Zelfgemaakt tomatensap in V8-stijl

naar het recept springen
Een glas vers tomatensap is heerlijk en bevredigend.

vindt u ook niet?

als u er zelf nog nooit een hebt gemaakt, is het vandaag de dag om het thuis te proberen!

zuiver tomatensap is verrassend licht en mild van smaak wanneer het vers wordt gemaakt. Ik maak graag een uitgebreider smaakprofiel door extra soorten verse producten, verse kruiden en een vleugje specerijen toe te voegen.,

deze blend is een beetje als een V8-stijl drank, meestal tomaat met een hint van andere ingrediënten, zoals selderij.

de oregano, basilicum en ui zijn allemaal optioneel, maar Ik wil ze graag toevoegen om de smaak te versterken en extra fytonutriënten te leveren.

deze mix zou ook een mooie basis vormen voor een kruidige Bloody Mary, gemaakt met zelfgemaakte hete peper wodka.,

laten we ter zake komen met een bespreking van de gezondheidsvoordelen die de verschillende ingrediënten bieden, en dan zal ik het recept delen zodat u dit recept thuis in uw eigen keuken kunt maken.

Tantaliserende tomaten

geladen met antioxidanten, vitaminen en belangrijke voedingsstoffen, ze vormen een geweldige drankbasis. Hoewel ze als zuur worden beschouwd, draaien ze ook alkalisch in het lichaam en kunnen ze helpen om ontstekingen te verminderen.

algemene Tips

bij het kiezen uit de vele variëteiten, zoek dan naar heldere, stevige tomaten zonder scheuren of rimpels., Zachte tomaten missen smaak, nog meer dalende als ze worden steeds meer overrijp.

Sla uw kruidenierswinkel of boerenmarkt op kamertemperatuur. Ze zullen thuis blijven rijpen.

onmiddellijk gebruiken wanneer ze een rijke kleur hebben en een zachte aanraking geven. Dit is wanneer hun voedingswaarde op zijn hoogtepunt is.,h Voordelen

• de spijsvertering
• Steun nieren en de blaas functie
• Goed voor de gezondheid van de botten
• Kan helpen in het houden van het hart gezond

Een Uitstekende Bron van:

• Vitamine A
• Vitamine C

Een Goede Bron van:

• Vitamin E
• Thiamine (Vitamine B1)
• Niacine (Vitamine B3)
• Vitamine B6
• Foliumzuur
• Magnesium
• Fosfor
• Koper
• Vitamine K
• Kalium
• Mangaan

Knapperige Selderij

Selderij is een veelzijdige groente., Heerlijk rauw en geserveerd door zichzelf of in salades, het is net zo lekker in gekookte gerechten zoals soepen en stoofschotels.

verrassend hoog in natrium, selderij is meestal water, en zeer laag in calorieën. De ribben, het hart, de bladeren, de wortel en de zaden bieden allemaal voedingsvoordelen.

het toevoegen van de stengels en bladeren aan sappen voegt een vleugje hartige smaak toe die goed samengaat met bladgroenten en andere soorten groenten.,

algemene Tips

zoek selderij met stevige ribben en verse, bladvormige toppen die nog niet zijn uitgezaaid. Je moet van plan om te genieten binnen een week na aankoop. U kunt het gebruiken na dit punt, maar de voordelen voor de gezondheid zal beginnen te dalen.

hele stengels in de koelkast bewaren en vlak voor gebruik wassen. U hoeft zich geen zorgen te maken over het verwijderen van de snaren voordat juicing, maar zorg ervoor dat ze goed schoon te maken.

houd gesneden selderijsticks vers door ze in een gesloten bak met net genoeg water te plaatsen om ze te bedekken. Elke dag vervangen door vers water en zo snel mogelijk gebruiken.,

Wist u dat u slappe selderij kunt herstellen?

maak eenvoudig een verse snede over de bodem van de afzonderlijke ribben en zet ze ongeveer 45 minuten in koel water in de koelkast. Zorg ervoor dat u ze uit het water verwijdert zodra ze stevig zijn.

