delen is zorgzaam! ◡
- Pinterest37
het maken van rijstnoedels vanuit het niets lijkt in het begin ontmoedigend, maar als je eenmaal in de stroom van het stomen van de bakken met het rijstmeelbeslag komt, het uit de pan haalt, de tweede pan erin legt, het vel uit de lade verwijdert, de vellen hele rijstnoedels stapelt en het allemaal opnieuw doet, dan heb je een kilo verse rijstnoedels in een beetje minder dan een uur.,
dit recept maakt 1 kilo verse noedels en u kunt vers gemaakte noedels tot 3 dagen in de koelkast bewaren tot ze klaar zijn voor gebruik!
Deze zijn echt veelzijdig en je kunt er van genieten in roerbakgerechten, noedelsoepen en nog veel meer!
Ik maakte deze noedels en maakte Hofan of enkele roergebakken platte rijstnoedels.,
hieronder vindt u het volledige recept en de stappen voor het maken van uw eigen rijstnoedels!,/h2>
- Pittige Miso Noedels
- Mie Goreng (Indonesische Gebakken Noedels)
- Gemakkelijk Pittige Miso Noedels
- Dronken Thaise Noedels (Pad Kee Mao)
- Chili Knoflook en Zwarte Bonen Aubergine Noedels
- Gemakkelijk Zoet, Kruidig, en Saucy Noedels
- Roergebakken Tofu en Basilicum Noedels
- Tantanmen (Vegan Ramen)
- Yaki Udon
- Hofan (Roer-Gebakken Platte Noedels van de Rijst)
- Chinees-Stijl Bolognese
- Gember en lente-ui Noedels
- Chili Knoflook Olie Noedels
- Gemakkelijk Saucy Ramen Noodles
Bent u op zoek naar meer heerlijke, vegetarische recepten?,
Bekijk Mijn nieuwste veganistische keuken eBook, dat meer dan 95 recepten heeft (en een hele sectie voor Aziatische recepten!) die zijn verpakt met smaak en gemaakt met eenvoudige en gemakkelijk toegankelijke ingrediënten! Ook twee bomen (in plaats van 1!) zal worden geplant voor elke download van mijn eBook via non-profit organisatie een boom geplant.,🌲
Homemade Fresh Flat Rice Noodles
Jeeca
Wet Ingredients
- 4 cups warm water
- 1 tbsp neutral oil
Instructions
Preparing the batter
-
Mix all the dry ingredients into the large bowl., Meng goed. Giet tijdens het mengen voorzichtig het warme water erin. Blijf mengen tot het zetmeel en de bloem verdund zijn. Daarna de olie mengen. Zet opzij.
het koken van de Noedelrollen
-
Bereid uw stoomboot of wok. Als je een stoomboot gebruikt, zorg er dan voor dat het warm is. Bij gebruik van een wok met water, zorg ervoor dat het water in een rollende kook.
-
maak uw lade klaar. Borstel een dun laagje olie op het oppervlak.,
-
meng het beslag opnieuw om er zeker van te zijn dat het zetmeel niet onderaan zit. Schep ongeveer 1/3 tot 1/2 kop van het beslag (of afhankelijk van de grootte van uw trays) en plaats het in de geoliede bakplaat.
-
ongeveer 3-4 minuten laten stomen. Merk op dat dit zal afhangen van de warmte van uw Stoomboot/wok. Kook tot de rijstvel licht doorschijnend is.
-
verwijder de pan uit de Stoomboot/wok., Plaats het andere bakje met het beslag en laat ongeveer 2 minuten stomen of tot het doorschijnend is. Je zult merken dat als je het deksel vreemd neemt er bellen zullen zijn en ze zullen leeglopen. Het rijstnoedelblad zal ook doorschijnend zijn.
-
laat de gekookte partij 2-3 minuten afkoelen. Bestrijk de bovenste laag met wat meer olie. Schraap de zijkanten voorzichtig met een spatel.
-
borstel meer olie op een snijplank zodat je noedels niet plakken., Verwijder het vel voorzichtig uit het bakje. Leg het vel rijstnoedel op het bord. Herhaal dit voor de rest van het beslag tot je 2 stapels noodle sheets hebt.
-
snijd de noodle sheets in 3/4 op 1 ” die strips en zorgvuldig van elkaar scheiden. Merk op dat als u van plan bent om de noedels ‘ s nachts op te slaan voor toekomstig gebruik, kunt u ze op elkaar gestapeld laten omdat het makkelijker is om op deze manier op te slaan.,
opslagtips
-
plaats noedels gedurende maximaal 3 dagen in de koelkast. Als u van plan bent om de noedels ‘ s nachts op te slaan voor toekomstig gebruik, kunt u ze op elkaar laten gestapeld (in plaats van te scheiden), omdat het makkelijker is om op deze manier op te slaan. Je moet ze door heet water laten lopen voordat je ze gebruikt, omdat ze een beetje uitdrogen. Als u ze gebruikt voor noedelsoepen, laat ze dan gewoon door water lopen om de stukken te scheiden voordat u ze in de soep plaatst.,
WATCH Video
kilo
Pin these images:
#stirfry #asianfood #plantbased #hofan #noodles #ricenoodles