvoerster van de Academie voor voeding en Diëtetiek die expertise heeft in gastro-intestinale voeding., “Groenten en fruit zijn grote overtreders, vooral die in rauwe vorm, omdat het lichaam hard moet werken om deze plantaardige voedingsmiddelen te verteren. Het is ook erg afhankelijk van het individu.”
waarom sommige mensen meer Gas hebben dan anderen
gasproducerende voedingsmiddelen beïnvloeden verschillende mensen op verschillende manieren. Hoe je lichaam reageert op voedsel hangt af van hoe goed je koolhydraten verteert en wat voor soort bacteriën er in je darmen zitten. De efficiëntie van je spijsverteringskanaal speelt ook een rol in hoe goed je in staat bent om gas te verplaatsen en te verdrijven.,
een analyse van 68 studies en zes review artikelen over de gastro-intestinale effecten van laag verteerbare koolhydraten zoals vezels, resistent zetmeel en suikeralcoholen, gepubliceerd in het tijdschrift Critical Reviews in Food Science and Nutrition in 2009, toonde aan dat deze koolhydraten voor veel mensen kunnen leiden tot gastro-intestinale problemen, zoals overmatig gas, abdominaal ongemak en diarree, vooral wanneer ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.,
tot de belangrijkste gasproducenten behoren bonen en andere peulvruchten en kruisbloemige groenten, zoals:
- kool
- rapen
- boerenkool
- Broccoli
- spruitjes
- rucola
- bloemkool
andere hoge-vezelvoedsel, zoals volkoren granen, kan ook leiden tot gas of een opgeblazen gevoel, vooral als u onlangs uw vezelinname hebt verhoogd. Het lichaam heeft de neiging om na verloop van tijd te wennen aan een vezelrijk dieet, zegt Lemond. “Verhoogd of overmatig gas wordt meestal beter,” zegt ze.,
Lactose, of melksuiker, kan bij sommige mensen ook gas veroorzaken. Als u problemen heeft met het verteren van melk of zuivelproducten zoals ijs en kaas, kan uw lichaam niet genoeg maken van het enzym lactase, dat nodig is om de lactose in zuivelproducten af te breken.
gemeenschappelijke zoetstoffen, zoals fructose, kunnen ook verantwoordelijk zijn voor overmatig gas. De dunne darm kan slechts een beperkte hoeveelheid fructose per dag opnemen. Wanneer bacteriën onverteerde zoetstoffen in de dikke darm afbreken, kan er gas ontstaan. Veel vruchtendranken, waaronder peer en appelsap, bevatten fructose., Frisdranken en een aantal andere suikerhoudende dranken met een hoog-fructose maïs siroop kunnen boosdoeners van gas ook.Lemond zegt dat iedereen die zich zorgen maakt over overmatig gas, rekening moet houden met de zoetstoffen die worden toegevoegd aan suikervrij snoep, kauwgom en sommige verpakte voedingsmiddelen, zoals granen en mueslirepen. “Bovenop de toegevoegde vezels bevatten sommige mueslirepen ook suikeralcoholen waarvan bekend is dat ze darmgas veroorzaken,” zegt ze. Zoek naar sorbitol, mannitol en xylitol — alle suikeralcoholen — onder de ingrediënten op voedingsetiketten. Haar advies: Vermijd alle suikers die eindigen in de letters “ol.,”
stappen om overmatig Gas te verminderen
bepaal eerst wat uw spijsverteringsproblemen veroorzaakt. Om dat te doen, stelt Lemond voor om een dagboek bij te houden van wat je eet en drinkt. Noteer ook hoe vaak u boert, Gas doorgeven, of ervaren andere ongemakkelijke symptomen, zoals een opgeblazen gevoel. Door het bijhouden van uw symptomen in een voedseldagboek, samen met wat en wanneer je eet, kunt u in staat zijn om te bepalen wat de oorzaak is dat je gas te ontwikkelen.
andere manieren om gasontlading te vinden zijn:
Trial and error. Probeer eens te experimenteren met je dieet., Tijdelijk bezuinigen op bepaalde voedingsmiddelen en ze dan opnieuw invoeren kan helpen bij het isoleren van gasproducerende voedingsmiddelen, zegt Lemond. Zodra uw dieet boosdoeners zijn gevonden, echter, je hoeft niet om ze volledig op te geven. “Probeer het eten van kleinere porties van voedsel dat meestal veroorzaken je gas,” zegt ze. “Vermijd ook het koppelen van twee of meer grote overtreders in één maaltijd.”
zelfs mensen met een voedselintolerantie kunnen hun dieet aanpassen om hun symptomen te verlichten. “Lactose-intolerantie is een veel voorkomend spijsverteringsprobleem”, zegt Lemond. “Dat betekent niet dat je alle zuivel eruit moet snijden. Yoghurt is meestal goed., Lactosevrije melk en lactosearme kazen zijn ook beschikbaar.”
vertragen. Bij het proberen om gas te verminderen, is het ook belangrijk om te overwegen hoe je eet. “Te snel eten, niet goed kauwen en luchtslurpen zullen meer gas veroorzaken”, zegt ze. “Je moet de enzymen in je mond waarderen die helpen voedsel af te breken. Als je te snel eet, sta je je mond niet toe om het spijsverteringsproces te starten.”
eet regelmatig. Timing is ook belangrijk bij het proberen om gas en een opgeblazen gevoel te verlichten. “Veel mensen wachten te lang om te eten, dan eten ze heel grote porties”, zegt Lemond., “Dit kan leiden tot gas of zelfs diarree, omdat er gewoon te veel stress op de maag.”
vermijd ijzige, warme en koolzuurhoudende dranken. “Koude of hete vloeistoffen en koolzuurhoudende dranken kunnen ook leiden tot gas of een opgeblazen gevoel,” zegt ze. Als u de behoefte voelt om een drankje te drinken tijdens het eten, kies dan voor water op kamertemperatuur.
verminder de vetinname. Het beperken van hoog-vet voedsel kan helpen verminderen gas en een opgeblazen gevoel. Verminder vet in uw dieet om uw maag sneller leeg te maken. Hierdoor kunnen gassen sneller in uw dunne darm stromen., “Vet vertraagt de werking van je darmen, dus als je gas niet erg goed verwerkt, kan vet voedsel dat erger maken”, zegt Lena Palmer, MD, gastro-enteroloog, assistent-professor in de afdeling geneeskunde en medisch directeur nutritional services aan Loyola University Chicago.
Wanneer moet u met uw arts praten over Gas
wanneer gas gepaard gaat met andere symptomen, zoals constipatie, diarree of gewichtsverlies, is het tijd om met uw arts te praten, zegt Dr.Palmer. U moet ook uw arts raadplegen als uw symptomen lastig zijn of plotseling veranderen.,intoleranties voor bepaalde voedingsmiddelen kunnen maag-darmklachten veroorzaken, maar Lemond zegt dat het geen goed idee is om uw dieet te beperken zonder eerst advies van uw arts. “Het is zorgwekkend wanneer mensen beginnen trekken bepaalde voedingsmiddelen of voedselgroepen uit hun dieet en proberen om zelf-diagnose of zelf-behandelen,” zegt ze. “Dit kan een nutritionele impact hebben.”Als overmatig gas een echt probleem voor u is, overweeg dan een arts te bezoeken die gespecialiseerd is in de spijsverteringsgezondheid (een gastro-enteroloog) om het tot op de bodem uit te zoeken en manieren te vinden om gas en ongemak te verminderen.