PMC (Deutsch)
DISKUSSION Diese Studie zeigt, dass der langfristige Konsum moderater Mengen gesättigter Fette in Form von MCT keine nachteiligen Auswirkungen auf CVD-Risikofaktoren hat. Diese Ergebnisse deuten daher auf eine Diskriminierung zwischen langkettigen gesättigten Fetten hin , von denen wiederholt gezeigt wurde, dass sie im Vergleich zu ungesättigten Fetten zu höheren TC-und …