Dieses skillet Home fries Rezept könnte nicht einfacher sein und ist eine großartige Möglichkeit, das Budget zu strecken! Diese hausgemachten Pommes Frites werden mit ein paar übrig gebliebenen Ofenkartoffeln zubereitet und sorgen für ein perfektes Frühstück im Diner-Stil zu Hause!
Frühstück lebensmittel rang dort oben an der spitze der komfort lebensmittel hierarchie, dontcha denken? Ob flauschige Pfannkuchen, zarte Rühreier oder knuspriger Speck, ein reichhaltiges Frühstück erfreut die Massen, egal zu welcher Tageszeit.
(Du hast Frühstück zum Abendessen gemacht, oder?,)
Ein beliebtes Frühstücksgericht ist das klassische Pommes-Rezept. Kartoffelstücke, außen knusprig und in der Mitte zart, mit Salz und Pfeffer gewürzt und begleitet von ein paar Paprika und Zwiebeln, sind Pommes Frites ein Muss zum Frühstück.
Zum Glück gibt es eine super einfache Möglichkeit, sie zu Hause zu machen, besonders wenn Sie ein paar übrig gebackene Kartoffeln haben.
Die Verwendung von Resten ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Zeit zu sparen, sondern Sie sparen auch Geld. Und dieses Rezept für Pommes Frites ist ein großartiger Doppelsieg.,
Eine der besten Möglichkeiten, Geld für Lebensmittel zu sparen, besteht darin, es nicht zu verschwenden! Wenn Sie die Statistiken darüber lesen, wie viel Lebensmittel Amerikaner jedes Jahr wegwerfen, ist die Zahl atemberaubend.
Eine gute Möglichkeit, gutes Essen vom Auftreffen auf den Mülleimer abzulenken, besteht darin, es innerhalb von vier Tagen aufzuessen, die USDA-Richtlinien für Reste, die ordnungsgemäß gelagert werden. Manchmal werden wir jedoch ein wenig müde, den gleichen Gegenstand mehrere Tage hintereinander zu essen.
Dann müssen wir den Resten neues Leben schenken! Es ist nicht schwer, einmal zu kochen und mehrere Mahlzeiten aus der Anstrengung zu genießen.,
Ein wenig kreative Arbeit in der Küche kann das Abendessen der letzten Nacht nehmen und es zu etwas Leckerem und Neuem machen.
- Mais auf dem Kolben wird Maissalat.
- Ein bisschen Fleisch und Gemüse wird zu einer tollen Suppe.
- Übrig gebliebene Hähnchen und Soße bilden die Füllung für einen leckeren Chicken Pot Pie.
Ein beliebtes Re-Do in unserem Haus ist dieses Backkartoffel – Pommes-Rezept. Einfach übrig gebackene Kartoffeln hacken und in Öl mit Gewürzen, Zwiebeln und Pfeffer anbraten. Einfach, Füllung und eine köstliche Art, Reste zu genießen!,
Zutaten für dieses Haus Pommes Rezept
Diese Haus Pommes frites benötigen nur fünf Zutaten zusammen zu werfen.
- Olivenöl-Ich benutze Olivenöl, um diese zu braten, aber Sie könnten ein anderes Lieblingskochöl verwenden.
- Kartoffeln-Ich verwende gerne Russet-Kartoffeln für unsere Bratkartoffeln. Sie können Ihre Kartoffeln im Ofen backen oder meine Crockpot-Ofenkartoffeln probieren. Wenn Sie übrig gebliebene Salzkartoffeln haben, funktionieren diese auch.
- Pfeffer und Zwiebel-Das Mischen von etwas gewürfeltem Pfeffer und Zwiebeln verleiht diesen Spuds ein klassisches Diner-Feeling.
- Salz und Pfeffer-Nach Geschmack würzen!,
Machen Sie dieses Rezept zu Ihrem eigenen, indem Sie Ihre Lieblingskräuter und Gewürze austauschen.
So machen Sie diese Pfanne Pommes Frites
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In großen Pfanne erhitzen Sie das Öl bis es schimmert.
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Fügen Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und gewürfelte Paprika. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebeln und Paprika zart sind und die Kartoffeln leicht gebräunt sind.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
Sollten Sie Kartoffeln kochen, bevor Sie sie braten?,
Kochen kartoffeln vor hand kann helfen zu erhalten die weiche innen und knusprig außerhalb. Dieses Rezept verwendet übrig gebackene Kartoffeln, so dass der Schritt bereits für Sie erledigt ist. Wenn Sie übrig gebliebene Salzkartoffeln haben, verwenden Sie diese.
