- Pinterest33
- Facebook539
dessa 30 veganost recept smakar så bra som möjligt. ungefär som den äkta varan! Det är bara otroligt hur utsökt hemlagad veganost kan vara! Alla dessa veganska ostalternativ är 100% mjölkfria och växtbaserade! Så dike mejeriet och prova några av dessa icke-mejeri ost recept!,
Jag brukade vara en total ostmissbrukare och jag trodde att ge upp ost skulle vara den svåraste delen om att bli vegan. Men jag hade så fel! Veganost kan faktiskt vara super läcker om du vet hur man förbereder det!
äter veganer ost?
det kan tyckas överraskande för vissa människor, men jag har hört den här frågan så många gånger. Nej, veganer äter inte ost eftersom de undviker någon form av animaliska produkter. Till skillnad från vegetarianer som är okej med ost, mjölk och ägg konsumerar veganer inte mejeriprodukter.,
detta innebär att de undviker ost samt smör och mjölk. Det finns dock många veganska ostalternativ som är gjorda av nötter eller soja istället för mjölk. Du hittar dem i många vanliga stormarknader i den kylda vegetariska och veganska sektionen.
Vad är veganost?
veganost är ett ostalternativ för personer som är vegan och vill undvika animaliska produkter. Det är också bra för personer som är laktosintoleranta.,
istället för ko eller getmjölk är veganost vanligtvis gjord av olika typer av nötter, växtbaserad mjölk, soja eller näringsjäst för att bara nämna några ingredienser. Cashewnötter och mandel är de mest populära nötterna för icke-mejeriost.
veganost har funnits sedan 1980-talet. dess kvalitet och smak förbättrades dock betydligt under de senaste åren, eftersom veganismen blev mer populär och efterfrågan på veganost växte. Medan veganost i början smakade mycket vaxartad och artificiell, kan den nu smaka mycket lik vanlig ost.,
några av de veganska ostsalternativen smälter och sträcker sig som äkta ost. Tyvärr har många köpta veganska ostar en mycket lång ingredienslista. Så det kan ibland vara bättre och mer välsmakande att göra din egen veganost hemma.
Vad är veganost gjord av?,(t.ex. kokosolja)
hur man gör veganost
förberedelsen av veganost beror mycket på vilken typ av ost du vill göra., För de flesta veganska ostrecept behöver du en mycket bra höghastighetsblandare eller en matberedare. Jag älskar min Vitamix och jag använder den hela tiden för att göra mjölkfri ost. Du kan också behöva en ostduk eller en mutter mjölkpåse.
en enkel vegansk gräddeost är ganska lätt att göra genom att kombinera blöta nötter, vatten och en press av citronsaft i en mixer. Blanda det tills du har en slät kräm. Du kan också lägga till näringsjäst för en cheesier smak samt vitlök och örter.
för vegansk parmesanost och krämig veganost såser behöver du också en bra mixer., De är båda mycket lätta att göra och du kan lagra den veganska parmesanosten i kylskåpet i några veckor.
att göra vegansk grateable ost eller mjukost med en skal av vit mögel som Brie eller Camembert är mycket svårare och det kräver mer tid. Men med lite tålamod, kunskap och arbete kan du göra fantastisk vegan rippad mjukost. Och även blåost!
Nötost
Nötost är min favorit typ av ost! Cashewnötter är en vanlig bas för växtbaserad ost., De kan blandas i rika såser och de är perfekta för milda smaksatta såser som vegan Alfredo. De är också fantastiska för vegansk gräddeost, vegansk parmesanost och till och med veganskost.
andra populära nötter för veganost recept är mandel och macadamias. Du behöver vanligtvis fördyka nötterna innan du gör veganost. Dessutom behöver du en mycket bra mixer för att kunna få rätt konsistens.
var man kan köpa veganost
det är väldigt lätt att hitta veganost i livsmedelsbutiker dessa dagar., Titta bara i den kylda delen där vegan och vegetarisk kött alternativ är. Whole Foods Market och andra ekologiska livsmedelsbutiker har ofta ett större utbud av veganost än vanliga livsmedelsbutiker.
