lider du av ADD, ADHD, eksem, astma eller andra allergirelaterade symptom? Om så är fallet, har du någonsin tänkt på att justera din kost för att se om du kan minska svårighetsgraden av dina symtom eller eventuellt minska dosen av din medicin?
om jag har piqued ditt intresse, Fortsätt läsa.,
Även om det finns en handfull olika elimineringsdieter som har visat sig vara effektiva för att behandla de ovan nämnda villkoren, finns det ett tillvägagångssätt som särskilt sticker ut: en låg salicylat diet med tonvikt på avlägsnande av alla livsmedelstillsatser och kemikalier.
en låg salicylatdiet kan vara extremt fördelaktigt när det gäller att lindra kroniska hälsosymtom, men tillvägagångssättet är ganska restriktivt och det är ofta bäst implementerat efter att andra mindre begränsningsmetoder har använts., Kolla in min tidigare artikel om histamin intolerans och eliminering diet strategier först innan man överväger en låg salicylat diet.
i dagens artikel kommer vi att granska symtom på salicylatintolerans, de bästa matvarorna att äta på en låg salicylatdiet, och vi kommer också att granska de vanligaste livsmedelskemikalierna och tillsatserna som är kända för att utlösa reaktioner som liknar salicylatintolerans.
Vad är salicylater?
salicylater är naturligt förekommande kemikalier som finns i växtbaserade livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, nötter, frön, kryddor och örter., Dessa kemikalier kan jämföras med en naturlig insekticid om du vill, vilket hjälper till att skydda växten från rovdjur i sin naturliga miljö.
som du kanske gissat, förbrukar nästan varenda en av oss någon form av salicylat dagligen, ibland till och med en timme. Vad du kanske inte redan vet är att salicylater finns i allt från skönhet / ansikte produkter till tandkräm och även över disk smärtstillande läkemedel.
Varför är några av oss intoleranta mot salicylater?,
När en individ inte längre kan tolerera salicylater, kommer detta som ett resultat av ett fel i enzymet som finns i vägen som är ansvarig för att initiera den inflammatoriska processen i vår kropp. I huvudsak skapar bristen på enzym en ”vägspärr” i den kemiska vägen och vår kropp kan inte bearbeta salicylater.
låter lite konstigt, jag vet.,
för att göra en lång historia kort, när en salicylatkänslig individ utsätts för den naturligt förekommande kemikalien, finns det en frisättning av mastceller som utlöser ett svar som liknar en allergisk reaktion. Det är viktigt att notera att histamin vanligtvis frigörs i denna process.
roligt faktum: ibland kommer individer inte att reagera på salicylater som finns i mat men kommer att känna sig hemskt efter att ha tagit ett läkemedel som innehåller salicylater. Detta beror på att det vanligtvis finns en signifikant högre koncentration av salicylater i smärtstillande läkemedel.,
höga koncentrationer av salicylater kan bidra till att minska smärta genom att minska antalet prostaglandiner i vår kropp. Prostaglandiner är lipidliknande, hormonella föreningar som finns i nästan alla vävnader i vår kropp. De släpps när vår kropp upplever en skada och kan hjälpa koagulera när det finns kärlskador samt kontrakt muskel eller blodkärl vävnad när det finns skador för att minska blodförlust.
tänk på att din läkare kan hänvisa till detta tillstånd som en ”salicylatallergi”., Även om det inte är en sann IgE allergi, detta är en term som de flesta individer kan förstå varför det används så ofta. Den korrekta terminologin är salicylatintolerans.
vilka är de vanligaste symtomen på Salicylatintolerans?,
medan immunsystemets reaktion kan skilja sig mycket från person till person, är de vanligaste symtomen på salicylatintolerans följande :
- astma eller andra kroniska bronkiala tillstånd
- eksem
- rinit och eller näspolyper
- urtikaria
- ihållande gastrointestinala problem
- vissa individer kan uppleva svullnad i lemmar och ögonlock, huvudvärk, öronring och till och med sängvätning
nu kanske du tänker, OK dessa symptom låter som om de kan falla under många andra förhållanden., Faktum är att det till och med verkar överlappa mycket med histaminintoleransen.
