detta bananbröd med oljerecept är gott och enkelt att göra. Det ersätter smöret som används i de flesta bananbröd recept med vegetabilisk olja. Detta recept är bra om du har slut på smör sent på kvällen (”$@&%! Inget mer smör i kylskåpet. Hur gör jag göra bananbröd nu?”), kan inte komma till affären (på grund av snö, regnstormar, etc.) och / eller vill minska det mättade fettet i samband med smör. Dessutom smakar detta inget smör bananbröd precis som ett traditionellt gammaldags bananbröd., Din familj kommer att älska denna klassiska stil fuktig bananbröd!
Du kan också ”tweak” detta recept för att göra inget smör choklad chip bananbröd, inget smör banan mutter bröd, etc. Se avsnittet tips nedan för mer information om hur du tweak detta recept. Eller om du har barn, kanske du också vill göra våra No Butter Banana Bread Muffins eller No Butter Chocolate Chip Cookies Recept. Men om du letar efter ett bananbröd som inte använder smör, mjölk och/eller ägg, bör du prova vårt enkla veganska bananbröd recept.,
detta recept på bananbröd utan smör bör ta dig ungefär bara 10 minuter att förbereda och städa upp. Tänk på att detta är ett ugnsbakat bananbröd recept. Den är inte gjord med en brödmaskin. För mer bananbröd idéer (dvs blåbär, choklad chip, vegan eller glutenfri), besök bröd pappas huvudavsnitt på enkla bananbröd variationer. Bröd pappa har också en utskrivbar och” pin-able ” recept längst ner på denna sida. Om du gillar detta recept, hoppas vi att du kommer att lämna en kommentar nedan och ge oss en 5 stjärnor. Tackar!,
en viktig ingrediens – inget smör!,l såsom majs eller raps)
portioner – ungefär 12 skivor
- utrustning som krävs för detta recept – mätkopp & skedar, blandningsskål, lång träsked, 9 av 5 brödpanna, ugnsvantar, Kiselspatel, Kylställ och ugn.,
instruktioner-klassiskt Bananbröd med Oljerecept (inget Smörbananbröd)
- Förvärm ugnen till 325 grader F.
- Mash bananer med en gaffel.
- lätt slå ägg.
- rör ägg, bananer och vegetabilisk olja tillsammans.
- blanda i övriga ingredienser. Rör om tills smeten är helt blandad.
- valfritt-om du vill förbättra detta ”grundläggande” inget smör bananbröd, kan du röra i en kopp av din familjs favorit dessertrediens (dvs chokladflis eller hackade valnötter) efter att du har blandat smeten.,
- häll den färdiga smeten i en nonstick brödpanna. Jämna ut toppen av smeten i brödformen.
- baka i ugnen i 65-70 minuter eller tills det är guldbrunt.
- ta ut ur ugnen och låt bananbrödet svalna i brödformen i 10 minuter. Ta inte bort bananbrödet från brödformen under denna 10-minutersperiod. Använd grytvantar eftersom brödformen blir mycket varm när den kommer ut ur ugnen.
- efter 10 minuter, ta bort bananbrödet från brödformen. Placera bananbrödet på ett kylställ för att helt svalna., Denna nedkylning kan ta 1-2 timmar. Skjut försiktigt en kiselspatel mellan bananbrödet och brödpannans väggar om bananbrödet fastnar i pannan.
om du gillade detta recept, Vänligen lämna en kommentar nedan& ge oss en 5 stjärnor. Avsnittet receptkommentar finns längst ner på denna sida. Dina kommentarer hjälper oss att förbättra& förtydliga våra receptinstruktioner. Dessutom är det alltid bra att höra från någon som har haft våra recept!!,
eller gå bröd pappas gratis nyhetsbrev för att lära sig om våra senaste recept. Det skickas ut en gång var 2 eller 3 veckor.
Tips – vegetabilisk olja bananbröd recept
- tipsen nedan är utformade för att hjälpa bananbröd ”nybörjare” och / eller personer med begränsad bakning erfarenhet.
- Du bör använda en neutral smaksatt vegetabilisk olja (dvs majs eller rapsolja) för att göra detta inget smör bananbröd recept. Starkare smaksatta oljor (dvs jordnötsolja eller olivolja) kan påverka bananbrödsmaken negativt.,
- när du väljer en vegetabilisk olja för detta inget smör bananbröd, läs etiketten på vegetabilisk oljebehållare om du försöker minska mättat fett i din kost. Var medveten om att vissa vegetabiliska oljor (som kokosolja) kan innehålla mycket mättat fett. För information om nivåerna av mättat fett i olika vegetabiliska oljor kanske du vill läsa den här Wikipedia-artikeln.
