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Dies ist die zweite Broschüre in einer Reihe, die Züchter in die weite Welt der Spezialpilzzucht einführen soll. Während sich book one auf einenÜberblick darüber konzentrierte, was Pilze sind und welche Aussichten die Branche insgesamt hat, skizziert dieses Booklet die Überlegungen, Pilzeerfolgreich durch den Produktionszyklus in einem kommerziellen Kontext zu …