är det hälsosamt att helt enkelt ”äta mindre, flytta mer”?
Även om du letar efter en kortsiktig fix och vill begränsa dina kalorier, är det tillvägagångssättet hälsosamt? Bevis tyder på att dramatiskt begränsa ditt kaloriintag inte står för det faktum att inte alla kalorier ger lika hälsofördelar och kan främja ett ohälsosamt förhållande med mat.,
inte alla kalorier är lika
bevisen tyder på att inte alla kalorier är desamma, och bör inte ses som lika energikällor. För att illustrera detta ger 500 kalorier av godis och kex inte samma näringsmässiga fördel som 500 kalorier av kyckling och grönsaker.
att äta för många raffinerade kolhydrater kan till exempel leda till högt blodsocker och främja fettlagring. På kort sikt kan blodsocker spikar lämnar du känner dig låg på energi och öka dina cravings för söta livsmedel.,
på lång sikt kan konsekvent höga blodsockernivåer leda till insulinresistens och typ 2-diabetes.
utöver detta smälts protein och fett långsammare än kolhydrater, vilket innebär att de lämnar oss att känna sig fylligare längre. Detta minskar chanserna att snacka och känna sig hungrig eller berövad.
exempel på raffinerade kolhydrater inkluderar vitt bröd, vitt ris och kakor. Det är inte nödvändigt att eliminera kolhydrater, men att minska ditt carbintag och välja höga fibrer, komplexa kolhydrater när du äter dem kan hjälpa till med viktminskning., Exempel på höga fibrer, komplexa kolhydrater är havre, sötpotatis och quinoa.
ett bra praktiskt tips är att sträva efter att ha 1 karbfri måltid om dagen. Prova en ny låg carb recept varje vecka är ett enkelt, roligt sätt att uppnå detta mål.
viktiga punkter:
- inte alla kalorier ger lika hälsofördelar.
- att äta för många raffinerade kolhydrater kan få dig att känna dig låg på energi, öka begär och leda till insulinresistens på lång sikt.,
en ohälsosam relation med mat
besatthet över kaloriräkning kan hysa en ohälsosam relation med mat. Att se mat bara som ”kalorier” kan få oss att förlora kontakten med vår naturliga hunger och fullhet signaler, eftersom du är för fokuserad på siffrorna. Detta leder till att vi äter mindre tankfullt.
Mindful eating är ett viktigt verktyg för att hjälpa oss att bli mer medvetna om vad vi äter, hur mycket vi äter och varför vi äter det. På lång sikt kan detta hjälpa oss att kontrollera våra portionsstorlekar och hålla oss i samklang med vad vår kropp faktiskt behöver.,
för att träna uppmärksam äta, försök att äta utan distraktioner (t.ex. bort från tv: n), engagera alla dina sinnen medan du äter och ta dig tid att äta långsamt. Vanligtvis finner människor att de behöver äta mindre när de är i samklang med sina naturliga hungersignaler.
fokusera på att begränsa kalorier kan också ta all njutning av mat. Att oroa sig för siffror, istället för att njuta av en måltid med vänner, kan bli tröttsamt och unenjoyable. Mat är tänkt att avnjutas samt att bränna våra kroppar.,
utöver detta, om vi upplever mer begär och känner oss hungriga, är det troligt att vi inte kommer att hålla oss till vår plan. Begränsa kalorier kan leda till skuldkänslor i samband med att gå över din ”kaloriintag” för en viss dag. Skuld är en av de främsta anledningarna till att människor fastnar i en ohälsosam cykel av binge beteenden.
viktiga punkter:
- kaloriräkning gör att vi förlorar kontakten med våra naturliga hunger cues och kan främja en ohälsosam relation med mat.,
- besatthet över siffror leder till att vi äter mindre tankfullt och tar all njutning av mat.