- använd mogna bananer för bästa resultat. Om du använder omogna gröna eller hårda gula bananer, kommer ditt bananbröd inte vara lika gott., Omogna bananer har mer stärkelse och mindre socker än mogna bananer. Den naturliga sötheten hos mogna bananer fungerar bäst när man gör bananbröd recept. Mogna bananer är mjuka och har små bruna & svarta fläckar på utsidan av den gula bananskalan.
- se till att använda 3 stora bananer (inte 3 medelstora bananer). Annars kan bananbrödet visa sig vara lite torrt.
- Om du vill använda koppar kontra banan ”storlekar” … 3 medelstora bananer lika ungefär 1 till 1 1/4 koppar mosade bananer (inte skivade bananer)., 3 stora bananer lika med ungefär 1 1/3 till 1 2/3 koppar mosade bananer (inte skivade bananer). Naturligtvis kan bananstorlekarna variera mycket… och min version av medelstora och stora bananer kan skilja sig från din!
- tillval – detta recept hjälper dig att skapa en läcker ”grundläggande” fuktig bananbröd. Men om du vill ”förbättra” detta bananbröd recept, kan du lägga till en kopp av din familjs favorit dessert Ingrediens (dvs choklad chips, hackade valnötter, blåbär, etc.) när du har helt blandat alla andra ingredienser. Rör i den extra ingrediensen (dvs, choklad chips) tills det är jämnt spridda över hela smeten.
- valfritt – för en något rikare& mild ”melass” smak, kan du ersätta ljusbrun socker för vitt granulärt socker. Vårt tack till Melissa & Stefanie för detta tips!
- några personer har frågat (tack Stefanie!) om du kan ersätta all purpose mjöl med bröd mjöl när du gör denna banan bröd recept. För bästa resultat skulle jag hålla fast vid allt mjöl för att göra bananbröd., Bröd mjöl kommer att fungera men det är troligt att ändra smak och konsistens av banan bröd. Till exempel, eftersom brödmjöl har mer gluten än all purpose mjöl, får du ett hårdare och tuggare bananbröd.
- Om du letar efter ett roligt projekt för barn kan du göra detta recept till inga Smörbananbröd Muffins. Dina barn kan hjälpa dig att göra no butter bananbröd smet och häll/skopa smeten i muffin brickor. De kommer att njuta av att göra(och äta!! dessa muffins.,
- detta händer inte ofta, men om toppen av bananbrödet ser för fuktigt ut eller under kokt, bör du prova ”tandpetare test”. Tryck försiktigt en trä tandpetare eller träspett i toppen av brödet och se om någon smet fastnar på tandpetaren. Om smeten håller fast vid tandpetaren har den inte helt kokad. Placera brödformen tillbaka i den fortfarande heta ugnen i ytterligare 3 till 5 minuter. Se till att använda ugnshandskar eftersom brödformen blir mycket varm. Efter 3 till 5 minuter, ta bort brödpannan och testa bananbrödet igen med en tandpetare.,
- Du kan besöka vår Instruktionsvideosektion om du vill titta på videor som visar dig hur du gör tandpetare testet eller lära dig om vanliga bananbröd problem & lösningar.
- om dina bananbröd fastnar på botten av din brödpanna, bör du överväga antingen ”Smörj” botten av pannan med smör eller vegetabilisk olja, med hjälp av en matlagningsspray, med en nonstick pan eller foder det inre av brödpannan med bakplåtspapper.
- eftersom detta fuktiga bananbröd recept använder ägg, är det inte ett vegansk recept., Om du letar efter en helt vegansk efterrätt, bör du prova vårt enkla veganska bananbröd recept.
- Om du har problem med ett bananbröd recept, se till att du följer receptet exakt (dvs. använder rätt ugnstemperatur), med rätt mängd ingredienser (dvs inte ögonglobera mätningarna jämfört med att använda en mätkopp eller oavsiktligt lägga till en matsked när en tesked krävs), med rätt ingredienser (dvs bakpulver/pulver kontra jäst eller all purpose mjöl kontra brödmjöl), etc. Vänligen inte ”wing” saker med recept.,
- dessutom bör du alltid försöka använda relativt färsk bakpulver & pulver för bästa resultat. Till exempel kan användning av bakpulver från en öppen behållare (som har deodoriserat ditt kylskåp i månader) leda till subparresultat. Gammal& hård bakpulver/pulver kan leda till stigande problem och/eller lämna små bittra klumpar i ditt bananbröd.
- använd alltid ugnsvantar / handskar när du arbetar med en varm ugn och brödpanna.
