egenskaper hos hydrater
det är i allmänhet möjligt att avlägsna hydratiseringens vatten genom att värma hydratet.
återstoden som erhålls efter uppvärmning, kallad den vattenfria föreningen, kommer att ha en annan struktur och struktur och kan ha en annan färg än hydratet.,0c41ca21d”>
\} \underbrace{ \ce{CuSO4 (s)}}_{\text{Ashy White}} \ce{+ 5 H2O (g)} \label{1}\]
\} \underbrace{ \ce{CuSO4 (aq)}}}_{\text{Deep Blue}} \label{2}\]
vattenfri förening från ett hydrat har i allmänhet följande egenskaper:
- mycket löslig i vatten
- när den är upplöst i vatten kommer den vattenfria föreningen att ha en färg som liknar den ursprungliga hydraten även om den hade ändrat färg som går från hydratet till vatten.den vattenfria föreningen.,
de flesta hydrater är stabila vid rumstemperatur. Men vissa förlorar spontant vatten när de står i atmosfären, de sägs vara efflorescent.
andra föreningar kan spontant absorbera vatten från den omgivande atmosfären, de sägs vara hygroskopiska. Vissa hygroskopiska ämnen, såsom \(\ce{P2O5}\) och vattenfri \(\ce{CaCl2}\), används ofta för att ”torka” vätskor och gaser (se experiment på molekylvikten av \(\ce{CO2}\)); de kallas torkmedel., Andra hygroskopiska ämnen, såsom fast \(\ce{NaOH}\), absorberar så mycket vatten från atmosfären att de löser upp i detta vatten, dessa ämnen sägs vara deliquescent. Vissa föreningar som kolhydrater släpper ut vatten vid uppvärmning genom sönderdelning av föreningen snarare än genom förlust av hydratiseringsvattnet. Dessa föreningar anses inte vara sanna hydrater eftersom hydreringsprocessen inte är reversibel.