Przechowywanie brązowego cukru – jak zachować miękkość
to zdarzyło się każdemu kucharzowi – zarówno doświadczonemu, jak i amatorowi. Dostaliśmy wszystkie nasze zapasy i składniki gotowe do naszego ulubionego przepisu na ciastka i oto! Brązowy cukier jest twardy jak skała. Jakie to frustrujące! Najpierw przeklinamy. Następnie staramy się odciąć jak najwięcej kawałków za pomocą najbliższego noża do masła. …