Zuletzt aktualisiert 08/08/2019
Ähnlich wie beim Menschen müssen Kühe schwanger sein und gebären, damit Milch produziert und freigesetzt wird. Die Milchproduktion beinhaltet die komplexe Wechselwirkung einer Reihe verschiedener Hormone, die während der Schwangerschaft ins Spiel kommen.,
Typischerweise werden im zweiten und dritten Schwangerschaftstrimester verschiedene Hormone wie Progesteron und Östrogen produziert, die das Wachstum und die Entwicklung des Milchkanalsystems innerhalb des Euters stimulieren.
Oxytocin ist ein weiteres wichtiges Hormon, das die Sekretion der Milch ermöglicht-auch als Milch „im Stich gelassen“ bekannt. Der Prolaktinspiegel (ein Protein) wird stimuliert, wenn das Euter vom Kalb gesaugt oder von der Melkmaschine gemolken wird, und dies muss geschehen, damit die Milchproduktion fortgesetzt werden kann.,
Kühe werden normalerweise etwa zwei Monate vor ihrem nächsten erwarteten Kalben getrocknet oder das Melken wird gestoppt, damit das Euter Zeit hat, sich für die folgende Laktation auszuruhen und zurückzusetzen. Die Schwangerschaftslänge einer Kuh (Schwangerschaft) beträgt etwas mehr als neun Monate und im Allgemeinen kalbt eine Kuh alle 12 Monate.
Milchkühe werden selektiv gezüchtet, um hohe Milchmengen zu produzieren, und das ist weit mehr, als ein Kalb normalerweise trinken könnte. Das von einer Kuh produzierte Milchvolumen hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. Ernährung, Rasse, Genetik und Alter., Damit sie nach dem Kalben weiterhin Milch produziert, muss sie jeden Tag gemolken werden.