att bryta ut grillen till middag kan vara ett bra sätt att spendera tid med familjen, men det är också det perfekta sättet att njuta av en mängd olika dina favoritmat som är beredda hälsosammare eftersom det droppande fettet bidrar till att avsevärt sänka kalorierna., Om du älskar din kolgrill men du är i desperat behov av en uppgradering, kan den bästa gaskolgrillkombinationen vara den perfekta lösningen. Det råder ingen tvekan om att när det gäller en autentisk rökig smak, slår ingenting matlagning med KOL, men om du vill ha en modell som också erbjuder utmärkt temperaturkontroll, för att inte tala om en betydligt snabbare uppvärmningsprocess, kommer en gasgrill att vara ett bättre alternativ. Men tänk om du kunde njuta av det bästa av båda världarna? Det är där gas kol combo grill kommer in.,
om du letar efter ett bättre, effektivare sätt att grilla, men du vill inte förlora på den typ av rökig smak som bara en kolgrill kan ge, då kommer du att bli imponerad av denna combo grill mångsidighet, användarvänlighet och låga underhållsbehov.
Jag har inkluderat fem av de bästa gas-och kolgrillarna på min måste-lista. Varje grill är laddad med alla rätt funktioner, är mycket användarvänlig, och levereras med alla funktioner du behöver i en modell som är tuff nog att hantera regelbunden användning., Nedan hittar du ett jämförelsediagram med var och en av dessa bästsäljare listade, komplett med viktiga specifikationer som kan hjälpa dig att bestämma vilken modell som är rätt för dig.
Innehållsförteckning
jämförelsediagram för Gaskol Combo grillar
| produkt | kokkammare | BTUs | matlagningsyta | betyg |
|---|---|---|---|---|
Char-Griller 5050 handla på Amazon!, |
Dual | 40800 | 1260 in | |
| Dyna-Glo DGB730SNB-D Shop On Amazon! |
Dual | 24000 | 952 in | |
| Oklahoma Joe’s Charcoal/LP Gas Shop On Amazon! |
Triple | 12000 | 1060 in | |
| Smoke Hollow 4-in-1 Shop On Amazon! |
Triple | 42000 | 860 in | |
| Char-Broil Standard 1010 Shop On Amazon!, |
Dual | 36000 | 505 in |
Char-Griller 5050 Duo Gas-och-Charcoal Grill
vårt betyg: (5/5)
denna modell har en kraftig stålkonstruktion och dubbla matlagningsytor, en konstruerad för gas och den andra för kol. Det erbjuder totalt tolv hundra och sextio inches av matlagning utrymme, förutom en sida brännare för ytterligare matlagning utrymme., Gallren är gjorda av gjutjärn och belagda med Porslin, för att förhindra att livsmedel fastnar på ytan. Både gas – och kolkamrarna har sina egna temperaturmätare och uppvärmningsställ. Mätarna gör att du kan hålla ett öga på kol grillning temperaturer, sedan växla till uppvärmningen rack när det är färdig matlagning för att hålla den varm och redo att servera.
totalt kommer gaskammaren med tre brännare, för totalt fyrtio tusen, åtta hundra BTUs. Att skjuta upp gasgrillen kunde inte vara enklare, tack vare den elektroniska trycktändningen., Varje gasbrännare kan nå femhundra grader och har totalt fyra hundra och trettioåtta inches av matlagningsutrymme. Sidobrännaren kan användas för sidrätter, såser och mer. Träkol galler är mycket justerbar, så att du kan sänka eller höja galler baserat på vad du ’ re matlagning. Gallret gör också dubbel plikt som en askpanna, så städa upp är en cinch.,King surface
nackdelar
- kommer att rosta om den lämnas utomhus avtäckt
- galler kan vara svårt att rengöra
slutsats
grillens dubbla kammardesign gör att du kan använda båda samtidigt, så att du kan skära en biff i kolgrillsidan och laga grönsaker, bakade potatis eller stekt majs på gasgrillsidan., Den tunga konstruktionen innebär att denna modell kan tåla regelbunden användning och kommer att vara säsong efter säsong. Denna modell gör att du snabbt kan piska upp dina favoriträtter, i en bråkdel av tiden, jämfört med att använda en vanlig kolgrill. Mångsidigt, effektivt och lågt underhåll, detta står som en av de bästa combo grillar och gör att du kan njuta av grillning året runt.
