sehr gerne hier auf meinem Lissy Blog-Mein Lieblings-und sehr altes Rezept von dünnen Empanadas von dulce de leche and Walnut … dieses Rezept ist eine Gourmet-Version der traditionellen Empanadas von Bier und Butter, die alle in meinem geliebten Monterrey faszinieren., Das Besondere an ihnen ist, dass der Teig aus einer perfekten Kombination aus ungesalzener Butter und dem exquisiten Philadelphia-Frischkäse hergestellt wird, wodurch Geschmack, Textur und Aroma mehr als köstlich werden und so die Empanadas, die in Ihrem Mund auseinanderfallen und die Sie nicht aufhören können, sie zu genießen.,
insbesondere habe ich meine dünnen Empanadas immer gerne in einer kleinen Version hergestellt, da sie in dem Fach, in dem Sie sie für die Familie teilen möchten, wunderschön aussehen oder wenn Sie sie als exquisites Geschenk für die schönste Zeit des Jahres machen möchten: Weihnachten.,facebook facebook “ > Mein Rezept für Empanadas fein ist eines der Rezepte, die ich meine Schüler seit vielen Jahren und in meinem Facebook offiziellen lernen angefordert: cheflissybenavides, ist eine der Klassen über Facebook leben Favorit und mit mehr Reproduktionen und Umfang der Schüler, die erfolgreich gelernt haben, wie, genießen sie…
Hier ist die schrittweise Vorbereitung der Pasteten Dünn, mit Fotos und mit einem Fokus auf die Prozesse mehr Schlüssel dafür im Moment der Cookies in Ihrem Haus folgen Sie der Sequenz, und das wird ein Erfolg sein., Gehackte Nüsse
Zutaten für die Füllung von Ananas Vermieter:
1 Dose Ananas in Sirup
2 bis 3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
1 Esslöffel Glukose
2 bis 3 Esslöffel Maisstärke in 2 Esslöffel kaltem Wasser gelöst
Zutaten, um sich zu engagieren Empanadas:
Zucker und gemahlener Zimt nach Geschmack
div> VERFAHREN ZUR ZUBEREITUNG DER PASTETEN DÜNN:
Lesen Sie das vollständige Rezept der Pasteten dünn, um die Zutaten, Utensilien und Geräte zu kennen, die Sie zur Zubereitung des Rezepts benötigen., schüsseln oder einzelne Behälter und in der Reihenfolge, die in dem Rezept verwendet werden, so wird es viel einfacher, zu Hause Pasteten Dünn
, um Erfolg bei der Entwicklung von Rezepten von Kuchen und Gebäck, die eine exakte Wissenschaft sind, verwendet Tassen und Esslöffel Meter, um Ihre Zutaten zu messen…
Bereiten Sie zwei Pfannen vor, um die normale Größe zu backen, wo Sie empfehlen, matte Silikon für das richtige Backen von Pasteten, dünn, oder im Falle von nicht zählen, decken Sie den Boden mit Wachspapier.,
Heizen Sie den Ofen etwa fünfzehn Minuten vor Beginn des Rezepts auf 190 ° C (375 F) vor und haben Sie so beim Backen der dünnen Pasteten die richtige Temperatur Verwenden Sie idealerweise immer ein Ofenthermometer innen und für Sie sichtbar.
Die dünnen Pasteten können im Küchenhilfe-Prozessor, im Kitchenaid-Mixer und mit dem Paddel zubereitet werden oder Sie können sie in einer Schüssel herstellen, in der die Zutaten je nach Ihren Wünschen mit einem Paster integriert werden.,
Legen Sie das Mehl, kalte Butter und in Quadrate geschnitten und der Frischkäse auch in der Schüssel des Prozessors gehackt und Sie gehen mit Berührungen zu verarbeiten, bis Sie eine sandige bekommen, mit kleinen Stücken von Fett in das Mehl überzogen, dann fügen Sie das Eigelb, gemahlenen Zimt und Vanille und verarbeiten, bis Sie einen Teig zu erreichen, die bereits integriert ist, End-to-Integration amasándola ein wenig mit den Händen und wird einsatzbereit sein., (folgen Sie der gleichen Reihenfolge und Verarbeitung, wenn es mit dem Mixer und dem Paddel oder in einer Schüssel und mit Apastelador gemacht wird)
Während Sie den Teig ruhen, ist es Zeit, die Füllungen für Kuchen vorzubereiten: Um den Dulce de Leche reich zu machen, geben Sie die frische Milch in eine Schüssel, fügen Sie dann Eigelb, Vanille und Muskatnuss hinzu und mischen Sie alles, um es zu integrieren, legen Sie es in einen Spritzbeutel, so dass es einfacher ist, die Empanadas fein zu füllen.,
Um die Füllung von Ananas hausgemachte vorzubereiten, mahlen Sie die Ananas ein wenig in den Mixer oder Küchenmaschine und mit allen und Sirup in eine Schüssel mit einem dicken Boden gelegt, fügen Sie den Zucker, die Glukose und kochen, bis es zu kochen beginnt, und während dies geschieht, wird in eine Schüssel mit Maisstärke oder Maisstärke mit Wasser gelegt und rühren Sie es sehr gut und dies integriert Ananas kochen und kochen, bis es unsere Füllung verdickt, kühl und in einem Spritzbeutel.,
Nehmen Sie Teile der gewünschten Größe des Teigs der dünnen Pasteten und zerdrücken Sie sie in einem Omelett mit einem Kunststoff und fertig, legen Sie eine kleine Füllung in die Mitte, schließen Sie das Pastetchen und machen Sie das Repulgo und legen Sie die Pasteten in das zuvor vorbereitete Tablett. Auf Wunsch können Sie auch den Teig von dünnen Empanadas auf einem Arbeitstisch verteilen und uns mit einem Stock helfen, ihn dünn verteilen und mit einem Cutter Teigrunden platzieren und weiter füllen, schließen, mit Gabel abstoßen oder versiegeln und dann in Tablett legen.,
Backen Sie die dünnen Pasteten in einem Ofen bei 190 C (375 F) für 30 bis 35 Minuten, bis die Pasteten eine schöne goldene Farbe annehmen.
Entfernen Sie die dünnen Pasteten aus dem Ofen und lassen Sie für einige Momente in der Pfanne und in heißem weiter in Zucker mit Zimt rollen und kleben Sie sie so den Zucker mit Zimt.,
abkühlen lassen und in luftdichten Gebäckschachteln oder Geschenkboxen aufbewahren, die Pasteten sind bis zu drei Wochen perfekt konserviert, wenn es sich um Dulce de leche und Walnuss handelt, und eine Woche, wenn es sich um hausgemachte Füllungen handelt.,398acdd77″>
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Rezept
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