Världshälsoorganisationen (WHO) har sagt om 600 miljoner människor blir sjuka och 420 000 dör varje år från förorenad mat. Det är nästan 1 av 10 personer i världen. Det mesta av denna sjukdom händer på grund av vår medvetenhet om god mat, särskilt oljiga fiskar.
Älskar du också oljiga fiskar? Om du gör det finns det en högre möjlighet att du köper lax ofta. Men förlorade du någonsin reda på datumet när du köpte lax?
Tja, det händer med mig nästan en gång i månaden., Jag vet att det händer dig också. Vad ska du göra då? Kastar du bort fisken?
Kontrollera senaste pris!
Nej! Bara för att du inte har någon aning om hur man berättar om lax är dålig, kan du inte kasta dem. Lax är utan tvekan en av de godaste livsmedel i världen.
inte bara smaken, men lax är också mycket näringsrik också! Lax är högst upp på listan över det mest näringsrika och läckra alternativet för en hälsosam kost.,
denna oljiga fisk är en stor källa till eteriska oljor och omega tre fettsyror. Men för att få maximal nytta av denna fisk är det viktigt att konsumera det friskt.
Så, om du vill veta hur man berättar om lax är dålig, så är den här artikeln bara för dig! Från det fysiska utseendet till dess smak finns det flera sätt att avgöra om din favoritfisk redan har gått dåligt eller inte.
Här har jag listat några viktiga tekniker för att vittna om din frysa eller rökt lax.
men innan jag börjar med teknikerna, låt mig informera dig om en annan viktig sak., Jag anser att det är viktigt att veta hur viktigt det är att ta reda på laxens status. Låt oss börja med det här.
Kontrollera senaste pris!
vikten av att bestämma om lax är dålig eller inte:
för varje fiskälskare är lax det mest uppenbara valet. Det är inte bara gott, hälsosammare också.
men problemet uppstår när ditt kylskåp börjar förråda dig. Det kanske inte fungerar korrekt för några tekniska eller andra fel., Men anledningen spelar ingen roll. Om ditt kylskåp blir felaktigt kan du sluta med ett antal problem.
så, ska du äta dessa lax utan att veta om din lax är bra eller inte? Jag vet att alla veto mot detta beslut. Eftersom det är ett dåligt val!
för att undvika dessa problem måste du veta om din frysta lax är okej eller inte. Låt oss kontrollera några andra vikten av att bestämma status för fryst lax.,
- för att förhindra matförgiftning:
matförgiftning är en av de farligaste hälsoproblemen som kan hända om du inte vet att din lax är dålig.
en rapport från Centers for Disease Control and Prevention (CDC) visar att cirka 3000 personer dör, 128,000 är på sjukhus och 48 miljoner människor blir sjuka varje år från matförgiftning i USA.
om du inte vill vara en av dem, bör du kontrollera din lax innan du äter., Därför borde du ha en klar uppfattning om hur man berättar om rå lax är dålig.
- för att förhindra magont:
magont uppstår om magen inte smälta maten ordentligt. Få personer kategoriserade detta problem med matförgiftning. Men detta problem är mycket farligare än så.
Du kan känna lite smärta i början. Men det kommer att öka med timjan. Det mest skrämmande faktum är magont kan leda till döden också.,
så, innan du lider av magont genom att konsumera dålig lax, bör du ha ett tydligt koncept om hur man berättar om kokad lax är dålig.
- för att förhindra parasitinfektioner:
om du har ett felaktigt kylskåp finns det en stor möjlighet att din lax kan bli dålig.
men om du inte vet om fel i ditt kylskåp, kanske du inte kontrollera din mat innan du äter. Så olika typer av sjukdom kan uppstå av det.
tillsammans med magont kan den felaktigt kylda maten också orsaka parasitinfektioner., Enligt min åsikt är denna parasitiska infektion det värsta fallet som kan hända med någon.
det dödar dina organ långsamt. Så, för att vara säker från de farliga parasitiska infektionerna som trichinos, bör du veta hur man berättar om frusen lax är dålig.
