Haben Sie jemals eine Karotte für ein Rezept bekommen, nur um festzustellen, dass Ihr Vorrat an Orangengemüse schlaff, geschrumpft und gebeugt aussieht? Keine Angst, denn eine Australierin hat einen „bahnbrechenden“ Hack zur Verjüngung scheinbar verlorener Karotten geteilt, um Ihre Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Lottie Dalziel hat ihren genialen Hack in einem TikTok-Video geteilt, das seitdem viral geworden ist und mehr als 1.1 Millionen Aufrufe erhalten hat.,
Der Trick, um Ihre Zombie-Karotte in eine Pert, gesunde, köstliche zu verwandeln, besteht darin, sie einfach fünf Minuten lang in ein Glas Wasser zu geben, um sie zu rehydrieren. Leider ist es für einige Karotten zu spät, insbesondere wenn sie schimmelig oder schlecht sind. Aber wenn sie nur eine Erfrischung brauchen, kann dieser Trick sie wieder zum Leben erwecken. Der gleiche Trick kann für fast jedes Gemüse verwendet werden, einschließlich Salat, Sellerie, Bok Choy…
Karotten sind Wurzelgemüse und enthalten 86-95% Wasser. Wenn die Karotte in Wasser getaucht ist, absorbiert sie sie durch Osmose., Viele Leute antworteten auf Dalziels Beitrag und bestätigten, dass es tatsächlich funktioniert. Bleibt die Frage: Kann man eine Karotte in ein Glas Orangensaft oder Apfelsaft geben, um dem Gemüse einen extra fruchtigen Geschmack zu verleihen? Probieren Sie es aus und finden Sie es heraus.
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Dalziel enthielt auch einen Top-Tipp zum Nachwachsen von Frühlingszwiebeln oder-schalotten, indem Sie die Enden abschneiden und in ein Glas Wasser geben. So einfach ist es. Legen Sie ein Gummiband um sie herum, damit sie wachsen können., In der Tat ist es ein Kinderspiel, einen eigenen Gemüsegarten aus Küchenresten zu gründen, und jeder kann es tun. Fangen Sie also an, diese unbenutzten Gläser zu sammeln, und schon bald sprießen Gemüse in der ganzen Küche.
So beleben Sie altes, schlaffes Gemüse
Salat, Spinat und Kohl
Die einzelnen Blätter oder der Kopf können in eine flache Schüssel mit Wasser gelegt werden.
Kartoffeln
Ihre geschrumpften Kartoffeln können in einer Schüssel mit Wasser wiederbelebt werden. Entfernen Sie alle Augen, oder noch besser, schälen Sie sie zuerst.,
Spargel
Ihr biegsamer, vergessener Spargel kann wiederbelebt werden, wenn Sie die Enden abschneiden und in ein Glas Wasser geben.
Kräuter
Wenn Sie auf dem Markt ein Bündel Kräuter wie Petersilie, Basilikum oder Salbei kaufen und nur einen Teil davon verwenden, können Sie das restliche Bündel bis zur nächsten Verwendung in einem Glas Wasser aufbewahren. Noch besser im Kühlschrank.