3 Cocktails som bevisar Kombucha och sprit är gjorda för varandra

Du har förmodligen märkt att alla från din yoga instruktör till din moster Bethany dricker kombucha. Moster Bethany är en nyare konvertera, men ändå, hon dricker det! Under de senaste åren har det främjats av den hälsomedvetna som en elixir av sorter, en drink som kanske eller kanske inte avvisar den vinterkylan du har kämpat, artrit, dåliga andar och internettroll., Den fermenterade tedrycken kan till och med bidra till att upprätthålla en hälsosam matsmältningsorgan och lever. Men visste du att det också smakar bra med sprit?

en hälsosam cocktail: det är något vi alla kan komma bakom. Syrlig, fruktig vätska kommer i en mängd olika smaker, från aprikos till blåbär till kriek (en stil av öl), så att du kan dike alla de hög sockerjuice du använde för att använda i blandade drycker. De tre kombucha cocktails nedan är primas för dig att leka med hemma.

men innan vi börjar…,

det finns inget komplicerat om att göra kombucha cocktails, men det finns några saker du bör komma ihåg:

• Lägg till kombucha sist. Du vill bevara karbonationen, som du skulle seltzer.
• Kombucha sötma varierar. Smaka på din kombucha innan du använder den i en cocktail.
• Du kan göra virgin cocktails med ’buch också. Duh. Försök experimentera med bitter och frukt.
• den tämja smaken av ’buch, desto mer kan du göra med det. Distinkt smak begränsar möjligheterna.,
• på grund av sin tartness fungerar kombucha bäst i sura drycker som en margarita, kamikaze eller en whiskeysyra.

Rosy Gin-Kombucha Cocktail

Ah, ja. Campari. Katalysatorn för Negroni-revolutionen. Det är också bra med lite ’buch, gin och citrus. Detta är en perfekt starter kombucha cocktail, eftersom det kräver ”original” (unflavored) kombucha, som hjälper dig att förstå basen te-centrerad smak. Vi gillar hälsa – Ade eller GT, som du hittar på de flesta stormarknader.,

den svenska tårtan

inte att förväxla med SweeTarts, det här är en av de cocktails som kan användas för ändra hur du gör drinkar hemma, och vi har Cocktail Guru Eamon Rockey att tacka. Det är otroligt enkelt och otroligt bra. Grönt te kombucha, hemlagad (tre-ingrediens) dillsirap och vodka. Det var allt hon skrev. Eller blandat., Bäst avnjutas på stranden på en grekisk ö (eller medan du stirrar på någon annans bilder från en grekisk ö när du sitter i ditt stateside kitchen som definitivt inte är en strand).

kombucha-vodka highball

Moskva Mule, född i New York, antagen av Hollywood, och på något sätt knuten till Ryssland (tips: vodka), är typ av en förvirrande dryck ur inspirationssynpunkt., Varför inte göra det till en främling? På Kombucha Town, Washington state joint för internt bryggt kombucha, byter Patrick Mullen ginger beer för ginger kombucha. Mullen varnar för att vara försiktig med sötma eftersom kombucha varierar i sockerhalt. Om det behöver lite mer, bara upp den enkla sirapen.,

gå nu och hämta din buzz och din hälsa mojo going, oavsett om du återhämtar dig från yoga eller från att sitta på soffan. Du är redan på väg till perfekt boozy booch.