Wenn Sie Zeit haben, können Sie auch rohe, gehackte Kartoffeln verwenden. Sie müssen die Kochzeit verlängern, aber sie werden köstlich sein.
Kann ich Aufwärmen, übrig gebliebene Hause Pommes Frites?
Während die übrig gebliebenen home fries verlieren möglicherweise einige Ihrer Knusprigkeit, Sie können absolut wieder erhitzt werden., Eigentlich, Ich mag eine große Charge zu Beginn der Woche für Mahlzeit prep Frühstück zu machen. Ich erhitze sie in der Mikrowelle und füge ein frisches Ei hinzu.
Wenn es Ihnen wichtig ist, ihre Knusprigkeit beizubehalten, kann das Aufwärmen im Ofen auf einem Backblech sie wieder knusprig machen. Fünfzehn Minuten bei 350F sollten den trick machen!
Wie viel kostet es, Pommes frites zu Hause zu machen?
Meine Tochter bevorzugten lokalen diner Gebühren $4 für eine Seite, um von zu Hause Pommes Frites. Mal sehen, wie viel es kostet, VIER Portionen zu Hause zu machen:
- 2 große Backkartoffeln: $1.,74
- Olivenöl: $ 0.40 ($6.49/16 oz)
- Zwiebel: $0.20
- Pfeffer: $0.25
Eine vollständige Charge dieses Pommes Frites-Rezepts kostet $ 2.59 oder 65 Cent pro Portion. Gepaart mit ein paar Eiern und Speck, haben Sie ein Fest für einen König auf einem sparsamen Mann Budget.
Wie kann man bei diesem Rezept noch mehr sparen?
Sie können noch mehr sparen, wenn Sie das Good Cheap Eats-System auf dieses Rezept anwenden. Hier sind einige der Strategien, mit denen Sie dieses Rezept wirtschaftlicher gestalten können:
- Füllen Sie Zutaten auf, wenn sie im Verkauf sind., Füllen Sie sich ein, wenn Sie Kartoffeln zum Verkauf sehen, und stellen Sie dann eine Ofenkartoffel auf die Speisekarte! Im Allgemeinen sehen Sie Kartoffelverkäufe in der Nähe von Feiertagen, wenn Spuds auf der Speisekarte stehen, wie Thanksgiving und St. Patrick ‚ s Day. Es ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel in der Nähe der Feiertage nicht zu viel auszugeben.
- Preis spiel. Überprüfen Sie Ihre Lebensmittelgeschäft Flyer, um zu sehen, wer den besten Preis auf den Artikeln auf Ihrer Liste hat. Es ist nur eine Möglichkeit, Ihre Lebensmittelgeschäft Rechnung zu senken.
- Machen Sie einen plan für Reste! Machen Sie absichtlich zusätzliche Kartoffeln, damit Sie Zeit sparen und vermeiden können, dass zusätzliche Kartoffeln zu alt werden.,
Was brauchen Sie, um Pommes zu Hause zu machen?
Dies ist ein ziemlich straight-forward Gericht. Sie brauchen keine ausgefallene Ausrüstung. Allerdings können einige gute grundlegende Küchenwerkzeuge Ihre Zeit in der Küche wirklich angenehmer machen. Im Laufe der Zeit habe ich meine Sammlung so geschliffen, dass sie perfekt für meine Bedürfnisse sind. Hier sind die Werkzeuge, die ich gerne in diesem Rezept verwende.
- Kunststoff – Schneidebretter – Ich habe blaue Bretter für Gemüse und weiße Bretter für Fleisch.
- Ergo Chef Kochmesser-Ich habe mein Set seit mehreren Jahren und sie funktionieren gut.,
- große Pfanne mit Deckel – ich habe zwei davon, da ich dieses Modell so sehr liebe.
- Kochzange-ich benutze diese die ganze Zeit zum Kochen in einer Pfanne.
Wenn Sie dieses Rezept vorbereiten, machen Sie unbedingt ein Foto und Hashtag #GOODCHEAPEATS. Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie kochen!,
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Home Fries Recipe
Ingredients
- 2 tbsp olive oil
- 2 russet potatoes baked and diced
- 1/4 onion diced
- 1/2 bell pepper (any color) small diced
- salt
- black pepper
Instructions
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In large skillet heat oil until shimmering.,
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Kartoffeln, Zwiebeln und Pfeffer in Würfel schneiden. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebeln und Paprika zart sind und die Kartoffeln leicht gebräunt sind.
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abschmecken mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
Hinweise
Die Nährwerte sind ungefähr und basieren auf 1/4 des Rezepts.,
Nutrition
This post was originally published on October 26, 2010. It has been updated for content and clarity.
