die Paella ist ein traditionelles spanisches Reisgericht aus der region Valencia das ist jetzt nicht schwer zu finden egal wo Sie Leben in der Welt, einschließlich Australien. Paella war ursprünglich ein Bauernessen, das von den Arbeitern mittags über einem Feuer gekocht wurde. Mit Reis und was auch immer auf den Feldern zur Hand war, Kaninchen, Ente und Huhn würden zu besonderen Anlässen hinzugefügt und ein Hauch von Safran für besondere Farbe und Geschmack.,
Paella ist jetzt der Gattungsname für 200 + unverwechselbare Reisgerichte, die jetzt am häufigsten Meeresfrüchte enthalten, bis heute eine echte “ Paella Valenciana hat keine Meeresfrüchte!
Das Gericht ist gleichbedeutend damit, Menschen massenhaft zusammenzubringen, um eine Mahlzeit zu teilen, ähnlich wie unser Aussie BBQ, für entspannte Anlässe mit Familie und Freunden. Die Einzigartigkeit dieses Gerichts ist, dass es in seiner eigenen Spezialpfanne gekocht wird, von einigen Zentimetern Durchmesser bis zu über einem Meter, das einzige, was sich nicht ändert, ist die Höhe, so dass der Reis maximalen Kontakt mit dem Boden hat.,
Wir haben einige großartige Rezepte gefunden, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern;
SBS ’s Food Safari‘ s Paella
Miguel Maestres perfekte Paella
Rick Stein ‚ s Paella Party Food
Jamie Olivers Huhn & Chorizo Paella
Unten finden Sie unseren Paella Portions-und Pan Size Guide;
