Funderar du på att lägga till en om flock till din bakgård, men har problem med att bestämma mellan ankor och kycklingar? Agonize inte mer. Ankor är lätta att besättningen, har rutin ägg om timmar, och är överlägsen kycklingar när det gäller skadedjursbekämpning. Kycklingar är lättare tillgängliga, oftast billigare att köpa, och är en bättre inneslutning djur, vilket är en viktig faktor om utrymmet är ett problem. Är du team duck eller team chicken?
Följande är ett utdrag från den fjädrande trädgårdsmästaren av Carol Deppe. Det har anpassats för webben.,
den mest ekologiskt välanpassade boskapen för Maritime Northwest är ankan. De bäst läggande ankaraserna låg bättre än de bäst läggande kycklingraserna. Ankor kan fritt utbud året runt i vår region. Ankor foder mycket mer av sina dieter än kycklingar och äta en större mängd naturliga livsmedel vanliga här. Ankor äter sniglar och sniglar, och är bättre för gård och trädgård skadedjursbekämpning. Ankor älskar vårt väder. (Jag borde kanske nämna mina fördomar. Jag har hållit fem raser av kycklingar, två raser av gäss och sju raser av ankor., Ankor är mina favoriter, särskilt Ancona ankor, och vid denna tidpunkt, Jag håller bara en flock av trettiotvå Ancona ankor. Men jag gillar kycklingar också.)
ägg
många människor som är allergiska mot kycklingägg kan äta anka ägg. Några personer är allergiska mot båda. Jag har också stött på tillfälliga människor som hävdar att de har problem med att äta anka ägg som kan äta kycklingägg, även om detta mönster verkar vara sällsynt. Ankor från de bättre läggande raserna och stammarna kan ligga tillräckligt bra för att tjäna sitt håll i flera år. Värphöns producerar vanligtvis inte ekonomiskt efter det andra året.,
ankor är mycket lättare att kontrollera än kycklingar. Ankor av läggande raser kan lätt begränsas med ett staket endast 2 fot hög (så länge de har mat och vatten och deras kompisar med dem). De flesta av äggraserna av kycklingar kan flyga tillräckligt bra för att komma över någon fäktning. Att hålla dem ur trädgården eller takfoten på verandan kräver ofta vinge-klippning varje fågel.
ankor tenderar att lägga ägg som är större än kycklingägg från en ras av motsvarande storlek. Vissa dual-purpose anka raser (såsom Anconas) lägga ägg som är mycket stora för storleken på fågeln.,
ankor lägger normalt sina ägg mellan 4:00 och 8:00 am dagligen. Det betyder att de lägger sina ägg i boet i sina nattpennor istället för att gömma ett bo på gården. Du kan plocka upp anka ägg bara en gång per dag, samtidigt som du låter ankor ut till foder. Kycklingar har en tjugosex timmars läggningscykel, vilket innebär att varje höna lägger lite senare varje dag. Så lägger en flock kycklingar hela tiden på dagen och natten. När de får frigående, kommer de ibland tillbaka för att lägga sig i sina bonar och ibland inte. så att återhämta alla ägg kan vara problematiskt.,
skadedjursbekämpning
kycklingar kan hjälpa till med skadedjursbekämpning i gårdar, trädgårdar och betesmarker under vissa omständigheter. Men kycklingar äter inte stora sniglar eller sniglar, två av de viktigaste trädgårdsskadegörarna i nordväst. (Vissa kycklingar kan äta små sniglar eller sniglar.) Och skrapning av kycklingar tårar upp planteringar och sprider gödsel och smuts över resten. Ankor anses premier critter för skadedjursbekämpning. Alla läggande raser av ankor är stora nog att äta även 8-tums banan sniglar, och göra det med entusiasm, svälja dem som ett svärd swallower gör ett svärd.,
flytta dina ankor och kycklingar runt
ankor är lätta att besättningen. Du kan använda en eller två herding stavar, eller så kan du bara gå bakom ankor med händerna utsträckta i sidled, vilket gör ösa rörelser i den riktning du vill ankor att gå och säga, ”Låt oss gå, ankor.”
i Asien är frigående äggindustrin baserad på ankor som hålls i säkra permanenta kvarter på natten och vallas till olika separata födosökningsområden under dagen. Eftersom kycklingar inte kan hällas, måste nattpennan eller huset vanligtvis vara i eller intill födosökningsområdet., För att rotera kycklingfoder flyttar du sitt hus, vilket måste vara bärbart. Att rotera anka foder, du bara besättningen ankor till en annan plats under dagen, lämnar sin permanenta penna i sin permanenta plats.
kröningen av tuppar är mycket högre än något buller ankor gör. Grannar är mindre benägna att höra eller motsätta sig ljudet av ankor.
Klimatöverväganden
på många områden är frigående kycklingägg bara säsongsbetonade, men frigående anka ägg är året runt., Här i den maritima nordvästra, är frigående anka glad födosökande utomhus Hela året, och ankor av lämpliga raser är bra vinterskikt. Ankor glädje i kallt regn. Kycklingar är så olyckliga i kallt regn och använder så mycket energi att hålla sig varm att de antingen inte lägger eller deras äggproduktion inte är ekonomisk. Ankan är det enda sättet att få ekonomisk, året runt, frigående äggproduktion i havs nordväst och andra områden med kalla, våta vintrar., (I områden där marken är frusen mycket av vintern finns det inget sätt att få vinterfri äggproduktion från något fjäderfä.)
