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Die zelluläre und molekulare Maschinerie zur olfaktorischen Transduktion befindet sich in den olfaktorischen Zilien (Abbildung 15.5 B). Die Geruchstransduktion beginnt mit der Geruchsmittelbindung an spezifische Rezeptoren auf der äußeren Oberfläche von Zilien. Die Bindung kann direkt oder über Proteine im Schleim (sogenannte Geruchsbindungsproteine) erfolgen, die das Geruchsmittel sequenzieren und an …