Du har helt rätt i att tänka på det.
nyckeln är att försöka granska situationen från en mycket större lins. Om du upplever flera eller flera av symptomen ovan är det dags att fråga dig själv följande frågor. Känner du dig mycket värre och verkar dina symtom förvärras när du konsumerar ett stort antal höga salicylatmat i ett sittande? (Se matlistan nedan) tenderar du att reagera efter att ha tagit smärtstillande läkemedel som aspirin?, Det här är viktiga ledtrådar som salicylater kan vara den skyldige.
med andra ord säger jag att du borde försöka ditt bästa för att överleva av ludd och isbitar.
skojar bara.
bästa mat att äta på en låg salicylat Diet
istället för att ständigt placera fokus på vad du inte kan äta, låt oss prata om vad du kan äta.,
de bästa låg salicylat livsmedel inkluderar men är inte begränsade till:
- cashewnötter
- vallmofrön
- bananer
- päron
- Papaya
- äpplen (bäst om skalade)
Bryssel SproutsGreen beansCeleryCabbageOnionPeas & legumesCauliflowerWhite potatis (bäst om skalade)AsparagusBest låg salicylat oljor avsedda för matlagning: solros, raps, safflowerFresh animaliskt protein är ” normalt ”safe” hela boardSmall mängder av ekologiska mejeriprodukter och spannmål
det är Onödigt att säga, det låg salicylat strategi kan vara mycket svårt att genomföra på rätt sätt, särskilt för unga idrottare. Men när individen kan hålla sig i överensstämmelse med kosten för ~3 veckor, kan stora framsteg göras.,
Pro Tips: om du har arbetat flitigt med din vårdgivare för att ta bort hög salicylatmat och du fortfarande inte mår bra, finns det en stor chans att du kan reagera på andra livsmedelskemikalier. I vissa situationer kan en individ inte uppleva sann symtomlindring tills de tar bort höga salicylatmat utöver andra vanliga kemikalier som sulfiter, glutaminsyra och bensoater. (Se nedan för mer information om ytterligare kemikalier).
är denna dietmetod balanserad? Nej, självklart inte., Skulle jag rekommendera avlägsnande av alla hög salicylat livsmedel för livet? Inte en chans! Tyvärr är en låg salicylatdiet inte mycket näringsämne tät.
istället vill jag att du tänker på detta som ett sätt att använda mat som medicin.
Vi arbetar med att lära känna ditt specifika immunsystem på en djupare nivå. Vi är hustling för att komma till roten till dina hälsoproblem och irritationer istället för att maskera dem med fler och fler mediciner och operationer., (Fun little titbit for you – jag arbetade en gång med en kvinna som hade hemska allergier och gick till doktorn några månader för att få hennes nasala polys kirurgiskt borttagen. Lång historia kort, Vi arbetade tillsammans för att skapa en låg salicylatdiet för henne och inom 10 dagar efter genomförandet minskade hennes symptom dramatiskt och hon hade inte längre näspolyper. Det har varit år nu sedan hon var tvungen att ha en polyp kirurgiskt bort.,)
medan en låg salicylatdiet inte är precis ett roligt sätt att läka, är det säkrare och mindre invasivt än de flesta konventionella terapimetoder för ovanstående symtom. Bäst av allt? Det är inte en snabb lösning. Som du kanske har insett vid det här laget tar vi på fwdfuel inte genvägar!
På tal om att undvika genvägar….
om du upptäcker att du känner dig betydligt bättre på en låg salicylat diet och du planerar att fortsätta planen för längre än 3 veckor, är det bäst att börja en professionell klass låg salicylat multivitamin. Varför?, Lita på mig, det absolut sista du vill ta itu med medan du följer en sådan restriktiv dietregim är utvecklingen av näringsbrister. Jag rekommenderar professionella multivitaminer eftersom de flesta av dina vanliga multivitaminer från den lokala mataffären är fyllda med syntetiska ingredienser färgämnen, artificiella smaker etc. det kan utlösa en immunreaktion.
min favorit professionella lågsalicylat multivitamin som för närvarande finns på marknaden är Thorne Research Basic Nutrients (detta länkar till Amazon)., Medan vi älskar Amazon och ofta rekommenderar att köpa genom dem, kan denna multi köpas till nästan hälften av priset via vår favorit butik speciellt för högkvalitativa kosttillskott, Wellevate. När du loggar in på Wellevate vill du söka specifikt efter ”Thorne Basic Nutrients 2 / day”. Det finns andra varianter av denna multi men 2 / dag är vår preferens.
