Gentechnisch veränderte Pflanzen-Nehmen Sie am Dialog teil
Die globale Landwirtschaft ist in eine hitzige Debatte über gentechnisch veränderte (GV) Pflanzen verwickelt. Diese Debatte, die Wissenschaft, Wirtschaft, Politik und sogar Religion umfasst, findet fast überall statt., Es wird in Forschungslabors, Sitzungssälen von Unternehmen, Gesetzgebungskammern, Zeitungsredaktionen, religiösen Einrichtungen, Schulen, Supermärkten, Cafés und sogar in Privathäusern durchgeführt.
Was ist die ganze Aufregung über und warum fühlen sich die Menschen so stark über dieses Thema? Dieses Pocket “ K “ versucht, die Kontroverse zu beleuchten, indem es sich mit mehreren grundlegenden Fragen zu GV-Pflanzen befasst.
Warum machen GM crops?
Traditionell versucht ein Pflanzenzüchter, Gene zwischen zwei Pflanzen auszutauschen, um Nachkommen mit gewünschten Merkmalen zu produzieren., Dies geschieht durch Übertragung des männlichen (Pollen)einer Pflanze auf das weibliche Organ einer anderen.
Diese Kreuzzucht beschränkt sich jedoch auf den Austausch zwischen denselben oder sehr eng verwandten Arten. Es kann auch lange dauern, bis die gewünschten Ergebnisse erzielt werden, und häufig gibt es bei verwandten Arten keine interessanten Merkmale.
Die GV-Technologie ermöglicht es Pflanzenzüchtern, nützliche Gene aus einer Vielzahl lebender Quellen in einer Pflanze zusammenzubringen, nicht nur aus der Pflanzenart oder aus eng verwandten Pflanzen., Dieses leistungsstarke Werkzeug ermöglicht es Pflanzenzüchtern, schneller zu tun, was sie seit Jahren tun – überlegene Pflanzensorten zu erzeugen–, obwohl es die Möglichkeiten über die Grenzen der konventionellen Pflanzenzucht hinaus erweitert.
Wer produziert gentechnisch veränderte Pflanzen?
Die meisten Forschungen zu gentechnisch veränderten Pflanzen wurden in Industrieländern durchgeführt, hauptsächlich in Nordamerika, Lateinamerika und Europa. Viele Entwicklungsländer haben jedoch auch die Kapazität für Gentechnik etabliert und mehrere Produkte in der Pipeline.,
In den Industrieländern dominieren die Life Sciences-Unternehmen die Anwendung gentechnisch veränderter Technologien in der Landwirtschaft.
Was ist eine GV-Ernte?
Eine gentechnisch veränderte oder transgene Pflanze ist eine Pflanze, die eine neuartige Kombination von genetischem Material aufweist, das durch den Einsatz moderner Biotechnologie gewonnen wird.
Zum Beispiel kann eine GV-Kulturpflanze ein Gen(e) enthalten, das künstlich eingefügt wurde, anstatt dass die Pflanze es durch Bestäubung erwirbt.,
Die resultierende Pflanze soll „genetisch verändert“ sein, obwohl in Wirklichkeit alle Pflanzen durch Domestikation, Selektion und kontrollierte Zucht über lange Zeiträume von ihrem ursprünglichen wilden Zustand“ genetisch verändert “ wurden.
Wo werden derzeit gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut?
Die verzögerte Reifung der Tomate (Flavr-Savr™) von Calgene war 1994 die erste gentechnisch veränderte Lebensmittelpflanze, die in einem Industrieland hergestellt und verzehrt wurde., Seit der registrierten Kommerzialisierung von gentechnisch veränderten Pflanzen in den Jahren 1996 bis 2018 haben mehrere Länder zu einem 113-fachen Anstieg der globalen Fläche transgener Pflanzen beigetragen.