Populära varumärken i USA och Kanada är Daiya, Följ Ditt Hjärta, Chao Ost av Området Steken, och Toffuti. Jag kan också rekommendera Kite Hill ost, som är gjord av odlad mandelmjölk. Trader Joe ’ s har också en fantastisk vegansk gräddeost.,
om du inte hittar de växtbaserade ostsalternativen i butiken kan du kolla in varumärkets butikssökare online eller till och med få dem levererade till dig.
denna veganost Roundup innehåller Vegan versioner av:
- camembert
- cream cheese
- queso blanco
- mozzarella
- cheddarost
- parmesanost
- fetaost
- ost fondue
- ost pinnar
- getost
- ricotta
- öl ost Dip
- och så mycket mer!!,
låt oss få yumminess igång!!
klicka bara på länken under varje foto för att se receptet.
Vegan äldre Camembert ost
Thomas från full av växter är ett riktigt geni på att göra veganost. Jag menar bara titta på denna vegan åldern camembert ost! Det ser fantastiskt äkta ut och Thomas säger att det bara smakar som riktigt camembert också. Och kan du tro hur bra den här vita skallen ser ut?
2., Cashew Cream Cheese med vitlök och örter
denna vegansk gräddeost med cashewnötter är ett av mina favorit veganska ostrecept. Det är super lätt att göra, otroligt krämig och så garlicky. Kiss dina mejeriprodukter adjö och säga hej till denna läckra vegan cream cheese alternativ med vitlök och färska örter!
3. Salsa con Queso
Jag önskar att jag bara kunde doppa en nacho i den veganska queso av Lindsay från Cotter Crunch!, Lindsay använde färska grönsaker och en antydan till tex-mex kryddor för att göra detta veganska ostliknande dopp. Perfekt för hela familjen!
4. Vegan Hickory rökt åldrig ost
denna vegan hickory rökt åldrig ost är en annan stor ost skapande av Thomas från Full av växter. Det coolaste är att det är riktigt rökt över hickory träflis. Det är rökigt, smörigt och fyllt med smak!
5. Vegan mozzarellaost
Jag är så upphetsad över denna veganska mozzarella!, Receptet är super enkelt och du behöver bara fyra mycket hälsosamma ingredienser. Det serveras bäst i en caprese sallad med tomater, basilika och balsamvinäger!
Vegan cheddarost
är du värd för en fest? Då kommer denna veganska cheddarost av Michelle från hälsosammare steg att göra en perfekt aptitretare. Det är slät, krämig och skarp. Och jag tror att det även kommer att imponera på den pickiest eater!
7. Vegan blomkål Queso
Ja, du kan faktiskt göra mjölkfri ost av blomkål!, Denna veganska blomkål queso av Shannon från Yup It ’ s Vegan är det perfekta beviset! Den är silkeslen, krämig och slät! Shannon använde en kombination av blomkål och cashewnötter för att göra denna veganska queso.
8. Nut-Free Vegan parmesanost
och naturligtvis behövde vi ett recept på vegan parmesanost i denna roundup. Som du kanske vet är det ofta gjort med cashewnötter som bas. Denna veganska parmesanost av Joyce från Ljusorangeböna är dock helt nötfri. Istället för cashewnötter använde Joyce kikärter för sin veganska parmesanost.
9., Vegan fetaost
basen för denna veganska fetaost är extra fast tofu. Tofu är mycket nära i konsistens med fetaost, så det är den perfekta ingrediensen för ett mjölkfritt alternativ till fetaost. Du kan använda denna veganfetaost för alla typer av rätter och sallader.
vegansk blåost
ser inte den här veganska blåosten ut så mycket som den riktiga? Thomas från full av växter säger också att det smakar mycket som den äkta varan. Den är krämig, skarp och stark., Och du behöver bara fyra ingredienser för att göra det!
11. Veganostfondue
denna veganostfondue är ett bra och roligt sätt att samla vänner och familj. Det är nötfri, extremt krämig, vininfunderad och klar på bara 10 minuter!
12. Vegan ost pinnar
Du brukade älska ost pinnar men nu är du vegan? Inga problem! Dessa veganska ostpinnar av Bianca från Elephantastic Vegan är det perfekta alternativet! De är krispiga på utsidan och ostliknande och sliskiga på insidan.
13., Mexikansk ost Dip
du behöver bara fem ingredienser för denna mexikanska ost dip av Florian från Contentedness matlagning. Det är vegan samt glutenfri. Och det är verkligen lätt att göra!
14. Vegan stekt getost bollar
vi fick även vegan stekt fick ost bollar i denna roundup! Det är ett annat mjölkfritt ostrecept av Thomas från full av växter. De är melty på insidan och krispiga på utsidan. Och de är ganska lätta att göra!
