So bauen Sie eine Außenküche

So bauen Sie eine Außenküche

Projektdetails

Geschicklichkeit

3 von 5 gemäßigten Gebäuden Der Rahmen ist einfach, aber das Verputzen und Anbringen der Steine nimmt viel Zeit in Anspruch.

Kosten

$ 800, nicht einschließlich arbeitsplatte, waschbecken, grill, oder andere armaturen

Geschätzte Zeit

Zwei wochenenden

Küchen sind die unbestrittene herz der hause, wo jeder sammelt, mischt, und verweilt während parteien., Aber um diese Art von Attraktivität im Freien zu erreichen, müssen Sie Ihren Wohnraum im Freien erweitern. Um eine Menge zu ziehen—und sie zu unterhalten—erfordert ein bisschen mehr als einen Tisch und ein paar Plastikstühle herunterzupflügen.

Mit einer Außenküche können Sie Mahlzeiten zubereiten und mit minimaler Zeit in der Nähe Ihrer Gäste sein, um Teller, Getränke oder Zangen wieder hineinzulaufen. Obwohl Sie Zehntausende von Dollar für eine benutzerdefinierte Außenküche ausgeben könnten, ist eine einfache Insel ein effizientes Design, das die Komplexität von Kurven und Winkeln weglässt., Nicht nur das, mit einer Insel können die Gäste auf der einen Seite entspannen, während Sie auf der anderen kochen, so dass Sie das Gefühl haben, Teil der Versammlung zu sein.

Da Haltbarkeit für eine Außenküche ein so kritisches Thema ist, ist Steinfurnier eine wartungsarme Option, die nicht lackiert oder versiegelt werden muss. Echter Stein ist schwer, teuer und erfordert die Erfahrung eines Maurers. Zementhaltiger Kulturstein, wie der Typ, der in diesem Projekt von Landmark Stone verwendet wird, ist einfacher zu verarbeiten, da er leichter ist, schneller schneidet und genauso lange hält wie das Echte—und gleichzeitig so natürlich aussieht wie echter Stein.,

Wie man einen besseren Grill baut

Bauen Diese Open-Air-Küche braucht einige Zeit, aber mit der richtigen Planung können Sie es an zwei Wochenenden tun.

Solange Sie den Rahmen und die Latte in einer Mörtelschicht beschichten, können Sie im Wesentlichen darüber planen und sich die Zeit nehmen, die fertige Dekoration aufzutragen. Sobald Sie die Zähler darauf haben, können Sie sie verwenden und mit der Zeit an der Steinfurnierung arbeiten.,

Illustration von Gregory Nemec

Die Küche besteht aus einem Edelstahlgrill, der in einen 3 Fuß langen steinfurnierten Sperrholzsockel eingebaut ist und von zwei weiteren 4-Fußsockeln flankiert wird Schränke unten und 48 lineare Zoll Arbeitsplatte auf jeder Seite-eine mit einer Arbeitsspüle. Die Arbeitsplatte—hier ist es Beton, aber es kann jede Art von Stein sein-sitzt 38 Zoll vom Boden entfernt, was sowohl für die Zubereitung von Speisen als auch für Ellbogenstützen eine angenehme Höhe darstellt., Es ruht auf einer sanft geneigten Betonplatte, um zu verhindern, dass sich Wasser um den Boden sammelt, aber jede strukturell solide vorhandene Terrasse würde als Basis dienen.