Die Anbaufläche für gentechnisch veränderte Pflanzen stieg von 1,7 Millionen Hektar im Jahr 1996 auf 191,7 Millionen Hektar im Jahr 2018, wobei ein zunehmender Anteil von Entwicklungsländern angebaut wurde., Im Jahr 2018 gab es 26 Biotech-Länder, von denen 18 50.000 Hektar oder mehr anbauten, 21 Entwicklungsländer und 5 Industrieländer; Sie waren in der Reihenfolge der Hektar: USA, Brasilien, Argentinien, Kanada, Indien, Paraguay, China, Pakistan, Südafrika, Uruguay, Bolivien, Australien, Philippinen, Myanmar, Sudan, Mexiko, Spanien, Kolumbien, Vietnam, Honduras, Chile, Portugal, Bangladesch, Costa Rica, Indonesien und eSwatini (ISAAA, 2018).
Was sind die potenziellen Vorteile von gentechnisch veränderten Pflanzen?,
In den Industrieländern gibt es klare Hinweise darauf, dass die Verwendung von gentechnisch veränderten Pflanzen zu erheblichen Vorteilen geführt hat. Dazu gehören:
- Höhere Ernteerträge
- Geringere Betriebskosten
- Höherer Betriebsgewinn
- Sicherere Umwelt
- Nahrhaftere Lebensmittel
Die Kulturen der „ersten Generation“ mit Merkmalen wie Insektenresistenz und Herbizidtoleranz haben ihre Fähigkeit bewiesen, die Produktionskosten auf Betriebsebene zu senken.
Die GV-Kulturen der“ zweiten Generation “ weisen erhöhte ernährungsphysiologische und / oder industrielle Merkmale auf., Diese Kulturen haben direktere Vorteile für die Verbraucher.,AAA GM Approval Database):
- Nicht bräunende Äpfel
- Nicht quetschende und acrylamidarme Kartoffeln
- Maissorten mit niedriger Phytinsäure und erhöhten essentiellen Aminosäuren
- Gesündere Öle aus Sojabohnen und Raps
Andere GM-Kulturen in der Forschungs-und/oder Regulierungspipeline umfassen:
- Reis, angereichert mit Eisen, Vitamin A und E, und Lysin
- li>Kartoffeln mit höherem Stärkegehalt und Inulin
- Insektenresistente Auberginen
- Essbare Impfstoffe in Mais, Bananen und Kartoffeln
- Allergenfreie Nüsse
Wie werden gentechnisch veränderte Pflanzen hergestellt?,
Gentechnisch veränderte Pflanzen werden durch ein Verfahren hergestellt, das als Gentechnik bekannt ist. Gene von kommerziellem Interesse werden von einem Organismus auf einen anderen übertragen. Derzeit existieren zwei primäre Methoden zur Einführung von Transgenen in Pflanzengenome.
Die erste beinhaltet ein Gerät namens „Gen gun“. Die DNA, die in die Pflanzenzellen eingebracht werden soll, wird auf winzige Gold-oder Wolframpartikel aufgebracht. Diese Partikel werden dann physikalisch auf Pflanzenzellen geschossen und in die genomische DNA der Empfängerpflanze eingebaut. Die zweite Methode verwendet ein Bakterium, um die Gene von Interesse in die Pflanzen-DNA einzuführen.,
Sind gentechnisch veränderte Pflanzen für Entwicklungsländer geeignet?
Während der größte Teil der Debatte über transgene Kulturen hauptsächlich in den Industrienationen im Norden stattgefunden hat, profitiert der Süden von jeder Technologie, die die Nahrungsmittelproduktion steigern, die Lebensmittelpreise senken und die Lebensmittelqualität verbessern kann.
In Ländern, in denen es oft nicht genug Nahrung gibt und in denen die Lebensmittelpreise die Einkommen der Mehrheit der Bevölkerung direkt beeinflussen, können die potenziellen Vorteile von gentechnisch veränderten Pflanzen nicht ignoriert werden., Es ist wahr, dass ernährungsphysiologisch verbesserte Lebensmittel in Industrieländern möglicherweise keine Notwendigkeit darstellen, aber sie könnten eine Schlüsselrolle bei der Linderung von Unterernährung in Entwicklungsländern spielen.