Dyna-Glo DGB730SNB-D Dual Fuel Grill
Vårt Betyg: (4.,5/5)
Dyna-Glo combo grillen levereras med brännare av rostfritt stål, toppen av linjen gjutjärn galler som är utrustade med en porslin emaljerad beläggning och en kolbricka justeringssystem som gör att du kan sänka eller höja gallret baserat på vilken typ av mat du grillar. Denna modell erbjuder en total matlagningsyta på nio hundra och femtio-två inches, som kan vara för liten för köparen som älskar att vara värd bakgård grillar. Denna grill erbjuder också gott om matlagningskraft, vid tjugofyra tusen BTUs.,
detta är en dubbelkammarmodell, vilket innebär att den har en dedikerad sida för kol och en sida dedikerad till gasgrillning, så att du kan förbereda dubbelt så mycket mat samtidigt, till skillnad från kombinationsgrillar som delar samma kammare. Grillen levereras med sidobord som är gjorda av rostfritt stål, komplett med en pulverlackerad yta som är utformad för att förhindra rost. Dessa sidobord kan användas för att hålla tillagad mat och alla dina Grilltillbehör., Varje bord kan hålla upp till tjugofem pund och levereras med integrerade handduksstänger och verktygskrokar så att du kan hålla dig organiserad medan du grillar. Dessa sidobord är hopfällbara, för enklare lagring och transport.,
nackdelar
- liten matlagningsyta
- kolkammare kan vara svårt att rengöra
slutsats
denna modell kanske inte är det bästa valet om du letar efter en grill som kan hantera matlagning för ett stort antal människor, men det är perfekt om du vill ha en grill som kan hantera matlagning för fem till åtta personer på en gång., Dubbelkammardesignen gör att du kan förbereda ett brett utbud av livsmedel samtidigt, medan kolgallret ger dig mer kontroll över tillagningstemperaturen.
Oklahoma Joe ’ s Charcoal/LP Gas/rökare Combo
vårt betyg: (4.5/5)
denna gas-och kolgrill combo erbjuder ett tusen och sextio inches av matlagning utrymme, med sju hundra och femtio inches av matlagning utrymme i huvudkammaren. Denna grill kommer också med en röklåda, vilket gör den mer mångsidig än konkurrerande modeller., Nu kan du grilla en biff, laga grönsaker i gasgrillkammaren och använda eldstaden för att röka fisk eller en brisket. Eldstaden ligger på sidobrännaren, så du kan laga tre olika rätter med alla tre typer av matlagningsmetoder samtidigt.
detta gör att du kan laga middag snabbare och mer effektivt eftersom det inte finns någon väntan. Gassidan har tre brännare, medan kolkammaren levereras med ett multi-spjällsystem som gör att temperaturen styrs en bris., Om du letar efter en grill som är laddad med lagringsutrymme kommer du att uppskatta metallförvaringshyllan som ligger direkt under matlagningskamrarna. Du hittar också ett par temperaturmätare monterade direkt på locken i varje kammare, så att du kan hålla ett öga på din mat som det kockar. För ökad säkerhet har denna modell även cool-touch-handtag som inte värms upp när du grillar. Detta är en stor säkerhetsfunktion att ha om du har små barn i hemmet.,Daba6″>
- eldstaden
- Trippelkammardesign
- Tålig
- stor matlagningsyta
- mångsidig
nackdelar
- rökboxen kan köras för varmt, vilket kan göra den varm.svårt att kontrollera temperaturen
slutsats
denna tre kammare grill kan du laga mat med gas, kol, eller så kan du använda rökaren för kött och grönsaker som är laddade med en rökig smak, och grillen kan du använda var och en av tillagningskamrarna samtidigt., Så, om du letar efter en modell som låter dig multitaska som ett proffs, så är den här modellen av Oklahoma Joe det.
