Kann brauner Reis die Ausbreitung von Typ-2-Diabetes verlangsamen?
3. Januar 2012 Der weltweite Anstieg der Typ-2-diabetes in den letzten Jahrzehnten hat parallel eine Verschiebung der Ernährungsgewohnheiten Weg von der Grundnahrungsmittel Lebensmittel, die Reich an Vollkornprodukten zu hoch raffinierte Kohlenhydrate wie weißer Reis und raffinierten Mehlen. Jetzt möchte eine Gruppe von Forschern der Harvard School of Public Health (HSPH) …