Rocky Road (Deutsch)

– Marshmallows, Nüsse und Kekse sind gefaltet werden in eine Mischung aus geschmolzener Schokolade und butter machen diesen Klassiker rocky road candy-bar, extra lecker. Es dauert nur 5 Minuten zu machen, und Sie werden nicht genug von dieser flauschigen, zähen und knusprigen Textur bekommen!

Was Ist Rocky Road?

die Rocky road ist eine Art der candy bar,, dass ist, aus die geschmolzene Schokolade, die ist gemischt mit einigen leckereien wie Marshmallows und Nüssen., Klassische felsige Straße wird oft mit türkischem Genuss gemacht, aber ich habe es weggelassen, weil es keine Zutat ist, die für jedermann zugänglich ist, und Sie müssen es nicht benutzen, um diese felsige Straße zum Leckersten auf dem Planeten zu machen.

Wenn Sie Rocky Road noch nie ausprobiert haben, dann verpassen Sie etwas wirklich Gutes! Diese Schokoriegel klingen wie ein einfacher Leckerbissen, aber wenn Sie es nicht versuchen, werden Sie nicht bekommen, wie himmlisch die Kombination von Schokolade und Marshmallows ist.,

Rocky Road Ingredients

Einige Rezepte verwenden nur geschmolzene Schokolade als Basis dieser Süßigkeiten, aber ich verwende eine Kombination aus geschmolzener Butter und Schokolade, um sie zäher und samtiger zu machen. Wenn Sie es vorziehen, die Kekse wegzulassen und nur Marshmallow und Nüsse zu verwenden, fügen Sie jeweils etwas mehr hinzu, etwa 1/4 Tasse. Sie können auch mit den Zutaten spielen und hinzufügen, was Sie wollen. Die Möglichkeiten sind endlos. Marshmallows sind ein Muss, wenn Sie mich fragen, weil sie die kaubarste Textur ergeben, aber Sie können Ihre lieblingsgetrockneten Früchte oder Nüsse verwenden., Rund um die Feiertage mag ich die Kombination aus Marshmallows, Preiselbeeren und Zuckerkeksen.

Wie man Rocky Road

Es wird nicht einfacher. Butter und Schokolade schmelzen und alle Ihre Add-Ins einmischen. Der schwierigste Teil ist zu warten, bis es eingestellt ist, bevor Sie graben. Es macht extrem süchtig, du bist gewarnt!,gredients

• 8 oz/230 g (1 und 1/3 Tassen) gehackte bittersüße oder halbsüße Schokolade
• ½ Tasse (1 Stock/115 g) ungesalzene Butter
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 und ½ Tassen Miniatur-Marshmallows (wenn Sie nur große Marshmallows haben, schneiden Sie sie in kleine Stücke)
• ¾ Tasse (75 g) Haselnüsse (oder verwenden Sie Ihre Lieblings – gesalzene Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse)
• ¾ Tasse (75 g) Verdauungsgebäck oder Kekse (jeglicher Art)

1. Linie eine 8×8-Zoll-Backform mit Folie oder Pergamentpapier., Beiseite.

2. In einer mittelgroßen hitzebeständigen Schüssel, kombinieren Sie Schokolade und butter. In der Mikrowelle 30 Sekunden erhitzen. Hitze mehr, in 20-Sekunden-Intervallen, Rühren zwischen jedem Intervall, bis geschmolzen. Vanilleextrakt einrühren. Marshmallows, Nüsse und Kekse unterheben.

3. Mischung in vorbereitete Pfanne verteilen. Kühlen Sie für mindestens 2 Stunden oder bis zum Set. Heben Sie aus der Pfanne mit der Folie oder Pergamentpapier, und in Quadrate schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren. Ich nehme es gerne 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.,