Obwohl die potenziellen Vorteile von gentechnisch veränderten Pflanzen in Entwicklungsländern groß sind, würden sie einige Investitionen erfordern. Den meisten Entwicklungsländern fehlen die wissenschaftlichen Kapazitäten, um die biologische Sicherheit von gentechnisch veränderten Pflanzen zu bewerten, die wirtschaftliche Expertise, um ihren Wert zu bewerten, die regulatorische Fähigkeit, Richtlinien für einen sicheren Einsatz umzusetzen, und die Rechtssysteme zur Durchsetzung und Bestrafung von Gesetzesverstößen., Glücklicherweise arbeiten mehrere Organisationen daran, lokale Kapazitäten für den Erwerb, die Bereitstellung und die Überwachung von gentechnisch veränderten Pflanzen aufzubauen.
Was sind die potenziellen Risiken von gentechnisch veränderten Pflanzen?
Bei jeder Technologie gibt es potenzielle Risiken., Zu den potenziellen Risiken von GV-Kulturen gehören:
- Die Gefahr der unbeabsichtigten Einführung von Allergenen und anderen antinutritischen Faktoren in Lebensmitteln
- Die Wahrscheinlichkeit, dass Transgene aus Kulturpflanzen in wilde Verwandte entweichen
- Das Potenzial für Schädlinge, Resistenz gegen die von GV-Kulturen produzierten Toxine zu entwickeln
- Das Risiko, dass diese Toxine nicht heimische Organismen beeinflussen.
Wo Gesetze und Regulierungsbehörden vorhanden sind, gibt es aufwendige Schritte, um diese Risiken genau zu vermeiden oder zu mindern. Es ist die Verpflichtung der Technologie-Innovatoren (i.,e., Wissenschaftler), Produzenten und die Regierung, um der Öffentlichkeit die Sicherheit der von ihnen angebotenen neuartigen Lebensmittel sowie ihre gutartige Wirkung auf die Umwelt zu gewährleisten.
Es gibt auch solche Risiken, die durch die Technologie selbst weder verursacht noch vermeidbar sind. Ein Beispiel für diese Art von Risiko ist die weitere Erweiterung der wirtschaftlichen Kluft zwischen Industrieländern (Technologienutzern) und Entwicklungsländern (Nichtnutzern)., Diese Risiken können jedoch durch die Entwicklung von Technologien gemeistert werden, die auf die Bedürfnisse der Armen zugeschnitten sind, und durch die Einführung von Maßnahmen, damit die Armen Zugang zu den neuen Technologien haben.
Fazit
Trotz der aktuellen Unsicherheit über gentechnisch veränderte Pflanzen bleibt eines klar. Diese Technologie mit ihrem Potenzial, wirtschaftlich wichtige Pflanzensorten zu schaffen, ist einfach zu wertvoll, um sie zu ignorieren. Es gibt jedoch einige berechtigte Bedenken. Wenn diese Probleme gelöst werden sollen, müssen Entscheidungen auf glaubwürdigen, wissenschaftlich fundierten Informationen basieren., Angesichts der Bedeutung, die die Menschen der Nahrung beimessen, die sie essen, muss die Politik in Bezug auf gentechnisch veränderte Pflanzen schließlich auf einer offenen und ehrlichen Debatte beruhen, die einen breiten Querschnitt der Gesellschaft einbezieht.
Biotechnologie: Jede Technik, die Organismen (oder Teile davon) verwendet, um Produkte herzustellen oder zu modifizieren, Pflanzen oder Tiere zu verbessern oder Mikroorganismen für bestimmte Zwecke zu entwickeln.
DNA: Ein Molekül, das in Zellen von Organismen vorkommt, in denen genetische Informationen gespeichert sind.,
Gen: Eine biologische Einheit, die die vererbten Eigenschaften eines Organismus bestimmt.
Gentechnik: Die selektive, bewusste Veränderung von Genen durch den Menschen.
Genom: Das gesamte Erbgut einer Zelle.
Moderne Biotechnologie: Anwendung von In-vitro-Nukleinsäuretechniken, einschließlich rekombinanter DNA und direkter Injektion von Nukleinsäure in Zellen oder Organellen oder Fusion von Zellen außerhalb der taxonomischen Familie.
Merkmale: Eigenschaften wie Größe, Form, Geschmack, Farbe, erhöhte Erträge oder Krankheitsresistenz.,
Transgen: Ein Gen, das künstlich in einen Organismus eingeführt wurde.
Soja Foto mit freundlicher Genehmigung von Lori Alden (http://www.foodsubs.com)
* Aktualisiert März 2020