- för enklare bananbröd recept (dvs., blåbär, tranbär, Choklad chip, vegan, havregryn, etc.), besök bröd pappas viktigaste bananbröd recept avsnitt. Eller prova några av våra bananbröd Muffins Recept.
- relaterade verktyg – utan extra kostnad för dig gör vi en liten provision om du köper produkter via länkarna nedan.
- bröd maskiner
- bakning kokböcker
- banan bröd verktyg – spatlar, bröd kokkärl, etc.
- bananbröd blandar
om du gillade detta recept, lämna en kommentar nedan& ge oss en 5 stjärnor., Avsnittet receptkommentar finns längst ner på denna sida. Dina kommentarer hjälper oss att förbättra& förtydliga våra receptinstruktioner. Dessutom är det alltid bra att höra från någon som har haft våra recept!!
referenskällor
inga smör bananbröd frågor
kan jag använda olivolja för att göra bananbröd?
Ja. Om du verkligen älskar olivolja kan du använda olivolja som ersättning för smör för att göra bananbröd. Jag skulle dock föreslå att du använder en mer neutral smaksatt vegetabilisk olja som canolaolja eller majsolja., Vegetabiliska oljor med mer distinkta smaker (dvs olivolja och jordnötsolja) kan störa den söta smaken av bananer i bananbrödet… och dina gäster kanske inte gillar dessa mer ”unika” smakande bananbröd!
kan jag inte göra smör bananbröd med andra ingredienser som chokladflis?
Ja. Du kan göra nästan alla olika bananbröd eftersom du bara ersätter vegetabilisk olja för smör. Till exempel kan du skapa några smör versioner av choklad chip bananbröd, blåbär bananbröd, tranbär bananbröd och många fler.,
Varför gör människor bananbröd utan smör?
det finns många anledningar till att människor gillar att göra bananbröd utan smör. Till exempel har de inte något smör hemma (dvs slut på smör), vill minska det mättade fettet i kosten, vill inte äta animaliska ingredienser, ha allergier, gillar inte smaken av smör etc. Många tror att vegetabilisk olja bananbröd smakar som smörbaserade bananbröd.
kan jag göra bananmuffins från detta bananbröd med oljerecept?
Ja!, Det är lätt att vända detta bananbröd med oljerecept till bananmuffins. Du är i princip bara hälla / ösa detta recept bananbröd smet i en muffin bricka för att skapa banan muffins. Men var medveten om att muffins baka snabbare än bananbröd (på grund av deras mindre storlek). Se vår No Butter Banana Muffins Recept för mer information om hur man gör inga smör muffins.
Relaterade recept
- lista över bananbröd variationer – det här avsnittet om bröd Pappa innehåller massor av enkla bananbröd recept (dvs, tranbär, choklad, glutenfri & valnöt).
- blåbär bananbröd
- Choklad Chip bananbröd
- inget smör banan Muffins
- inget smör choklad Chip Cookies
- Vegan bananbröd
skriv recept Pin recept
bananbröd med olja (inget smör bananbröd)
betygsätt& kommentera detta recept i kommentarfältet under receptinstruktionerna. Tackar!,s (large)
Instructions
-
Preheat oven to 325 degrees F.,
-
Mash bananer med en gaffel.
-
slå lätt ägg.
-
rör ägg, bananer och vegetabilisk olja tillsammans.
-
blanda i övriga ingredienser. Rör om tills smeten är helt blandad.
-
valfritt – om du vill förbättra denna ”grundläggande” inget smör bananbröd, kan du röra i en kopp av din familjs favorit dessert Ingrediens (dvs choklad chips eller hackade valnötter) efter att du har blandat smeten.,
-
häll den färdiga smeten i en nonstick brödpanna. Jämna ut toppen av smeten i brödformen.
-
baka i ugnen i 65-70 minuter eller tills det är guldbrunt.
-
ta ur ugnen och låt bananbrödet svalna i brödformen i 10 minuter. Ta inte bort bananbrödet från brödformen under denna 10-minutersperiod. Använd grytvantar eftersom brödformen blir mycket varm när den kommer ut ur ugnen.,
-
efter 10 minuter, ta bort bananbrödet från brödformen. Placera bananbrödet på ett kylställ för att helt svalna. Denna nedkylning kan ta 1-2 timmar. Skjut försiktigt en kiselspatel mellan bananbrödet och brödpannans väggar om bananbrödet fastnar i pannan.
anmärkningar
Detta är ett bröd Pappa recept och får inte kopieras eller reproduceras. Detta recept är upphovsrättsskyddat enligt US Digital Millennium Copyright Act.,
ansvarsfriskrivning