(Vanliga ansvarsfriskrivning: FWDfuel Sport Nutrition deltar i Amazonas Services LLC Associates Program och Emerson Wellevate Associates program., Dessa program är utformade för att ge ett medel för bloggare och kvalificerade vårdpersonal att tjäna reklam avgifter genom att länka till sina webbplatser. Varje företag erbjuder en liten provision på produkter som säljs via deras affiliate länkar. Produktpriserna är inte annorlunda när de hittas genom att klicka på våra länkar vs. söka på egen hand. Varje köp stöder vår sak och hjälper oss att hålla denna webbplats igång utan extra kostnad för dig.)
vänta, nämnde du ytterligare livsmedelskemikalier? Vad betyder det?
sulfiter är konserveringsmedel som tillsätts till mat för friskhet., Många individer tenderar att känna igen när de har en sulfitintolerans. Har du någonsin hört någon säga ” Man jag får sådana fruktansvärda huvudvärk efter att jag dricker vin!”? Det är vanligtvis ett resultat av en sulfitintolerans. Ibland kommer nässelfeber, illamående och astmatiska symptom att uppstå hos någon med sulfitintolerans.
vanligt konsumerade hög sulfat livsmedel inkluderar alkohol, läsk, fruktjuice, vinäger, lunch kött, gelatin, kräftdjur, förpackade och bearbetade livsmedel såsom gelé, pickles, körsbär, surkål, frukt spridning, och kommersiella bröd, kex och desserter.,
det är viktigt att notera att sulfitintolerans inte är utbytbar med svavelintolerans, även om de ibland kan relateras. En sulferintolerans är relaterad till en genetisk mutation. Denna mutation kan bakre det är fult huvud efter att man upplever kroniska hälsotillstånd som intestinal permeabilitet eller bakteriell överväxt i tunntarmen (SIBO). De vanligaste symtomen på svavelintolerans är huvudvärk, gas, uppblåsthet, GI-smärta, svullnad, med det mest klassiska symptomet är lukten av ammoniak på andan eller avföringen.,
bensoater är livsmedelskemikalier som bildas när två salicylatmolekyler kombineras. De kan förekomma naturligt eller syntetiskt. Eftersom bensoater har en liknande molekylstruktur till salicylater är immunsystemets svar ofta identiskt.
ur naturlig synvinkel kan bensoater hittas i spenat, honung, tomater, avokado, sojabönor, papaya, tranbär, all stenfrukt, pumpa, svart och grönt te, bär, choklad och ganska mycket alla kryddor. Märkligt nog är bensoat starkt koncentrerat i kanel.,
fortsätt och vänd på etiketten på några bearbetade livsmedel i ditt köksskåp. Du kommer sannolikt att hitta natriumbensoat som ett av de konserveringsmedel som anges.
glutaminsyra är en aminosyra som förekommer naturligt i åldrade livsmedel. Det kan också skapas syntetiskt, oftast i form av MSG (mononatriumglutamat). Många individer rapporterar en känslighet för MSG. MSG är kemikalien som ger många livsmedel som oemotståndlig umami smak, som ofta finns i bearbetade och överenskomna livsmedel, asiatisk mat etc. Symtom liknar salicylatintolerans.,
sist men inte minst vill jag kort beröra frågan om nickelallergi. Jag kommer bara att beröra detta villkor eftersom det är något jag bara har sett ett par gånger i min karriär. Det är dock en mycket verklig fråga som jag anser är värt att nämna.
Nickel förekommer naturligt i vår jord och kan därför hittas i ett antal vegetabiliska livsmedel. Den knepiga delen är dock att nickelkoncentrationen kan skilja sig från region till region och det finns verkligen inget sätt att veta säkert var den växer i överflöd., Förutom växter finns nickel i konservprocessen och även från våra köksredskap.
de vanligaste symptomen på nickelallergi är kontaktdermatit och eksem, främst på händerna. Intressant märkte mina nickelreaktiva kunder tidigare allergin när de hade metallbaserade smycken. Smycken pjäsen upprepade gånger kvar en klarröd utslag och eller mörk missfärgning på den plats där pjäsen användes.