- för att vara säkra skadliga bakterier:
om du inte lagrar din fisk ordentligt i kylskåpet finns det en stor möjlighet att du odlar bakterier på ditt kylskåp. Det är en perfekt plats att odla skadliga parasiter och bakterier., Det läskigaste faktum är när dessa bakterier börjar växa, sprider de sig som en löpeld.
det är sant att värme kan döda några bakterier medan du lagar mat. Men det tar inte bort alla toxiner från din kokta lax.
de överblivna toxinerna kommer också att orsaka några allvarliga hälsoproblem för vår kropp. Så, innan du blir sjuk av felaktig lax, är det inte bättre att veta hur man berättar om rökt lax är dålig? Ja, det är det!
moralen är: du ska aldrig äta fisk eller någon annan mat som har möjlighet att bli dålig., Som laxälskare, försök att få ett tydligt koncept om hur man berättar om din lax är dålig eller inte.
Jag hoppas att du förstår vikten av att bestämma om din lax är bra eller dålig? Så nu är det dags att informera dig om några tecken som hjälper dig att kontrollera om din lax är bra eller dålig.
fler historier: hur man berättar om kokt kött är dåligt-allt du behöver veta
9 viktiga fakta att berätta om lax är bra eller dåligt:
i den här artikeln har jag listat några viktiga fakta för att avgöra om din lax är lämplig för konsumtion eller inte., Här går det –
- kollade du Förbrukningsdatumet innan du köpte?
varje laxälskare köper massor av lax från de lokala butikerna eller snabbköpet. Vanligtvis säljer laxförsäljarna sina produkter i en genomskinlig väska.
de nämner också utgångsdatumet för den packade laxen som skrivs ut i paketkroppen.
så, du bör kontrollera utgångsdatum innan du köper förpackad lax. Du måste konsumera det före utgångsdatum.
- ser ögat friskt eller tråkigt ut?
psykologer säger att ögonen är fönstren till den mänskliga själen., Men den här metoden fungerar också för lax! Du kan kontrollera laxens friskhet genom att kontrollera ögat.
den färska laxen har ett friskt och transparent öga.
tvärtom har den dåliga laxen ett tråkigt och nontransparent öga. Även du kanske märker att få salmons ögon är så mycket uppblåsta att de ser ut som om det nästan faller ut från sina uttag.
så, du bör undvika laxen som visar något av dessa symtom. Denna metod är dock endast tillämplig om huvudet fortfarande är fastsatt på kroppen.
- finns det någon märkbar mörk fläck på kroppen?,
smaken av lax varierar från organ efter organ. Få människor gillar att äta huvudet, få som kroppen eller svansen.
Så, om du gillar huvudet, behöver du inte betala för kropps-och svansdelen.
så, istället för att köpa en hel fisk, gillar de flesta att köpa delar av lax.
det är dock effektivare att köpa portionerna för att kontrollera om fisken är färsk eller inte. Om du gör det kan du kontrollera fisken visuellt medan du köper delarna.
När du köper delarna, kontrollera hela delarna noggrant. Försök att märka om det finns några mögel eller mörka fläckar. Formarna bildas i laxkött. Så, du kan bara kontrollera dem om du köper delarna.
om du märker några mörka fläckar på köttet betyder det att lax har löpt ut. Dessa utgångna salmons har en stor risk för matförgiftning.
det kommer dock inte att finnas någon mörk fläck på den färska laxen. Så, du bör köpa dessa färsk lax som inte har några mörka fläckar.
- luktar det konstigt?,
din näsa är ett av de bästa organen för att ta reda på en färsk lax. Du kanske tror att som laxen är visuellt korrekt, så det är friskt. Men det kanske inte leder dig till färsk lax alltid.
även om din lax klarar det visuella testet, bör du lukta det. Om du får en överväldigande obehaglig lukt måste det vara en gammal lax. Även ammoniaklukten hänvisar också till en dålig lax.