Soggy selderij is niet de beste kandidaat voor thuis sap omdat verse groenten het meest nutritionele voordeel bieden-maar het is leuk om te weten dat ze kunnen worden opgeslagen als ze zijn begonnen te verwelken in de opslag!,

potentiële gezondheidsvoordelen

• bevat natuurlijk natrium (zelfs zoutarme diëten moeten een beetje bevatten)
• kan helpen de bloeddruk te verlagen

een goede bron van:

• Magnesium
• kalium
• folaat

knapperige komkommers

naast de antioxidanten die ze bevatten, zijn komkommers ook een goede bron van siliciumdioxide, wat in de meeste levensmiddelen niet vaak voorkomt. Silica ondersteunt de groei en het onderhoud van bindweefsel, en helpt genezing in het lichaam.,

het consumeren van komkommers kan ook helpen om het risico op verschillende soorten kanker, waaronder borst -, uterus -, ovariumkanker en prostaat, te verminderen. Dit is te danken aan de polyfenolen die ze bevatten, een type dat lignanen wordt genoemd, waarvan ook is aangetoond dat ze het risico op hart-en vaatziekten helpen verminderen.

algemene Tips

komkommers zijn zeer warmtegevoelig, dus zorg ervoor dat ze vers en koel worden gekocht op een plaats waar ze zo mogelijk in de koelkast zijn opgeslagen., Ze moeten stevig zijn, en een mooie schaduw van medium tot donkergroen.

hele komkommers mogen enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Snijresten bewaren in een luchtdichte container in de koelkast en binnen twee dagen gebruiken.

Proceskomkommers met hun schil erop, omdat ze een grote bron zijn van chlorofyl, gunstige fytochemicaliën voor de gezondheid van rode bloedcellen en silica.

komkommers zijn zeer hydraterend en kunnen ook bijdragen aan een gezonde huid.,

Potentiële Voordelen voor de Gezondheid

• Anti-inflammatoire
• Bindweefsel ondersteuning
• Verbetert de nagel kracht

Een Zeer Goede Bron van:

• Vitamine C
• Vitamine K

Een Goede Bron van:

• Thiamine (Vitamine B1)
• Vitamine B6
• Foliumzuur
• Magnesium
• Fosfor
• Kalium
• Koper
• Mangaan

Smaakvolle Uien

Bermuda, Vidalia, spaans, sjalot, lente-ui… zo veel soorten om uit te kiezen!,

uien bevatten weinig vet en zijn rijk aan flavonoïden en fytonutriënten. Gesneden in ringen als garnering, in blokjes gesneden in een salade, of gestoofd met champignons, ze zijn een integraal onderdeel van voedsel douane over de hele wereld, en een nietje met claims op meerdere voordelen voor de gezondheid.

Het klinkt misschien een beetje vreemd om je voor te stellen dat je een glas uiensap drinkt, maar daar gaan we hier niet voor., Het toevoegen van gewoon een beetje aan uw veggie blend voegt een punch van smaak en gezonde antioxidanten die je gaat houden.

algemene Tips

huil je als je uien Pelt?

Dit komt omdat peeling een zwavelgas activeert dat in onze ogen komt en zwavelzuur wordt, een irriterend middel dat onze ogen doet water geven.

uien schillen is een geweldig idee voor het sap, omdat het moeilijk kan zijn om al het vuil weg te spoelen dat gevangen kan worden in de plooien van de papierachtige schil van een ui.

voor tips die je zullen helpen om te voorkomen dat je verscheurt, zul je dit bericht geweldig vinden.,

zorg ervoor dat u niet te veel van de buitenste delen verwijdert, aangezien deze lagen de meeste fytonutriënten en antioxidanten bevatten. Alleen het verwijderen van de papieren porties is voldoende.

potentiële gezondheidsvoordelen

het rauw consumeren van uien is een geweldige manier om quercetine te behouden, een belangrijke flavonoïde waarvan wordt aangenomen dat het kankerbestrijdende eigenschappen bevat. Het degradeert bij blootstelling aan hoge temperaturen, dus je zult deze fytonutriënt niet vinden in je uiensoep.,

• Anti-inflammatoire
• Antibacteriële voordelen
• Bot-en bindweefsel ondersteuning
• Kanker bescherming
• de Cardiovasculaire voordelen
• het Kan helpen om de bloedsuikerspiegel

Een Goede Bron van:

• Vitamine C

Uitstekende Oregano

Oregano is een hartige en scherp kruid dat rijk is aan antioxidanten en fytonutriënten. Het is vers, gedroogd en als etherische olie verkrijgbaar.

Fresh is het beste voor deze toepassing, omdat u wilt werken met grondstoffen wanneer u verse sappen maakt.

algemene Tips

zoals veel van de andere hier genoemde soorten bladproducten, moet oregano heldergroen zijn met stevige stengels en geen gele of donkere vlekken. Ik gebruik zachte stengels en de bladeren.