rök ihålig Gas kol rökare BBQ Grill
vårt betyg: (4.5/5)
detta är en annan trekammarmodell som låter dig använda kol, gas eller rökaren eldstaden för indirekt matlagning och en fantastisk rökig smak. Grillens keramiska infraröda sidobrännare kommer att skära skaldjur och biffar för att låsa i smaken, medan trebrännarens gaskockkammare gör att du snabbt kan förbereda dina favorit veganska grillrecept., Kolkammaren levereras med en kolpanna som är justerbar, vilket gör att du kan exakt kontrollera tillagningstemperaturen. Sidorökaren eldstaden kan användas för indirekt matlagning eller du kan fylla upp eldstaden med din favorit typ av träflis och rökkött, grönsaker, fisk, fjäderfä och mycket mer. Gjutjärns matlagningsgaller är porslin kokta, vilket hjälper till att skära ner på rengöring., Det justerbara spjällsystemet på grillens koksida ger dig mer kontroll över tillagningstemperaturen, men om du är ny på att grilla med KOL kan det ta lite experiment från din sida.,
fördelar
- tre kokkammare
- gjutjärn galler
- Spjällsystem
- tre brännare
- infraröd sidobrännare
nackdelar
- temperaturen i kolkammaren kan vara svår att kontrollera
slutsats
det här är en grill som kommer laddad med alla rätt klockor och visselpipor, inklusive en infraröd sidobrännare, dubbla kol-och gaskammare och möjligheten att röka några av dina favoriträtter., Grillen själv erbjuder en anständig storlek matlagningsyta, en hållbar design och gott om lagringsutrymme så att du kan hålla dina Grilltillbehör tillgängliga och organiserade. Denna modell är perfekt om du letar efter en modell som kan hantera matlagning för en stor familj eller en liten bakgård träffas.
Char-Broil Standard 1010 3-Burner Liquid Propane and Charcoal Combo Grill
vårt betyg: (4/5)
denna kol-och gasgrillkombination erbjuder den lägsta mängden matlagningsutrymme ur vilken modell som helst på min lista, som kommer in på bara femhundra och fem inches., Denna dubbla kammare modell levereras med en tre brännare Gas grill design, erbjuder trettiosex tusen BTUs. Den extra sidan brännare har totalt tolv tusen BTUs. För att kontrollera temperaturen i kolkammaren kan du använda veven för att höja eller sänka gallret. För enklare rengöring har kolkammaren en träkolsdörr, förutom en slide-out askpanna så att du enkelt kan dumpa ut askan. Var och en av locken har en temperaturmätare, så att du kan hålla ett vakande öga på tillagningstemperaturen oavsett om du lagar hamburgare eller brännande en biff., Den mindre matlagningsytan gör denna modell ett dåligt val för större familjer, men om du inte planerar att vara värd för några bakgårdsgrillar och istället behöver en grill som kan hantera matlagning för fyra till sex personer, så är den här modellen ett bra köp.,
Cons
- liten tillagningsyta
- inget lagringsutrymme
slutsats
denna modell är inte riktigt som funktion-tung som några av de andra gas kol combo grillar i min lista, men det erbjuder en tillförlitlig, solid prestanda, levereras med en dubbelkammardesign som gör att du kan använda både kol och gas samtidigt, och är utrustad med hållbara porslinsbeläggda gjutjärn grillar., Sammantaget är det ett utmärkt val om du letar efter en mindre grill som är mångsidig, nybörjarvänlig och lätt att underhålla.
Gas Charcoal Combo Grill köparens Guide
det finns flera funktioner som du vill uppmärksamma innan du köper en ny grill. Detta inkluderar BTUs, antal brännare, uppvärmningsställ, storleken på matlagningsutrymmet och eventuella extrafunktioner. Matlagningsområdet hänvisar till Rackets storlek och det är vad som bestämmer hur mycket mat du kan laga mat samtidigt. Uppvärmningsstället används för att hålla mat som redan är kokt, trevligt och varmt och redo att servera.,
vissa kolgasgrillmodeller kommer också med några bra extrafunktioner, inklusive Grilltillbehör, lagringsutrymme och hyllor på grillens sidor som kan hålla dina Grilltillbehör och mat. Nedan får du en djupgående titt på många av de viktiga funktionerna som du bör hålla utkik efter när du letar efter den bästa kombinationsgrillen och vilken typ av kraft denna typ av grill har att erbjuda.,
matlagningsyta
som jag nämnde ovan kommer storleken på matlagningsytan att vara viktig om du letar efter en modell som kan laga mat till en större familj eller om du ofta bjuder in vänner och familj över för en bakgård grill. Var uppmärksam på dimensionerna på matlagningsytan, som bör listas på spec-arket. En större matlagningsyta gör att du kan laga mer mat på en gång, men det kan också göra det svårare att behålla en exakt temperatur.