Diet
ankor kan foder en större del av kosten än kycklingar. Kycklingar äter mestadels spannmål och djurliv, med grönska som sallad. Ankor äter spannmål och djurliv men också betydligt mer grönska än kycklingar, inklusive gräs, så länge det är saftiga och växande.
dessutom kan ankor göra utmärkt användning av våtmarker, vattenvägar, sjöar och dammar.
ankor är mer resistenta mot sjukdom än kycklingar., Ankungar är härdigare än brudar. Ankungar är hårdare fjädrade och har ett lager av subkutant fett. De är utformade för kallt, vått väder. Ankungar kan vara utomhus tidigare på våren än kycklingar. Om de får vattentät sig ordentligt, kan ankungar vara ute födosök i sin tredje vecka. Kycklingar hålls normalt inomhus de första sex till åtta veckorna.
ankor är dock mycket mer sårbara för fyrfotiga rovdjur än kycklingar, särskilt kycklingar med intakta vingar. Vissa människor med marginell stängsel eller natt bostäder kan hålla kycklingar men inte ankor.,
kycklingar är mycket lättare tillgängliga och oftast billigare. Dagsgamla kycklingar av många raser säljs ofta könsbestämda, så du kan få exakt så många av varje kön som du vill. De flesta läggande raser av ankor är mycket mindre tillgängliga och säljs vanligtvis som rak-kör bara, vilket innebär att du inte vet hur många av vilket kön du får.
vatten
ankor behöver badvatten. Kycklingar behålla sin hud och fjäder skick via damm bad. Vissa människor tycker att det är mycket lättare att ge ett torrt dammbad än en badpool. Böcker säger ibland ankor kan höjas utan badvatten., Även om detta är tekniskt sant, höja ankor på det sättet är inte snäll. Ankor hålla sin hud och fjädrar i skick genom att bada i vatten och preening och beläggning sina fjädrar med vax. Allt du behöver för en handfull ankor är en kiddy pool av vatten ändras ett par gånger i veckan. Mina ankor har en liten damm jag gjorde genom att stötta upp en bit damm liner på sluttningen så jag kan öppna ena sidan och tömma den och slanga ner lätt. Om du är ovillig att ge badvatten för ankor, föreslår jag att du får kycklingar.
kycklingar är ett mycket bättre fångdjur än ankor., Ankor dricker mycket mer vatten, har en mycket lösare, mer flytande bajs, och behöver mer utrymme när de är begränsade än kycklingar. Vissa människor måste begränsa sina fjäderfä och föra trädgården producerar och mat till fåglarna. Kycklingar är oftast det bättre valet för den situationen.
i områden där vintern är hård och marken är frusen eller täckt med snö i månader, måste alla fjäderfän begränsas. Detta faktum kan översättas till kycklingar är det mest fungerande alternativet. Om jag bodde i Minnesota eller Wisconsin, eller upstate New York, Jag tror att jag skulle hålla kycklingar i stället för ankor.,
lägg inte ankor i en ”Kycklingtraktor”
”kycklingtraktorn” är ett litet bärbart hus utan golv som flyttas runt till ny mark varje dag eller så. Det finns många böcker och artiklar om denna typ av fjäderfähållning. Det är faktiskt en begränsningssituation där fåglarna får lite grönska men faktiskt inte så mycket djurmaterial. Det fungerar bäst för kommersiella slaktkycklingar, som inte foder mycket aktivt eller flytta långt från matare ändå.,
värphöns i kycklingtraktorer producerar ägg som är mer ett kommersiellt dietbaserat ägg än ett frigående ägg. Kycklingtraktorer är dock det enda alternativet som många människor har för sin läggande flock, och kycklingtraktorn, som hanteras optimalt, producerar ägg som är bättre provsmakning, förmodligen mer näringsrika och säkert mer etiska än de från kommersiella burlager.
Kycklingtraktorer fungerar bäst med kycklingar. Du kan inte bara ersätta ankor. Att lägga kycklingar roost på upphöjda sittpinnar på natten och kommer att använda bon staplade i en bank mot väggen., Så kycklingarna använder tre dimensioner av utrymmet i ett litet rörligt hus. ”Kycklingtraktorn” har vanligtvis en vägg av bon som kan nås från sidan utan att komma in i pennan och en inbyggd roost på ena sidan eller änden. En kyckling traktor för ankor är problematisk.
ankor använder endast golvyta, och så behöver mycket mer golvyta än kycklingar, även innan man tar hänsyn till att deras gödsel är mycket våtare. De behöver extra golvyta för bon och vila. De behöver mycket mer vatten och större vattenbehållare och badvatten., När du har gett ankor en tillräckligt stor penna för att vara bekväm för dem, det kommer inte att kunna hålla många fåglar i det, och det kommer inte att vara mycket bärbar.
i Amerika och Europa är kycklingägg standarden. De flesta människor vet inte hur man lagar anka ägg. Under de senaste två decennierna har jag utvecklat matlagningsmetoder och recept för en amerikansk stil av anka ägg matlagning. Om du säljer anka ägg, måste du göra några kundutbildning om hur de ska tillagas.
många människor kommer att njuta av att prova både kycklingar och ankor., I allmänhet bör de två arterna inte brytas ihop eller inhysas i samma nattkvarter (om de inte är i separata pennor). De har olika krav. Dock kan kycklingar och ankor vanligtvis dela sin dagtid födosökande område.
rekommenderade läsningar
hantering av Piglet
växter& skadedjur: kommer Bonsalls råd om ”Wee Beasties” i trädgården