Oregano kan het beste worden bewaard in een plastic zak met ritssluiting in de koelkast. Ik was en droog mijn kruiden, en gebruik mijn moeders truc van het plaatsen van een papieren handdoek in elke zak om eventuele resterende vocht te absorberen.,

gebruik binnen een week tot 10 dagen en vervang de handdoek indien nodig.

potentiële gezondheidsvoordelen

• antibacteriële
• kan effectief zijn tegen giardia
• Anti-inflammatoire

een goede bron van:

• vitamine B6
• kalium
• koper

mooie basilicum

basilicum is zo lekker in een verse pesto of tomatensaus, maar het voegt ook prachtige smaak toe aan verse sappen, of zelfs natuurlijk smaak-doordrenkt water.

Houd er rekening mee dat de flavonoïden in dit verse kruid hittegevoelig zijn, dus gebruik het rauw om het maximale nutritionele voordeel te verkrijgen.

algemene Tips

zoals bij alle groene soorten producten, kies voor verse basilicum dat donkergroen, levendig en vers is. Kies niets dat er verwelkt, bruin of bleek uitziet.

Ik doe de mijne in een glas water (nog beter als het beschikbaar is met de wortels nog op) en kies gewoon wat ik nodig heb als ik niet de hele groep gebruik. Dit werkt goed, tenzij je keuken ongewoon heet is.,

zonder de wortels kan het worden gewassen, gedroogd en bewaard in een plastic zak met ritssluiting en een papieren handdoek in de lade van uw koelkast.

potentiële gezondheidsvoordelen

• anti-inflammatoire voordelen
• cardiovasculaire gezondheidsvoordelen
• bescherming tegen ongezonde bacteriegroei

een goede bron van:

• vitamine A

felrode paprika ‘s

rode paprika’ s zijn wellicht het meest voedzame type. Dit komt omdat ze aan de wijnstok zijn achtergelaten om te rijpen en te zoeten. Natuurlijk draagt dit ook bij aan hun kosten.,

rijk aan antioxidanten en fytonutriënten, zijn rauwe rode paprika ‘ s prominent aanwezig in gazpacho, een verfrissende koude soep waar u van kunt genieten.

een soortgelijk smaakprofiel kan gevonden worden in dit sapmengsel, met een gladdere textuur.

algemene Tips

wanneer u rode paprika ‘ s selecteert, moet u zoeken naar helder, Onbevlekt, niet-gerimpeld vlees dat stevig aanvoelt.

u mag paprika ‘ s ongeveer een week in de koelkast bewaren, als u ze heel houdt.

wacht met het wassen van paprika ‘ s totdat u klaar bent om ze te gebruiken., Als je er met een gekarteld mes in snijdt, moet het heel knapperig zijn. Verwijder de stam, het merg en de zaden voor het sap.

paprika ‘ s die rauw worden gegeten of bij lage temperaturen worden gekookt, zijn het gezondst, omdat hun fytonutriënten intact zijn.,

Potentiële Voordelen voor de Gezondheid

• bescherming Kan bieden tegen sommige vormen van kanker
• Rijk aan antioxidanten en fytonutriënten

Een Uitstekende Bron van:

• Vitamine C

Een Goede Bron van:

• Vitamine B6
• Vitamine A

Pittige Cayennepeper

Vereerd als een super food, de cayenne peper is de vrucht van de paprika en kruiden, en is gebruikt in kruiden remedies voor eeuwen. Dit komt omdat het capsaïcine bevat, een krachtig ontstekingsremmend middel.,

A. K. A. de chilipeper, cayenne wordt rauw, gekookt of gedroogd en in zijn geheel, fijngemaakt of in poedervorm gebruikt als kruidige en gezonde toevoeging aan een verscheidenheid aan gerechten.

deze kleine, helderrode peper bevat meer warmte dan zijn neef de jalapeno, en wordt gebruikt om gerechten als chili en curry op te fleuren.

algemene Tips

wees voorzichtig bij het hanteren van deze hete pepers. Raak ze niet aan en wrijf dan in je ogen!,

bij de aankoop van verse cayenne, zoek dan naar paprika ‘ s met stevig, helder, Onbevlekt vlees.

geheel bewaren in een zak met rits, weg van andere voedingsmiddelen. Als alternatief kunnen ze worden schroefdraad met touw en opgehangen om te drogen.