Der Rahmen der Insel besteht aus druckbehandeltem 2x4s und 3/4-Zoll-Sperrholz – eine kostengünstige und langlebige Konstruktion, die einfacher zu bearbeiten ist als Betonblock., Der Rahmen besteht aus drei kleinen, überschaubaren Boxen, die separat gebaut und dann zu einer langen Insel zusammengeschraubt werden: eine 24 Zoll hohe, 37 Zoll breite Box in der Mitte zur Unterstützung des Grills und des Regals, auf dem er sich befindet, sowie eine 36 Zoll hohe, 48 Zoll breite Box auf beiden Seiten, in die jeweils Schränke eingebaut sind. Mit diesem Layout können Sie die Länge der Insel an Ihre Terrasse anpassen oder sie so anpassen, dass sie eine integrierte Leiste mit einer 90-Grad-Drehung enthält. Da die Boxen leer sind, können sie Stahltüren, Schubladen oder andere Ablagefächer akzeptieren oder einen Propantank für einen Gasgrill verbergen.,

Die Außenseite der Insel ist mit kultiviertem Stein furniert, der leicht und leicht mit Mörtel anzubringen ist. Verwenden Sie Steine, die die Architektur Ihres Hauses oder bestehendes Mauerwerk ergänzen-runde Feldsteine erinnern an eine klassische New England Farm Wall, während dünne, horizontale Steine ein moderneres Aussehen haben. Den Stein auf ästhetisch ansprechende Weise anzuordnen, ist wie ein großes Puzzle. Beschleunigen Sie die Jagd nach dem perfekt großen Stein, indem Sie zuerst alle Teile auspacken und in Haufen von Ecken, Shorts, Longs und Rechtecken organisieren., Dies stellt sicher, dass Sie eine zufällige Auswahl an Farben zur Hand haben, die echten Stein nachahmen, und verhindert, dass Sie durch Kisten stöbern und die Teile abplatzen.

So bauen Sie eine Außenküche

Folgen Sie diesem alten Haus leitender technischer Redakteur Mark Powers zeigt Ihnen, wie Sie eine Grillinsel im Freien bauen, indem Sie mit einem einfachen Rahmen beginnen, sie mit Kunststein bedecken und dann einen Gasgrill in die Mitte schmiegen, um die Party zu beginnen.

Schritt 1: Baue den Rahmen

Foto von Wendell T., Webber
  • Machen Sie Eckpfosten für jede Box: Schneiden Sie mit einer Kreissäge acht Längen von 2×4 auf die Höhe, die der fertige Zähler haben soll, abzüglich der Dicke der Arbeitsplatten und der Höhe der Metallpfosten-Standoffs.
  • Schrauben Sie die 2x4s mit einem Bohrer/Treiber paarweise mit 2½-Zoll-Deckschrauben zusammen.
  • Schneiden Sie mit einer Kreissäge oben und unten an jedem Pfosten eine Kerbe von 1½ Zoll tief um 3½ Zoll hoch.
  • Trennen Sie die Pfosten mit Trage: Schneiden Sie vier 2×4 in die Tiefe der Box., Richten Sie die vier Pfosten aus und schrauben Sie die 2x4s an die Ober-und Unterseite der Pfosten, um die Seiten zusammenzubinden.
  • Schneiden Sie vier 2x4s auf die Breite der Box, minus 3 Zoll. Führen Sie diese zwischen den Pfosten oben und unten sowohl auf der Vorder-als auch auf der Rückseite der Box aus.
  • Wo immer Sie Schränke haben, legen Sie einen 2×4 zur Unterstützung in die Mitte des unteren Rahmens.

Schritt 2: Rahmen umhüllen

Foto von Wendell T. Webber
  • Schrauben Sie die drei Boxen nebeneinander.,
  • Drehen Sie den Rahmen um und schrauben Sie einen Metallpfosten-Standoff an die Unterseite jedes Pfostens, um als Füße zu fungieren.
  • Schneiden Sie Sperrholzplatten mit einer Kreissäge an die Abmessungen des Rahmens an. Führen Sie eine Perle aus Konstruktionskleber entlang der Pfosten und Tragen.
  • Legen Sie das Sperrholz über den Kleber und schrauben Sie es mit 2-Zoll-Deckschrauben an die 2x4s.
  • Lassen Sie Öffnungen in der Ummantelung passend zu Schranköffnungen.
  • Erstellen Sie für die Schränke Kisten aus Sperrholz, die in die Tiefe des Rahmens passen. Halten Sie sie mit Konstruktionskleber und 1¼-Zoll-Deckschrauben zusammen.,
  • Bauen Sie einen 1 Zoll breiten, 1¼ Zoll tiefen Flansch um die Vorderseite jeder Box auf.
  • Legen Sie die Kästchen beiseite.

