Wenn Sie nach einem einfachen ofengebackenen Kabeljau suchen, müssen Sie dieses Panko Crusted cod Rezept wirklich ausprobieren. Es ist super einfach zu machen und ist sicher, Teil Ihrer Abendessen Rotation zu werden. Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen, und dieser Panko-Kabeljau verdient einen Platz am Tisch. Kabeljau ist eine großartige Quelle für herzgesunde Omega-3-Fettsäuren und sehr kalorienarm. Eine Drei-Unzen-Portion Kabeljau ist ungefähr 90 Kalorien, was dies zu einem großartigen Fisch für diejenigen macht, die ihr Gewicht beobachten., Offensichtlich fügen die Panko-Semmelbrösel dem Gericht einige ernsthafte Kalorien hinzu, aber ein leichtes Abstauben sollte es vernünftig halten und das Knirschen, das sie geben, ist schön. Kabeljau liefert auch etwa 15 Gramm Protein pro 3 Unzen Portion. Was die sättigende Fähigkeit dieses Fisches bezeugt, dich zu füllen. Kabeljau ist Reich an vitamin B12, JOD, Selen und Phosphor. Nur zwei Portionen Mega-3-reicher Fisch können Ihren Triglyceridspiegel senken. Wie bei allen Fischarten, stick mit wilden gefangen, als Bauernhof aufgezogen Fisch wirft einige Bedenken., Es ist wichtig zu beachten: Viele Menschen beschäftigen sich mit dem Quecksilbergehalt der verschiedenen Fischarten. Kabeljau fällt auf das untere Ende des Spektrums und ist absolut sicher in Maßen zu essen.
Ofengebackene Kabeljauzubereitung
Kabeljau hat für mich ein besonders Fischaroma und das möchte ich beim Essen nicht riechen. Um dies zu minimieren oder zu entfernen, wasche ich den Fisch in einem Bad mit Salzwasser, dann eine schnelle Spülung in Zitronenwasser. Sie müssen die Zitronenspülung sehr schnell durchführen, da die Säure in der Zitrone das Fischfleisch erodiert., Kabeljau hat eine Möglichkeit, Flüssigkeiten aufzusaugen, also wickle ich mich nach dem Bad in ein paar Blatt Papierhandtücher und trockne es aus. Dadurch erhält der Fisch beim Backen einen schönen knusprigen knusprigen Abgang. Ich versuche, frittierte Speisen so weit wie möglich zu vermeiden, also suchte ich nach einer leckeren Art, diesen Kabeljau im Ofen zu kochen. Voila! Hallo panko. Gerade als ich bereit war zu essen, habe ich einen frischen Zitronensaft aufgetragen. Dies trieb das Geschmacksprofil durch das Dach. Aber fügen Sie die Zitrone nicht hinzu, bevor Sie bereit sind zu essen, da dies das schöne knusprige Äußere zu Brei macht. Servieren Sie mit einem schönen Salat oder einem Bett aus Nudeln, um die Mahlzeit zu vervollständigen.,utes