Salz und Pfeffer Garnelen
Hallo Leute! Heute bin ich super aufgeregt, weil es endlich Salz und Pfeffer Garnelen Zeit~! So viele von euch gebeten, nachdem ich mein Salz und Pfeffer Chicken Wings geteilt so hier ist es!,
ich persönlich LIEBE Garnelen so viel, so halten Sie erwartet mehr Vielfalt Garnelen-Rezept von mir! 🙂 Sind Sie bereit? Lass uns anfangen!
Als erstes das Öl auf 375°F erhitzen.,
Knoblauchstücke auf ein kleines Sieb legen und im vorgeheizten Öl 15 bis 20 Sekunden goldbraun braten. Auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller beiseite stellen.
Wir gehen um das gleiche für die Chili zu tun. Schütteln Sie die überschüssigen Chilisamen unbedingt ab, bevor Sie sie braten.,
Chilischeiben auf das Sieb legen und 5 Sekunden braten. Mit Knoblauch beiseite stellen. Denn wenn Sie Chili braten, können die Samen platzen!
Bratöltemperatur wieder auf 375°F bringen.
Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen, gleichmäßig werfen.,
Nun Kartoffelstärke hinzufügen und die Garnelen gleichmäßig mit der Stärke bestreichen. Schütteln Sie den Überschuss ab.
Ich mag Kartoffelstärke zu verwenden, weil ich denke, es ist knuspriger als Maisstärke. Aber wenn Sie bereits Maisstärke in der Hand haben, können Sie sie gerne benutzen!
Lassen Sie die Garnelen vorsichtig im Frittieröl von Ihnen weg.,
Tun 2 zu 3 chargen zu nicht zu crowd die topf. Wenn Sie den Topf zu stark drücken, sinkt die Öltemperatur schnell und zu stark. Die Garnelen werden nicht so knusprig wie es sein sollte. Braten Sie Garnelen 3 bis 4 Minuten, wenn Sie U16 verwenden, oder passen Sie die Garzeit je nach Größe der verwendeten Garnelen an.,
When the shrimp is done cooking, remove from oil and place on a baking pan lined with cooling rack. Repeat with remaining shrimp.
Combine remaining salt and pepper in a small mixing bowl and place fried shrimp in a serving bowl., Streuen Sie die Salz-Pfeffer-Mischung direkt darüber und werfen Sie sie, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
Streuen gebratener Knoblauch und chili. Vielleicht etwas grünen Koriander bestreuen, wenn Sie möchten, und mit Limettenkeilen servieren.,
Sprinkle extra salt and pepper to your taste and serve immediately. Enjoy!
Description
The BEST Salt and Pepper Shrimp Recipe Online!,
Zutaten
- Bratöl
- 10 Knoblauchzehen, große in Hälften geschnitten und kleine als Wholes verlassen
- 1 rote Chili, in Scheiben geschnitten, überschüssige Samen abschütteln
- 1 grüne Chili in Scheiben geschnitten, überschüssige Samen abschütteln
- 2 lb geschälte und deveined extra große Garnelen (U16 wenn möglich)
- 1 TL Salz, geteilt
- 1 TL Pfeffer, geteilt
- 1 Tasse Kartoffelstärke oder Maisstärke
- Limettenkeile zum Servieren
Anleitung
- Frittieröl auf 375°F erhitzen.,
Knoblauchstücke auf ein kleines Sieb legen und im vorgeheizten Öl 15 bis 20 Sekunden oder goldbraun braten. Auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller beiseite stellen. Legen Sie Chilischeiben auf das Sieb und braten Sie sie 5 Sekunden lang. Mit Knoblauch beiseite stellen. - Bratöltemperatur wieder auf 375°F bringen
Garnelen mit 1/4 TL Salz und Pfeffer würzen, gleichmäßig werfen. Fügen Sie nun Kartoffelstärke hinzu und bestreichen Sie die Garnelen gleichmäßig mit der Stärke. Schütteln Sie den Überschuss ab. - Lassen Sie die Garnelen vorsichtig von Ihnen in das Frittieröl fallen. Tun Sie 2 bis 3 Chargen, um den Topf nicht zu drängen., Wenn Sie den Topf zu stark drücken, sinkt die Öltemperatur schnell und zu stark. Die Garnelen werden nicht so knusprig wie es sein sollte. Braten Sie Garnelen 3 bis 4 Minuten, wenn Sie U16 verwenden, oder passen Sie die Garzeit je nach Größe der verwendeten Garnelen an. Wenn die Garnelen fertig gekocht sind, aus dem Öl nehmen und auf eine mit Kühlregal ausgekleidete Backform legen. Wiederholen Sie mit restlichen Garnelen.
- Restliches Salz und Pfeffer in einer kleinen Rührschüssel vermengen und gebratene Garnelen in eine Servierschüssel geben. Streuen Sie die Salz-Pfeffer-Mischung auf die Garnelen und werfen Sie sie, bis alles gleichmäßig überzogen ist., Gebratenen Knoblauch und Chili bestreuen. Vielleicht etwas grünen Koriander bestreuen, wenn Sie möchten, und mit Limettenkeilen servieren. Streuen Sie zusätzliches Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack und servieren Sie es sofort. Genießen!