å andra sidan har färsk lax en god lukt. De luktar rent vatten. Så, om lagrad lax luktar illa, föreslår jag starkt att du slänger bort den speciella laxen.,
för att rädda dig och dina älskade familjemedlemmar från matförgiftning vet jag att du kommer att göra det utan tvekan.
den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) föreslår också några viktiga förfaranden för att välja färska och säkra skaldjur. nästa gång du kommer att besöka stormarknader, överväga dessa fakta för att välja färska livsmedel.
- Vad är färgen på grillen: mörkröd eller rubinröd?
denna metod gäller inte bara för lax utan även för andra typer av fiskar. Innan du köper några typer av fiskar måste du kontrollera grillen., Det är ett annat stort faktum att bestämma en ny eller tråkig fisk.
om färgen på grillar en lax ser fräsch och röd, betyder det att laxen är färsk. Men om färgen ser mörk ut, bör du undvika det utan någon andra tanke.
vidare måste gallren vara våta. Det borde inte finnas någon mörk fläck på grillen. Om grillen är torr eller innehåller någon mörk fläck, undvik den fisken.
- ser köttet levande ut eller inte?
köttet av en färsk lax kommer att vara levande och smörjande. Köttfärgen representerar också ursprunget till en lax., Den odlade laxen är närmare röd, och den vilda laxen ser ut som rosa eller mörkröd.
men du hittar också några gula färgade kött. Dessa hänvisar till några dåliga lax. Vidare smakar den gulaktiga laxen inte lika bra som levande färgad lax. Den levande färgade laxen är mer anbuden och juicier.
- böjer den ordentligt?
Bend test är en annan metod för att kontrollera färsk lax. Lyft laxen med en enda hand och lägg handen i mitten. En färsk lax kommer att böja mindre än den dåliga laxen.,
det händer på grund av fastheten hos laxens kött. När tiden går, förlorar salmons sin fasthet långsamt.
- har köttet förlorat sin elasticitet?
böjtestet gäller endast när du köper hela fisken. Annars måste du göra elasticitetstestet.
i allmänhet är laxens kropp inte så mycket elastisk. Du kan kontrollera elasticiteten bara genom att peta den. När du köper en del av en fisk, peta den delen.
om det petade köttet snabbt når sin tidigare form betyder det att din fisk är färsk., Men om fisken hämtar långsamt eller inte kan hämta alls, bör du undvika det stycket.
- verkar köttet separera?
den färska laxen är mycket mild. Det kommer inte att falla sönder medan du håller dem. Laxköttet förblir kopplat till de vita strängarna.
men dessa vita strängar håller sig inte färska hela tiden. De förlorar sina egenskaper när tiden går.
om du märker att laxen blir mindre fast och köttet separeras från de vita strängarna, köp inte det.
hur man lagrar lax ordentligt?,
om du köper en stor mängd lax ofta är lagringen en annan sak som du bör överväga djupt. Det är därför jag har listat några snabba tips för att lagra din lax ordentligt. Låt oss kolla dessa tips –
- först, se till att du har köpt den färskaste laxen. Efter att ha läst den tidigare delen av den här artikeln hoppas jag nu att du vet hur man berättar om lax är dålig eller bra.
- efter att ha köpt laxen, lagra den så snart som möjligt. Det minimerar möjligheten till förstörelse.
- använd en bättre plastpåse av matkvalitet för att lagra lax., Det håller din lax fräsch under längre tid. Vidare säkerställer det att din lagrade lax inte sprider sin fiskiga lukt till andra livsmedel.
Kontrollera senaste pris!
hur lång lax håller sig fräsch?
laxens hållbarhet beror på vissa faktorer. Få viktiga faktorer är matlagningsmetoden, beredningsmetoden, lagringsmetoden etc. här har jag listat några vanliga hållbarhet lax.,> _
Final Thoughts:
Salmon is just like any other fish., Det är bäst att konsumera när det är friskt.
om du inte hittar en färsk lax, försök att köpa en förpackad eller konserverad lax. Den förpackade eller konserverade laxen håller sig fräsch under lång tid.
Jag hoppas att du har lärt dig några viktiga saker efter att ha läst den här artikeln. Så nu vet du hur man berättar om lax är dålig eller bra.