matlagningskammare
vissa modeller av hybridgrillar kommer att innehålla en eller två matlagningskammare., Det kan finnas en kammare som används för både kol-och gasgrillning, eller separata kamrar, en för gas, en för kol. I vissa fall kan båda typerna av matlagningskammare användas samtidigt. Detta kan bidra till att påskynda grillningsprocessen, så att du kan laga en mängd olika livsmedel samtidigt. Enkelkammarmodeller tenderar att vara billigare, men erbjuder inte samma typ av exakt temperaturkontroll eller mångsidighet.
Rökbox
en rökbox ger dig ytterligare ett sätt att laga din mat., Dessa röklådor placeras ofta på sidan av grillen och kan användas för att sakta laga mat och röka några av dina favoriträtter. Du kan använda en mängd olika typer av träflis, såsom hickory eller tall, för att ge kött och grönsaker som smaksatt rökig smak som de flesta grillentusiaster älskar. Precis som med modeller som har dubbla matlagningskammare, gör många grillar att du kan använda röklådan samtidigt som du använder kol-och gasgrillen, vilket gör det möjligt för en mångsidig grill som gör att du kan förbereda flera rätter på en gång.,
Uppvärmningsställ
medan uppvärmningsställ vanligtvis används för att hålla mat som är grillad varm och redo att servera, kan den lägre värmen också användas för att förbereda vissa typer av känsliga livsmedel som endast ska kokas på indirekt värme. Både kolkokningskammaren och gasgrillningskammaren ska komma med sina egna uppvärmningsställen. Tänk på att om grillkombinationen du är intresserad av kommer med uppvärmningsställ, kommer detta utrymme att ingå i spec-arket och räknas som en del av grillens totala matlagningsyta.,
brännare
en av de bästa sakerna med denna typ av grill är det faktum att du samtidigt kan förbereda en mängd olika rätter med olika typer av matlagningsmetoder. Eftersom olika livsmedel kommer att kräva olika temperaturer, kommer en modell som är utrustad med en mängd olika brännare att låta dig laga olika måltider på en gång. Sido brännare kan användas för såser, soppor och sidorätter, medan du röker fisk eller grillning revben. Tänk på, ju fler brännare en modell har, desto högre prislapp.,
bärbarhet
det faktum att dessa grillar är laddade med en kombination av grillfunktioner innebär att det kommer att bli betydligt tyngre än en fristående gas eller kolgrill. De flesta modeller kommer att ha caster hjul, som är utformade för att göra det lättare att flytta grillen från en plats till en annan.
galler
de flesta modeller kommer att vara utrustade med galler som är gjorda av gjutjärn på grund av dess förmåga att jämnt fördela värme och det faktum att det kan behålla värmen mer effektivt jämfört med andra typer av material., Dessa galler är vanligtvis belagda med porslin, vilket gör dem lättare att rengöra och förhindrar att mat fastnar på ytan.
för kolkammaren, leta efter galler som är utrustade med en vev. Detta gör att du kan höja gallret, flytta det längre bort från kolet, eller sänka det så att det är närmare kolet så att du kan laga din mat vid en högre temperatur. Som ett exempel, om du grillar hamburgare, behöver du inte sänka gallret, men för att sväva i smak när du lagar en biff, bör gallret placeras närmare kolet., Denna typ av justerbarhet ger dig mer kontroll över tillagningstemperaturen, för bättre resultat.
temperatur
inbyggda temperaturmätare finns ofta på vanliga gasgrillar, men du hittar dem också på dessa hybridmodeller. Om du någonsin har använt en grundläggande kolgrill, vet du hur svårt det kan vara att nå en viss temperatur och det faktum att du måste använda de inbyggda ventilerna för att upprätthålla kolgrilltemperaturer kan vara mycket knepigt., De bästa hybridgrillarna gör det mycket lättare för dig att bestämma och justera temperaturen för mer känsliga typer av livsmedel.