15., Queso Blanco
få dina marker redo för denna läckra queso blanco av Sophia från grönsaker inte bita. Ser det inte super läcker och krämig ut? Och det bästa är att det är gjort med hela livsmedel!
16. Pesto Swirl Cream Cheese
Vegan cream cheese är redan super läcker men det blir ännu bättre med en pesto virvel! Mums! Detta recept av Thomas från full av växter är super lätt att göra. Det är ett bra dopp med rostade grönsaker eller som spridning på toast eller bagels.
17., Vegan Ricotta
denna mandelbaserade vegansk ricotta-ost från Marina från Yummy Mummy Kitchen är super lätt att göra. Du kan använda den för att göra lasagne eller andra italienska recept. Eller så kan du sprida det på kex.
18. Vegan Strawberry Cream Cheese
Cream cheese och jordgubbar är en så bra kombination! Brandi från Vegan 8 gjorde en bra vegansk version för vilken hon använde bara 5 ingredienser: frystorkade jordgubbar, cashew smör, yoghurt och citronsaft. Den är tjock och super krämig!
19., Stretchy Melty Grillad Ost
vem kan säga nej till en läcker vegan grillad ost smörgås? Det är den perfekta komfortmat! Ser inte denna stretchiga melty grillad ost av Rhian från Rhians recept super bra ut?
20. Vegan Soltorkad Tomat Camembert
detta är en annan stor ost recept av Thomas från Full av växter. Om du gillar Thomas ’ vegan camembert, bör du denna version med solstekta tomater. Det är garlicky och så krämig!
21., Vegan öl ost Dip
denna vegan öl ost dip av Lauren från kanin och vargar gör en sådan läcker dopp! Det är krämig, melty och slät. Och goda nyheter för personer med nötallergier: Lauren använde inte några cashewnötter för detta krämiga dopp och du kan ersätta mandelmjölken med någon annan växtbaserad mjölk.
22. Grateable Vegan parmesanost
hur söt gör denna vegan parmesanost med den lilla rivaren av Sophia från grönsaker inte bita utseende?, Och det bästa är att det är grateable, vilket är ganska sällsynt för vegansk parmesanost!
23. Bästa Vegan Queso
Yummy! Detta vegan queso av Brandi från Vegan 8 är perfekt för din nästa fest. Eller för en lat natt framför TV: n! Det är mjölkfritt, oljefritt och super gott!
24. Vitlök ört Vegan mandel ost spridning
Du kan använda denna vitlök ört vegan mandel ost sprids av Gwen från härliga äventyr på många sätt., Det är bra på crackers, som ett dopp för veggie sticks, eller på en smörgås.
25. Veganska mogna Camembert
denna veganska mogna camembert är en annan stor ostskapande av Thomas från full av växter. Den består av en åldrig camembert ost som är belagd med svart aska och täckt med vit mögel. Det låter fint, eller hur?
26. Vegan Cranberry Rosemary Cheese Ball
denna cranberry rosemary cheese ball av Melissa från Stingy Vegan är perfekt om du letar efter en fin aptitretare., Dessutom är det också perfekt för semestern. Det är härligt sött och smakligt och är bra med kakor.
27. Herb marinerad Almond Feta
denna ört marinerad feta av Hanne från Sunny Side Hanne är utmärkt för sallader. Särskilt på sommaren! Eller du kan också sprida det på smörgåsar. Vi har redan en annan vegan fetaost recept i denna roundup, men Hanne inte använda tofu för hennes recept men mandel.
28., Butternut Welsh Rarebit
ser inte denna butternut Welsh rarebit av Kare från kökets fördrag super tröstande ut? Kare använde butternut squash och cashewnötter för denna enkla ostsås.
29. Vegan Parmesan
pastarätter är bara så mycket bättre med Parmesan! Och lyckligtvis är det ganska lätt att göra vegansk Parmesan. Detta cashew Parmesan av Karen från Crave Veggies är ett bra exempel!
30., Vegan vitlök Basil Ricotta Ost spridning
denna vegan vitlök basil ricotta ost sprids av Anjali från Vegetarisk gastronomi tar bara 10 minuter att göra! Det är bra med kakor, spridda på en smörgås eller i italienska rätter.
jag ÄLSKAR ATT HÖRA FRÅN ER!
Jag hoppas att du njuter av dessa mjölkfria ostrecept så mycket som jag gör! Glöm inte att fästa eller dela det här inlägget så att du har dessa recept redo när du behöver dem!