Geht Vanilleextrakt schlecht? Läuft es ab?
Vanille ist alles andere als langweilig. Diese zarte Schote wird aus einer Orchidee gepflückt, mit Hitze und Feuchtigkeit behandelt, um den Geschmack zu intensivieren, und monatelang getrocknet. Echter Vanilleextrakt kann ziemlich teuer erscheinen. Sobald Sie jedoch mit richtig ausgehärteter Vanille gekocht haben, ist Vanillimitation in Ihrer Küche nicht mehr willkommen. …