täcker
vissa modeller kommer med sina egna omslag, som är gjorda av vattentäta material som är utformade för att hålla din grill fin och torr och säker från elementen. Om kolgasgrillen du köper inte kommer med ett lock och du inte vill gaffla över extra pengar för att få en, rekommenderar jag att du lagrar grillen i garaget eller ett annat täckt område för att förhindra skador som kan uppstå om grillen lämnas ut året runt.,
underhåll
de flesta kolgrillar anses vara ganska högt underhåll, medan en gasgrill körs renare, så det handlar helt enkelt om att rengöra kolgrillgaller och torka ner brännarna. En gas kolgrill combo är lättare att rengöra än din standard kol modeller, men det kommer att kräva mer underhåll än en traditionell gasgrill. De flesta tillverkare kommer att omfatta rengöring och underhåll tips som gör det enkelt att hålla din grill ren och i perfekt skick., I de flesta fall behöver du inte oroa dig för djuprengöring av grillen mer än en eller två gånger under sommaren.
matlagning på en Combo Grill-träkol kontra Gas grillning
alla grillar används för att:
- laga mat på direkt värme för searing livsmedel vid en högre temperatur
- indirekt värme för konventions matlagning, vilket gör att du kan laga grönsaker, stekar och kycklingar, eller andra typer av livsmedel som kräver en varmare medeltid kock eller en lång långsam luft cirkulerande kock.,
- indirekt värmerökning, där locket är stängt för att fånga röken och låta maten laga mat och behålla en rökig smak.
den största skillnaden mellan en gas-och kolgrill är att en gasgrill kan värmas upp inom några minuter, medan kolgrillen tar betydligt längre tid. Den andra skillnaden är brännande. Eftersom kolgrillar ger större direkt värme är de ett mycket bättre val för brännande kött.
När det gäller att få en rökig smak kan båda typerna fungera, men för en gasgrill måste du lägga till en röklåda för detta ändamål., Men eftersom fettet droppar av den kokta maten och träffar den brinnande kolen, tenderar kolgrillar att erbjuda en bättre rökig smak jämfört med gas. De flesta människor kan erkänna att kött som tillagas över kol bara smakar bättre och har mer smak. Men att använda denna typ av grill kan ofta bli ett krångel, speciellt om du vill grilla upp middag snabbt och du inte har tid att vänta på att allt kol värms upp., Gasgrillar är lättare att rengöra och värma upp inom några minuter, men när det gäller att laga vissa typer av livsmedel, till exempel biff, kommer du att hamna miste om några allvarliga smak. Det finns egentligen inget som att laga en biff på en kolgrill, om du vill ha en biff som är saftig, öm och inte torkad ut. Förmågan att skära kött, sedan sakta koka dem med indirekt värme, kommer att vara en cinch när du använder en hybrid grill.,
för att sammanfatta det kan gasgrillar värma upp snabbare, erbjuda mer exakt temperaturkontroll, är lättare att rengöra och underhålla och kommer ofta med fler matlagningsfunktioner och tillbehör jämfört med en kolgrill. Men när det gäller att laga kött tenderar köttet att torka ut ganska snabbt, varför de flesta grillentusiaster rekommenderar att man lagar kött över kol.
som du kan se förenklar användningen av en hybridgrill saker och erbjuder det bästa av båda världarna, så länge du vet hur du använder den och vilken bränslekälla du ska använda beroende på vad du planerar att laga mat.,
slutliga tankar
möjligheten att välja mellan mer än ett bränslealternativ innebär matlagning mångsidighet, så att du kan röka, sear biffar över en högre värme, eller långsam kock kött, grönsaker, fisk, fågel, och mer. Denna typ av mångsidighet kommer att uppmuntra dig att använda din grill oftare, året runt, och inte bara under sommarmånaderna.
den bästa gas kol combo grill gör att du kan skära kött till perfektion, rök fisk och grönsaker, snabbt grilla upp hamburgare och varmkorv, och förbereda dina sidorätter, medan din entré är matlagning., Dessa modeller är lättare att rengöra jämfört med en traditionell kolgrill, och kommer ofta laddad med några trevliga extrafunktioner som gör det enkelt att behålla gallren, laga mat vid exakta temperaturer och grilla upp en stor sats mat för familj och vänner. Dessa produktrecensioner och min köparens guide kan hjälpa till att peka dig i rätt riktning om du letar efter en kraftfull hybrid som kommer laddad med alla rätt funktioner och en som erbjuder en pålitlig prestanda, allt för ett pris som är överkomligt.