är du överväldigad än?,
oavsett om du till de bästa dietallergenerna eller livsmedelskemikalierna finns det många variationer av en elimineringsdiet som du kan följa.
Tillåt mig att effektivisera detta åt dig.
först och främst, var noga med att arbeta med en kvalificerad hälso-och sjukvårdspersonal som är välkänd i livsmedelskänslighet och intolerans. Annars kan du finna att detta är en mycket mer stressande och utdragen process än det behöver vara. Om du inte kan hitta någon ordentligt utbildad i elimineringsdieter, hitta en utövare som är öppen för processen och använd stegen nedan för att vägleda dig.,
det första steget är att börja med avlägsnandet av de bästa livsmedelallergenerna: vete, mejeri, majs, ägg och soja. Om detta inte ger lättnad, inkludera avlägsnande av alla 8 topp allergener som lägger till: skaldjur, jordnötter och fläsk.
fortfarande inte var du vill vara? Återinföra dessa livsmedel och omvärdera dina symtom. Det är dags att börja tänka på livsmedelskemikalier.
vad märker du? Betydande stress? Infektion? Stora hormonella fluktuationer? Kanske till och med en sida av hudspolning, huvudvärk och allergier?, I så fall skulle jag starkt överväga att genomföra en histamin elimineringsdiet. Kolla in min tidigare artikel om histaminintolerans för mer information.
om dessa symtom inte resonerar med dig, vad sägs om kroniska allergier? Eksem? Rinit och näspolyper? Ihållande lung – / bronkialproblem? Ja? Som tidigare nämnts i denna artikel, skulle det vara i ditt bästa intresse att inleda en låg salicylat diet.,
sist men inte minst, om du fortfarande inte känner att du har gjort de framsteg du önskar, behåll en mat-och symptomtidskrift för att avgöra om det är vettigt att dyka djupare in i specifika livsmedelskemikalier som bensoater, sulfiter och glutaminsyra.
kan jag någonsin äta hög salicylat eller kemiska Ridda livsmedel igen?
svaret på denna fråga är ja, för det mesta., Om du upptäcker att du har en salicylat eller kemisk intolerans, är det viktigt att återinföra varje mat en i taget som du kommer att finna att vissa livsmedel du fortfarande reagerar på medan andra du inte längre har problem. Du kommer också sannolikt att upptäcka att din toleransnivå beror på specifika delar.
När du återinför en hög salicylat eller kemisk rik mat, var uppmärksam på hur och när du reagerar (om alls). Om du reagerar på dag ett av det specifika livsmedlets återinförande, har du en låg salicylattolerans., Men om du upptäcker att du inte reagerar alls, eller inte märker en reaktion förrän närmare slutet av den återintroduktionsperioden (~5 dagar senare) har du en högre tolerans för den specifika höga salicylatmat. De flesta individer kommer att kunna tolerera en liten handfull hög salicylat livsmedel i små mängder.
Sammanfattningsvis kan implementering av ett lågt salicylat och eller en låg kemisk näringsplan vara det mest effektiva sättet att befria kroppen från kroniska immunrelaterade symtom., Även om det kanske inte är det enklaste eller mest spännande tillvägagångssättet, är det ofta den säkraste och mest effektiva metoden när det gäller att förbättra långsiktig hälsa, särskilt när mediciner, operationer och andra konventionella medicinverktyg endast har gett kortvarig lättnad. Dessutom, om du mår bättre men fortfarande har några symptom du vill rensa upp, kolla in vår ultimata eliminering måltidsplan Guide som kan vara ett annat användbart steg i din resa.,
om du gillade den här artikeln och vill förbättra hälsan hos en vän eller familjemedlem, glöm inte att dela den här artikeln med dem. Dessutom, om du vill få en närmare glimt av vad vi håller på med, lära dig några fantastiska recept med 5 ingredienser och mindre, eller upptäcka roliga fakta om hur du förbättrar din hälsa, kolla in oss på Instagram under namnet FWDfuel.
har du någonsin provat en låg salicylat diet? Har du någonsin fokuserat på att ta bort kemiska tillsatser från din kost för att uppleva symptomlindring? Lyckades du? Dela dina tankar nedan., Vi vill gärna höra från dig!
