är en oliv en frukt? Eller är det en grönsak, en mutter eller en bär? Vi blev förvånade över att höra att de flesta inte riktigt visste att oliver faktiskt är en frukt. Oliver växer på träd och skördas vanligtvis och pressas till olivolja, botas och/eller fylls för ditt ätande nöje.
men låt oss gå över varför en oliv är faktiskt en frukt.
låt oss börja med definitionen av frukt, som definieras som:
1. Den ätbara delen av en växt som utvecklats från en blomma
2., Varje produkt av växttillväxt som är användbar för människor eller djur
det är den del av växten som innehåller fröna (i detta fall olivgropen). De andra delarna av växter anses grönsaker. Dessa inkluderar stammar, löv och rötter — och blomknoppen.
så ja, en oliv är en frukt! Och precis som de flesta frukter finns det många hälsofördelar i samband med oliver. Full av fiber? Kontrollera. Viktiga vitaminer och mineraler? Kontrollera. Kraftfulla antioxidanter? Kontrollera. Det bästa sättet att få alla dessa näringsämnen är naturligtvis genom kallpressad extra jungfruolja., Men att ta tag i en handfull läckra fyllda eller härdade oliver är det näst bästa!
färgen på en oliv varierar från ljusgrön när de är omogna och omogna till djupt lila när de är på sin mognaste. De kräver härdning innan de är ätbara, eftersom de kommer att vara ganska bittra om de ätas direkt från trädet (men är perfekta för att pressa in extra jungfruolja). Precis som annan frukt finns det många olika sorter av oliver som ger en rad smaker och kan användas i olika applikationer., Vi är säkra på att du är bekant med några av våra favorit sorter nedan:
Kalamatas – Den grekiska bordsoliver, det är oftast kastade in en sallad eller hackad i en tapenade
Manzanillas – Stora spanska oliver, perfekt för fyllning
Castelvetranos – Sicilien är ljust gröna, lite söt olivolja och vår personliga favorit
Så gå imponera på dina vänner med det faktum av dagen: Oliver är faktiskt en frukt! Inte bara är de näringsrika men också så gott så, ta en handfull och börja snacka!