Schritt 3: Befestigen Sie die Latte

Foto von Wendell T. Webber
  • Decken Sie das gesamte Sperrholz mit Bauerfilz ab und heften Sie es mit einer Heftpistole fest. Arbeiten Sie von unten nach oben und überlappen Sie die Filzblätter um ein paar Zentimeter, um sicherzustellen, dass kein Wasser hinter sie gelangen kann.
  • Untersuchen Sie eine Drahtlatte und notieren Sie, auf welche Weise die Waben nach außen ragen. Führen Sie Ihre Hand über die Drähte—in einer Richtung fühlt sich das Blatt wie eine Käsereibe an., Stellen Sie sicher, dass die Drähte nach oben zeigen, während Sie jedes Blatt über den Filz des Baumeisters legen (um den Mörtel zu fangen oder zu bedecken).
  • Nageln Sie die Latte mit Edelstahldachnägeln alle 6 Zoll vertikal und alle 12 bis 15 Zoll horizontal an das Sperrholz, um sicherzustellen, dass Sie die Rahmung so weit wie möglich treffen.
  • Überlappen Sie die Lattenstücke an Nähten um ein paar Zoll.

Tipp: Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie mit der scharfen Latte arbeiten.

Schritt 4: Schneiden Sie die Latte

Foto von Wendell T. Webber
  • Schneiden Sie die Oberseite der Latte mit tin Snips so ab, dass sie bündig mit der Oberseite des Rahmens ist.,

Schritt 5: Kelle auf einer Kratzschicht

Foto von Wendell T. Webber
  • Mischen Sie mit einer Mauerwerkshöhe und einem Mischtrog einen Mörtelbeutel mit Wasser, bis er die Konsistenz von Erdnussbutter hat und an einer Kelle haftet, die auf den Kopf gestellt wird.
  • Legen Sie einen Ring aus 1x Schrottbrettern gegen die Unterkante der Insel. Verteilen Sie mit einer Finishing-Kelle eine ½ Zoll dicke Mörtelschicht über die Latte und bis zum 1x-Schrott.
  • Schieben Sie den Mörtel in einer Abwärtsbewegung in die Spalten. Wenn sich die Latte zu irgendeinem Zeitpunkt bewegt, halten Sie an und nageln Sie sie fest an die Ummantelung.,
  • Wenn Sie fertig sind, sollten Sie kein Netz sehen können.
  • Lassen sie die kratz mantel heilung für über eine stunde.

Schritt 6: Erzielen Sie den Mörtel

Foto von Wendell T. Webber
  • Wenn sich die Kratzschicht fest anfühlt, bewerten Sie die Oberfläche horizontal mit einer ½ -Zoll-gekerbten Kelle.
  • Beginnen Sie an einem der kurzen Enden der Insel und positionieren Sie die Kelle vertikal und am Rand.
  • Die Kelle um 45 Grad kippen, quer über die kurze Seite punkten und nach vorne weiterfahren.,
  • Machen Sie einen Pass den ganzen Weg rund um die Insel; Halten Sie die Linien so gerade und parallel zum Boden, wie Sie können, so können Sie sie später als Führer zum Setzen des Steins verwenden.
  • Scoring weiter die Kratzschicht in einzelnen Durchgängen, die den ganzen Weg umwickeln, bis der gesamte Mörtel gerillt ist.
  • Mörtel mindestens 24 Stunden aushärten lassen.
  • Setzen Sie die Schrankkästen in die Öffnungen und drücken Sie jeden zurück, bis der Flansch gegen die verputzte Fläche der Insel stößt.
  • Sichern sie die box durch den boden und in die basis framing mit 2-zoll deck schrauben.,

Schritt 7: Back-Butter the Stone

Foto von Wendell T. Webber
  • Trennen Sie die Steine in Stapel von eckigen, kurzen, langen und rechteckigen Stücken, um sie zu organisieren und ein zufälliges Farbmuster zu erstellen.
  • Beginnen Sie mit einem Eckstück. Mit einer zeigenden Kelle die Rückseite eines der L-förmigen Steine mit einer 1-Zoll-Mörtelschicht bestreichen.
  • Überschüssigen Mörtel von den Kanten des Steins abkratzen und dann mit der Kelle V-förmige Lufteinschlüsse im nassen Mörtel erzeugen.