Ik adviseer wegwerphandschoenen te dragen bij het werken met hete pepers. Voor verse, was en droog, verwijder dan de stengels en zaden, en ga verder met uw recept.

Als u nog niet eerder met hete pepers hebt gekookt of als ze niet regelmatig voorkomen in uw dieet, gebruik ze dan eerst spaarzaam. Het kan nodig zijn om een tolerantie op te bouwen voor de hitte!,

potentiële gezondheidsvoordelen

• boost van het immuunsysteem
• Spijsverteringshulp
• preventie van bloedstolsels
• kan enkele risico ‘ s op kanker minimaliseren
• nasale decongestivum

een uitstekende bron van:

• vitamine A

het recept

) !,important;”>

Homemade V8-Style Tomato Juice

Votes: 41 Rating: 3.1 You: 3 Rate this recipe!,

Print Recipe

Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,

Homemade V8-Style Tomato Juice Votes: 41 Rating: 3.,1 You: 3 Rate this recipe! Print Recipe Looking for a zesty recipe to whip up in the juicer? Quench your thirst with Homemade V8-Style Tomato Juice that combines tomatoes, peppers, herbs and more!,yenne pepper Lemon wedges Servings: servings Units: Instructions Wash produce well., Verwijder de schil van de ui, en de stengel en zaden van de paprika. Hak grote stukken als nodig om trechter door de parachute van uw machine. verse groenten en kruiden verwerken volgens de instructies van de fabrikant. breng op smaak met zout, peper en cayennepeper. Roer om te combineren., Chill and serve. Garnish with lemon wedges. Recipe Notes Recipe by Lori Hendrix., Nutritional Information* Nutrition Facts Homemade V8-Style Tomato Juice Amount Per Serving Calories 87 Calories from Fat 9 % Daily Value* Total Fat 1g 2% Saturated Fat 0.2g 1% Polyunsaturated Fat 1g Monounsaturated Fat 0.,2g Sodium 519mg 22% Potassium 971mg 28% Total Carbohydrates 20g 7% Dietary Fiber 5g 20% Sugars 10g Protein 4g 8% Vitamin A 76% Vitamin C 113% Calcium 8% Iron 11% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. A Daily Boost Make drinking homemade beverages a healthy part of your daily routine., Misschien wil je wat andere mengsels proberen zoals spinazie appel en zoete en groene wortel nadat je deze geprobeerd hebt. naast cayenne kunt u ook andere Superfood-Invoegtoepassingen proberen, zoals goji-bessen, lijnzaad en bijenpollen. Al deze maken prachtige gezondheidsbevorderende toevoegingen aan zelfgemaakte sappen en smoothies. Wat is uw favoriete mix van voedzame groenten en fruit? Laat het ons weten in de commentaren hieronder!, het personeel van Foodal is geen medisch beroepsbeoefenaar en dit artikel dient niet te worden opgevat als medisch advies. Foodal en Ask the Experts, LLC aanvaarden geen aansprakelijkheid voor het gebruik of misbruik van het hierboven gepresenteerde materiaal. Raadpleeg altijd een medische professional voordat u uw dieet verandert, of het gebruik van supplementen of vervaardigde of natuurlijke medicijnen. niet-geciteerde foto ‘ s door Kendall Vanderslice, © Ask the Experts, LLC. ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN. Zie onze TOS voor meer informatie. Foto ‘ s van kruiden, groenten en sapcentrifuge: ., Aanzienlijk uitgebreid en herschreven van een post oorspronkelijk geschreven door Lori Hendrix. Met extra schrijven en editing door Allison Sidhu. *nutritionele informatie afgeleid van een database van bekende generieke en merkgebonden voedingsmiddelen en ingrediënten en is niet samengesteld door een geregistreerd diëtist of ingediend voor laboratoriumtests. Het moet worden gezien als een benadering. over Nan Schiller Nan Schiller is een schrijver uit het zuidoosten van Pennsylvania., Als ze niet in de tuin is, is ze in de keuken fantasierijke glutenvrije en zuivelvrije maaltijden aan het bereiden. Met een achtergrond in het bedrijfsleven, schrijven, bewerken, en fotografie, Nan schrijft humoristische en informatieve artikelen over tuinieren, voedsel, ouderschap, en onroerend goed onderwerpen. Het hebben van coeliakie heeft haar alleen maar geïnspireerd om door te gaan met het verkennen van creatieve manieren om haar familie te voorzien van voedzaam lokaal geproduceerd voedsel.