Schritt 8: Legen Sie den ersten Kurs fest

Foto von Wendell T., Webber
  • Setzen Sie den L-förmigen Stein beginnend an der Basis einer Ecke fest, indem Sie ihn fest auf die gerillte Kratzschicht drücken.
  • Auf dem 1x Schrottbrett ruhen lassen.
  • Kratzen Sie überschüssigen Mörtel ab, der austritt, und drücken Sie ihn in die Naht, um eine feste Abdichtung zu erzielen.
  • Wenn Sie zu irgendeinem Zeitpunkt einen Stein losschlagen, entfernen Sie ihn und setzen Sie ihn zurück, um dieses Siegel wiederherzustellen.

Schritt 9: Formen Sie die Steine

Foto von Wendell T. Webber
  • Legen Sie die Steine von der Ecke aus in beide Richtungen aus. Dry-Fit Steine vor dem Morten sie an Ort und Stelle, um das Aussehen zu überprüfen.,
  • Überlappen Sie die Steine und markieren Sie dann, wo sie sich schneiden.
  • Formen Sie den Stein mit einer Schleifmaschine, die mit einer Diamantklinge ausgestattet ist, an der Markierung so, dass er fest an seinem Nachbarn sitzt.

Schritt 10: Schneiden Sie große Steine

Foto von Wendell T. Webber
  • Wenn ein Stein entlang einer Ober-oder Unterkante uneben ist, so dass er die Reihen gerade hält, schneiden Sie die hervorstehenden Teile mit einer Gehrungsbox ab, die mit einer Diamantklinge ausgestattet ist. Stellen Sie die Steinschnittseite nach oben.,
  • Tarnen Sie das geschnittene Gesicht, indem Sie andere Steine setzen, die weiter herausragen und einen Schatten darüber werfen.

Tipp: Klemmen Sie kleinere Steine an die Box, bevor Sie sie schneiden, um Ihre Hände von der Klinge fernzuhalten.

Schritt 11: Furnier der Rest der Rahmen

Foto durch Wendell T. Webber
  • Nach einstellung der erste natürlich um alle vier seiten, starten die zweite von der gleichen ecke, abwechselnd die ausrichtung der L-förmigen ecke stück.
  • Setzen Sie die nachfolgenden Kurse fort und fügen Sie Steine unterschiedlicher Größe für ein natürliches Aussehen hinzu., Minimieren Sie Schnitte, indem Sie mehrere Steine gleichzeitig trocken anbringen und wie ein Puzzle zusammenfügen.
  • Legen Sie keine Steine über die Flansche der Schrankboxen.
  • Positionieren Sie gerade geschnittene Steine entlang der Oberkante, so dass sie flach an der Unterseite der Theke sitzen.

Schritt 12: Installieren Befestigungen

Foto durch Wendell T. Webber
  • Erlauben steine zu set für 24 stunden; installieren schrank türen durch befestigung sie über die flansche der schrank boxen.
  • Installieren Sie die Arbeitsplatten und den grill.,gebesserte Werkzeuge:

    Werkzeuge & Materialien

    • Kreissäge
    • Bohrer/fahrer
    • tin snips
    • Hammer
    • Staple gun
    • Mörtel rohre
    • Mauerwerk hacke
    • Kerb Kelle – 1/2-Zoll
    • Zeigt kelle
    • Finishing kelle
    • Gehrungssäge
    • Power grinder
    • Trockenbau Falke
    • Bar klemmen

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